Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ХЛЕБОЗАВОД №2"
№361902867748

🔢 ИНН:	3663019280
🆔 ОГРН:	1033600010355
📍 Адрес:	394029, Воронежская область, г.Воронеж, ул. Полины Осипенко, д.5
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	11.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ХЛЕБОЗАВОД №2" (ИНН: 3663019280) , адрес: 394029, Воронежская область, г.Воронеж, ул. Полины Осипенко, д.5

Причина проверки:

приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 103 от 06.03.2019 года «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 21.02.2019 № ТГ- П12-1285; проверка соблюдения санитарно-противоэпидемического режима, питания и оздоровления детей.соблюдение обязательных требований санитарного законодательства

Цели, задачи проверки:

Выявленные нарушения (1 шт.):

при проведении внеплановой выездной проверки 11.07.2019г. в 16.00 на АО «ХЛЕБОЗАВОД № 2» по адресу: г. Воронеж, ул. Полины Осипенко, д. 5, допускаются нарушения законодательства в области обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения: размещение пустых необработанных лотков для транспортировки хлеба в помещении экспедиции и в цеху по упаковке изделий не обеспечивает возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные потоки продовольственного сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря (среди чистых лотков установлены 2 необработанных стеллажа с лотками)

Нарушенный правовой акт:

п. 1 ст 14 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза. «О безопасности пищевой продукции» (решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880) и Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
п.3.ч.2. ст.10. Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст.44 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Выданные предписания:

Осуществлять раздельное хранение обработанных и не обработанных лотков для транспортировки хлеба

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	394029, Воронежская область, г.Воронеж, ул. Полины Осипенко, д.5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	18.07.2019 10:33:00
Место составления акта о проведении КНМ	Управление Роспотребнадзора по Воронежской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	11.07.2019
Длительность КНМ (в днях)	1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Паршина Ирина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	при проведении внеплановой выездной проверки 11.07.2019г. в 16.00 на АО «ХЛЕБОЗАВОД № 2» по адресу: г. Воронеж, ул. Полины Осипенко, д. 5, допускаются нарушения законодательства в области обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения: размещение пустых необработанных лотков для транспортировки хлеба в помещении экспедиции и в цеху по упаковке изделий не обеспечивает возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные потоки продовольственного сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря (среди чистых лотков установлены 2 необработанных стеллажа с лотками)

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

при проведении внеплановой выездной проверки 11.07.2019г. в 16.00 на АО «ХЛЕБОЗАВОД № 2» по адресу: г. Воронеж, ул. Полины Осипенко, д. 5, допускаются нарушения законодательства в области обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения: размещение пустых необработанных лотков для транспортировки хлеба в помещении экспедиции и в цеху по упаковке изделий не обеспечивает возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные потоки продовольственного сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря (среди чистых лотков установлены 2 необработанных стеллажа с лотками)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	Начальник производства Принева Людмила Викторовна

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 332-02/02
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	18.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	20.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Осуществлять раздельное хранение обработанных и не обработанных лотков для транспортировки хлеба
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п. 1 ст 14 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза. «О безопасности пищевой продукции» (решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880) и Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

п. 1 ст 14 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза. «О безопасности пищевой продукции» (решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880) и Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Принева Людмила Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник производства
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	ознакомлен и.о. генерального директора Котуков А.А.

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

ознакомлен и.о. генерального директора Котуков А.А.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ХЛЕБОЗАВОД №2"
ИНН проверяемого лица	3663019280
ОГРН проверяемого лица	1033600010355

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	09.07.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013401
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1053600124676
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Борлакова Руслана Расуловича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	и.о заведующий отделением гигиены- врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Лагерную Наталью Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Паршина Ирина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт отдел санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Воронежской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	11.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия	18.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 103 от 06.03.2019 года «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 21.02.2019 № ТГ- П12-1285; проверка соблюдения санитарно-противоэпидемического режима, питания и оздоровления детей.соблюдение обязательных требований санитарного законодательства

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) отбор образцов хлебобулочных изделий, обследование используемых ЮЛ территории, помещений - 11.07.2019; 2) рассмотрение документов юридического лица и результатов санитарно-эпидемиологической экспертизы - 18.07.2019.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 103 от 06.03.2019 года «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	855
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	08.07.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п.3.ч.2. ст.10. Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст.44 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки