Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АДМИРАЛ"
№361904152212

🔢 ИНН:	3603008693
🆔 ОГРН:	1173668048454
📍 Адрес:	396790, ВОРОНЕЖСКАЯ, БОГУЧАРСКИЙ, БОГУЧАР, МАЛАХОВСКОГО, дом ДОМ 11
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	23.12.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области 23.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АДМИРАЛ" (ИНН: 3603008693) , адрес: 396790, ВОРОНЕЖСКАЯ, БОГУЧАРСКИЙ, БОГУЧАР, МАЛАХОВСКОГО, дом ДОМ 11

Причина проверки:

выполнение приказа Федеральной службы от 19.11.2019 № 907 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей", поручение Правительства РФ от 13.11.2019 № ТГ-П12-9838; от 25.10.2019 № ОГ-П44-133. выполнение Приказа Роспотребнадзора № 640 от 06.08.2015г. « Об исполнении Указов Президента РФ» на Указ Президента РФ от 06.08.2015г. № 560 « О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 « О проведении проверок организаций торговли и общественного питания в целях пресечения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность», Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018г. № 1103 « О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г. № 1716-83 « О мерах реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018г. № 592», Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 « О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей , осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»

Выявленные нарушения (1 шт.):

1. У одного работника пищеблока отсутствует гигиеническая подготовка. 2. Не ведется ежедневно необходимая документация(бракеражный журнал) 3. При приготовлении блюд не соблюдается поточность технологических процессов.

Нарушенный правовой акт:

п.13.1; п.8.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
п.3 ч. 2 ст.10 ФЗ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»,п.п.1,4,5.1 Постановления Правительства РФ от 30.06.2004 № 322 « Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека п.п.1.8.1 приказаРоспотребнадзора от 10.07.2012 № 743 «Об утверждении положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области», ст. 40 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992г. №2300-1

Выданные предписания:

Работнику пищеблока пройти гигиеническую подготовку Вести ежедневно необходимую документацию 3. При приготовлении блюд соблюдать поточность технологических процессов

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	396790, ВОРОНЕЖСКАЯ, БОГУЧАРСКИЙ, БОГУЧАР, МАЛАХОВСКОГО, дом ДОМ 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск (5 класс)
Адрес объекта проведения КНМ	396790, ВОРОНЕЖСКАЯ, БОГУЧАРСКИЙ, БОГУЧАР, МАЛАХОВСКОГО, дом ДОМ 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	27.12.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	ТО Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в павловском, Богучарском, Верхнемамонском районах г. Павловск, ул. К. Готвальда 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	23.12.2019
Длительность КНМ (в днях)	2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Крамсков Владимир Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Павловском, Богучарском, Верхнемамонском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кравцова Наталья Григорьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Павловском, Богучарском, Верхнемамонском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. У одного работника пищеблока отсутствует гигиеническая подготовка. 2. Не ведется ежедневно необходимая документация(бракеражный журнал) 3. При приготовлении блюд не соблюдается поточность технологических процессов.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1. У одного работника пищеблока отсутствует гигиеническая подготовка. 2. Не ведется ежедневно необходимая документация(бракеражный журнал) 3. При приготовлении блюд не соблюдается поточность технологических процессов.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	Должностное лицо привлечено к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде административного штрафа

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	00252-13
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	27.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Работнику пищеблока пройти гигиеническую подготовку Вести ежедневно необходимую документацию 3. При приготовлении блюд соблюдать поточность технологических процессов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.13.1; п.8.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Игнатова Марина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Исполнительный директор ООО "Адмирал"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	С актом КНМ ознакомлена 27.12.2019г

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

С актом КНМ ознакомлена 27.12.2019г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АДМИРАЛ"
ИНН проверяемого лица	3603008693
ОГРН проверяемого лица	1173668048454

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	20.12.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013401
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1053600124676
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кравцова Наталья Григорьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Павловском, Богучарском, Верхнемамонском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Крамсков Владимир Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Павловском, Богучарском, Верхнемамонском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	23.12.2019
Дата окончания проведения мероприятия	27.12.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	выполнение приказа Федеральной службы от 19.11.2019 № 907 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей", поручение Правительства РФ от 13.11.2019 № ТГ-П12-9838; от 25.10.2019 № ОГ-П44-133. выполнение Приказа Роспотребнадзора № 640 от 06.08.2015г. « Об исполнении Указов Президента РФ» на Указ Президента РФ от 06.08.2015г. № 560 « О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 « О проведении проверок организаций торговли и общественного питания в целях пресечения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность», Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018г. № 1103 « О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г. № 1716-83 « О мерах реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018г. № 592», Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 « О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей , осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) обследование используемых территорий, зданий, строений, сооружений, отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды 23.12.2019 2) рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом проверки 27.12.2019г.
Дата начала проведения мероприятия	23.12.2019
Дата окончания проведения мероприятия	27.12.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	00487-13
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	20.12.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п.3 ч. 2 ст.10 ФЗ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»,п.п.1,4,5.1 Постановления Правительства РФ от 30.06.2004 № 322 « Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека п.п.1.8.1 приказаРоспотребнадзора от 10.07.2012 № 743 «Об утверждении положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области», ст. 40 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992г. №2300-1
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

п.3 ч. 2 ст.10 ФЗ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»,п.п.1,4,5.1 Постановления Правительства РФ от 30.06.2004 № 322 « Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека п.п.1.8.1 приказаРоспотребнадзора от 10.07.2012 № 743 «Об утверждении положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области», ст. 40 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992г. №2300-1

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АДМИРАЛ" №361904152212