Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПАРСЕК"
№361903857974

🔢 ИНН:	3666135214
🆔 ОГРН:	1063667241912
📍 Адрес:	Воронежская обл, Воронеж г, Карла Маркса ул, ДОМ 94, ОФИС 7
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Нет
📅 Дата начала:	22.10.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПАРСЕК" (ИНН: 3666135214) , адрес: Воронежская обл, Воронеж г, Карла Маркса ул, ДОМ 94, ОФИС 7

Причина проверки:

проверка выполнения предписания должностного лица Управления Роспотребнадзора № 428-02/2 от 30.08.2019 , срок исполнения до 15.10.2019,проверка соблюдения условий хранения в баре и в складе в холодильнике морсов и шампанского, в складе хранения сыпучих продуктов перца молотого, алкоголя, мяса - свинина, утка, птица, говядины охлажденных, в складском помещении установку двухсекционной моечной раковины, в которой обрабатываются сырые овощи, зелень, фрукты, также мясо сырое в ассортименте, мясо птицы, в холодном цехе недопущения перекреста на столе с маркировкой сырое мясо и сырых овощей, проверка соблюдения заключения договора на стирку санитарной одежды, проверка соблюдения обеспечения раздельного хранения инвентаря (ножи, доски) для сырой и готовой продукции, отсутствие насекомых (тараканы, мухи) в помещениях, обеспечение хранения сиропов в ассортименте собственного приготовления в холодильнике с информацией о дате изготовления, проверка соблюдения хранения и реализации продукции с информацией о сроке годности продукции и месте нахождения изготовителя, с наличием маркировочных ярлыков и документов на маркировке упакованной пищевой продукции ( под вакуумизацией) рыба (судак), мясо и мясная продукция в ассортименте охлажденное, замороженное, наличие маркировочных ярлыков на продукцию: баклажаны, кабачки, капуста белокачанная, перец болгарский, помидоры, имбирь, цветная капуста, корень сельдерея, авокадо, апельсины, груша, лимон, лайм, тыквенные семечки, миндаль, песочное тесто дробленое, проверка соблюдения указания времени приготовления готовой продукции продукции: картофельное пюре, суп пюре тыквенный, суп пюре грибной, солянка, соус на форель, соус песто, которая хранится в холодильнике,проверка выполнения предписания должностного лица Управления Роспотребнадзора № 428-02/2 от 30.08.2019 , срок исполнения до 15.10.2019

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Проверяемый правовой акт:

п.1 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст. 44 Федерального закона от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 11, 17 № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.12, п.7.11, п. 8.4, п. 6.5, п. 15.1, п. 12.1, СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст. 4.6. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ст. 4.1. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	г.Воронеж, ул. Карла Маркса, д.94
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск (5 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	Воронежская обл, Воронеж г, Карла Маркса ул, ДОМ 94, ОФИС 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	22.10.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Управление Роспотребнадзора по Воронежской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	22.10.2019
Длительность КНМ (в днях)	1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Богачева Ольга Андреевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт отдел санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Воронежской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Волкова Н.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор по качеству
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	ознакомлен

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПАРСЕК"
ИНН проверяемого лица	3666135214
ОГРН проверяемого лица	1063667241912

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	11.10.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013401
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1053600124676
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Богачева Ольга Андреевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалист-эксперт отдел санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Воронежской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	22.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия	22.10.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	проверка выполнения предписания должностного лица Управления Роспотребнадзора № 428-02/2 от 30.08.2019 , срок исполнения до 15.10.2019,проверка соблюдения условий хранения в баре и в складе в холодильнике морсов и шампанского, в складе хранения сыпучих продуктов перца молотого, алкоголя, мяса - свинина, утка, птица, говядины охлажденных, в складском помещении установку двухсекционной моечной раковины, в которой обрабатываются сырые овощи, зелень, фрукты, также мясо сырое в ассортименте, мясо птицы, в холодном цехе недопущения перекреста на столе с маркировкой сырое мясо и сырых овощей, проверка соблюдения заключения договора на стирку санитарной одежды, проверка соблюдения обеспечения раздельного хранения инвентаря (ножи, доски) для сырой и готовой продукции, отсутствие насекомых (тараканы, мухи) в помещениях, обеспечение хранения сиропов в ассортименте собственного приготовления в холодильнике с информацией о дате изготовления, проверка соблюдения хранения и реализации продукции с информацией о сроке годности продукции и месте нахождения изготовителя, с наличием маркировочных ярлыков и документов на маркировке упакованной пищевой продукции ( под вакуумизацией) рыба (судак), мясо и мясная продукция в ассортименте охлажденное, замороженное, наличие маркировочных ярлыков на продукцию: баклажаны, кабачки, капуста белокачанная, перец болгарский, помидоры, имбирь, цветная капуста, корень сельдерея, авокадо, апельсины, груша, лимон, лайм, тыквенные семечки, миндаль, песочное тесто дробленое, проверка соблюдения указания времени приготовления готовой продукции продукции: картофельное пюре, суп пюре тыквенный, суп пюре грибной, солянка, соус на форель, соус песто, которая хранится в холодильнике,проверка выполнения предписания должностного лица Управления Роспотребнадзора № 428-02/2 от 30.08.2019 , срок исполнения до 15.10.2019

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Обследование производственных помещений на соблюдение условий хранения в баре и в складе в холодильнике морсов и шампанского, и в складе хранения сыпучих продуктов хранения перца молотого, алкоголя, мяса - свинина, утка, птица, говядины охлажденных, в складском помещении установку двухсекционной моечной раковины, в которой обрабатываются сырые овощи, зелень, фрукты, также мясо сырое в ассортименте, мясо птицы, в холодном цехе недопущения перекреста на столе с маркировкой сырое мясо и сырых овощей, проверка соблюдения заключения договора на стирку санитарной одежды, проверка соблюдения обеспечения раздельного хранения инвентаря (ножи, доски) для сырой и готовой продукции, отсутствие насекомых (тараканы, мухи) в помещениях, обеспечение хранения сиропов в ассортименте собственного приготовления в холодильнике с информацией о дате изготовления, проверка соблюдения хранения и реализации продукции с информацией о сроке годности продукции и месте нахождения изготовителя, с наличием маркировочных ярлыков и документов на маркировке упакованной пищевой продукции ( под вакуумизацией) рыба (судак), мясо и мясная продукция в ассортименте охлажденное, замороженное, наличие маркировочных ярлыков на продукцию: баклажаны, кабачки, капуста белокачанная, перец болгарский, помидоры, имбирь, цветная капуста, корень сельдерея, авокадо, апельсины, груша, лимон, лайм, тыквенные семечки, миндаль, песочное тесто дробленое, проверка соблюдения указания времени приготовления готовой продукции продукции: картофельное пюре, суп пюре тыквенный, суп пюре грибной, солянка, соус на форель, соус песто, которая хранится в холодильнике
Дата начала проведения мероприятия	22.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия	22.10.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (требуется дата)
Основание проведения КНМ	Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	15.10.2019
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1334
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	11.10.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п.1 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст. 44 Федерального закона от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 11, 17 № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.12, п.7.11, п. 8.4, п. 6.5, п. 15.1, п. 12.1, СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст. 4.6. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ст. 4.1. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

п.1 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст. 44 Федерального закона от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 11, 17 № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.12, п.7.11, п. 8.4, п. 6.5, п. 15.1, п. 12.1, СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст. 4.6. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ст. 4.1. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПАРСЕК" №361903857974