Проверка Индивидуальный предприниматель РУДЕНКО ОЛЬГА ВИКТОРОВНА
№361904103470

🔢 ИНН:	366405577202
🆔 ОГРН:	305366401300134
📍 Адрес:	г. Воронеж,ул. Пушкинская, 8
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	17.12.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области 17.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель РУДЕНКО ОЛЬГА ВИКТОРОВНА (ИНН: 366405577202) , адрес: г. Воронеж,ул. Пушкинская, 8

Причина проверки:

проверки фактов, изложенных в заявлении (обращении) регистрационный №15931/ж-2019 от 04.12.2019 , мотивированном представлении должностного лица от 10.12.2019г. задачами настоящей проверки являются: проверка соответствия устриц требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям, наличие сопроводительных документов на устрицы, проверка условий транспортировки, хранения и реализации, сроков годности устриц, проверка своевременности и полноты прохождения медицинских осмотров, гигиенической подготовки персонала, условий для соблюдений правил личной гигиены персоналом организации. 7. Предметом настоящей проверки являются: соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Выявленные нарушения (1 шт.):

осуществляется реализация устриц без наличия этикетки (ярлыка) на таре поставщика устриц, таким образом не обеспечена прослеживаемость продукции, отсутствуют сведения о пищевой рыбной продукции, обеспечивающие возможность обоснованного выбора этой продукции: о наименовании пищевой рыбной продукции, зоологическом наименовании вида водного биологического ресурса или объекта аквакультуры, информация о принадлежности к району добычи, извлечения (вылова) или к объектам аквакультуры, наименование и место нахождения изготовителя или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-изготовителя, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица (при наличии), наименование и место нахождения импортера, дата производства пищевой рыбной продукции, условия хранения пищевой рыбной продукции, сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции, единый знак обращения продукции на рынке Союза,

Нарушенный правовой акт:

п. 72 ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза. «О безопасности рыбы и рыбной продукции», п.1 сч.4.2, п.1 ч.4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ч.9, ч.13 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 7.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
подп. «б» п.2 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст.44 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	г. Воронеж,ул. Пушкинская, 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	25.12.2019 16:13:00
Место составления акта о проведении КНМ	управление Роспотребнадзора по Воронежской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	17.12.2019
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Механчук Тамара Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт отдел санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Воронежской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	осуществляется реализация устриц без наличия этикетки (ярлыка) на таре поставщика устриц, таким образом не обеспечена прослеживаемость продукции, отсутствуют сведения о пищевой рыбной продукции, обеспечивающие возможность обоснованного выбора этой продукции: о наименовании пищевой рыбной продукции, зоологическом наименовании вида водного биологического ресурса или объекта аквакультуры, информация о принадлежности к району добычи, извлечения (вылова) или к объектам аквакультуры, наименование и место нахождения изготовителя или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-изготовителя, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица (при наличии), наименование и место нахождения импортера, дата производства пищевой рыбной продукции, условия хранения пищевой рыбной продукции, сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции, единый знак обращения продукции на рынке Союза,

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

осуществляется реализация устриц без наличия этикетки (ярлыка) на таре поставщика устриц, таким образом не обеспечена прослеживаемость продукции, отсутствуют сведения о пищевой рыбной продукции, обеспечивающие возможность обоснованного выбора этой продукции: о наименовании пищевой рыбной продукции, зоологическом наименовании вида водного биологического ресурса или объекта аквакультуры, информация о принадлежности к району добычи, извлечения (вылова) или к объектам аквакультуры, наименование и место нахождения изготовителя или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-изготовителя, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица (при наличии), наименование и место нахождения импортера, дата производства пищевой рыбной продукции, условия хранения пищевой рыбной продукции, сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции, единый знак обращения продукции на рынке Союза,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	На ИП Руденко О.В. составлен протокол об адмминистративном правонарушении по ч.й ст.14.43 КоАП РФ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п. 72 ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза. «О безопасности рыбы и рыбной продукции», п.1 сч.4.2, п.1 ч.4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ч.9, ч.13 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 7.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

п. 72 ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза. «О безопасности рыбы и рыбной продукции», п.1 сч.4.2, п.1 ч.4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ч.9, ч.13 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 7.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	РУДЕНКО ОЛЬГА ВИКТОРОВНА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	ИП Руденко О.В. ознакомлена с актом КНМ, подпись имеется

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

ИП Руденко О.В. ознакомлена с актом КНМ, подпись имеется

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Индивидуальный предприниматель РУДЕНКО ОЛЬГА ВИКТОРОВНА
ИНН проверяемого лица	366405577202
ОГРН проверяемого лица	305366401300134

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	10.12.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013401
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1053600124676
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Механчук Тамара Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт отдел санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Воронежской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Аладьину Ольгу Митрофановну з
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заведующий отделением по обеспечению надзора по гигиене питания,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Богомолову Евгению Александровну -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощника врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	17.12.2019
Дата окончания проведения мероприятия	25.12.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры	Прокуратура Воронежской области
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры	и.о. прокурора Воронежской области
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры	Немкин Юрий Александрович
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	проверки фактов, изложенных в заявлении (обращении) регистрационный №15931/ж-2019 от 04.12.2019 , мотивированном представлении должностного лица от 10.12.2019г. задачами настоящей проверки являются: проверка соответствия устриц требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям, наличие сопроводительных документов на устрицы, проверка условий транспортировки, хранения и реализации, сроков годности устриц, проверка своевременности и полноты прохождения медицинских осмотров, гигиенической подготовки персонала, условий для соблюдений правил личной гигиены персоналом организации. 7. Предметом настоящей проверки являются: соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом проверки, отбор пробы устриц, обследование условий транспортировки, хранения и реализации, сроков годности устриц, проверка своевременности и полноты прохождения медицинских осмотров, гигиенической подготовки персонала, условий для соблюдений правил личной гигиены персоналом организации. - 17.12.2019г. 2) рассмотрение и анализ результатов исследования отобранного образца устриц 25.12.2019г.
Дата начала проведения мероприятия	17.12.2019
Дата окончания проведения мероприятия	25.12.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	7/3-603-2019
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	12.12.2019
Документ о согласовании проведения КНМ	Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	12.12.2019
Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1687
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	10.12.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	подп. «б» п.2 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст.44 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки