Причина проверки:

Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• нарушение санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде, а также к питьевому и хозяйственно-бытовому водоснабжению, в 13ч.00мин 15.01.2020г. в помещении продовольственного магазина №6 по адресу: Воронежская область, Аннинский район, с. Архангельское, ул. Центральная, д.19А из разводящей сети проведен отбор пробы воды питьевой, в соответствии экспертным заключением ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Аннинском, Бутурлиновском, Таловском, Эртильском районах №02-60-25 от 28.01.2020г на протокол испытаний №88 от 17.01.2020г. проба питьевой воды из разводящей сети водопровода магазина №6 по адресу: Воронежская область, Аннинский район, с. Архангельское, ул. Центральная, д.19А не соответствует требованиям п.п.3.4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения».
• допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта: применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре производителя -на момент проверки проведен отбор пробы применяемого дезинфицирующего средства для обработки помещений в магазине №6 ООО «Олимп», по адресу Воронежская область, Аннинский район, с. Архангельское, ул. Центральное, д.19А, на основании экспертного заключения ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Аннинском, Бутурлиновском, Таловском, Эртильском районах №02-60-25 от 28.01.2020г на протокол испытаний №106 от 16.01.2020г.-исследуемый дезинфицирующий раствор «Жавельон/ Новелти Хлор» не соответствует гигиеническим нормам, так при исследовании 0,015% раствора было обнаружено - 0,043% активного хлора, что является завышением активного хлора на 0,03% (в 2.87 раза); в магазинах на рабочем месте продавца не организован производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность), в соответствии с программой производственного контроля, так как на момент проверки результаты замеров физических факторов не представлены; на момент проверки дератизационные мероприятия во всех помещениях не организованы и не проводятся, акты выполненных работ по проведению дератизации в магазине не представлены; централизованная стирка санитарной одежды сотрудников не организована, отсутствует акты о выполненных работ,

Нарушенный правовой акт:

• ст.ст.11.,19. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, п.3.3., 3.4.1., 3.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», ГН 2.1.51315-2003 «Предельно-допустимые концентрации (ПДК) химических веществ в воде водных объектов хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования».
• ст. 11., п. 5 ст. 15., ст. 24., 25.,29.,32 Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, п. 1., 2. ст. 19., п.1. ст. 20. Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г. № 29-ФЗ, п.п.1.4., 7.14.,10.7. 14.1. СП 2.3.6.1066-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.1.2., 2.1., 2.3., 3.3. СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п.п. 1.1.,1.2.,1.8. СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», п. 2.1.-2.7., гл. 3., п. 5.1. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»

Выданные предписания:

• Обеспечить магазин №6 ООО «Олимп», по адресу: Воронежская область, Аннинский район, с. Архангельское, ул. Центральная. д.19А - доброкачественной питьевой водой.
• Обеспечить организацию и проведение производственно-лабораторного контроля за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность), на объектах ООО «Олимп» в соответствии с программой производственного контроля; обеспечить организацию дератизационных мероприятий во всех торговых точках ООО «Олимп»; обеспечить централизованную стирку санитарной одежды продавцов продовольственных магазинов ООО «Олимп».