Причина проверки:

Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• расписание урочной деятельности на второе полугодие 2019-2020 учебного года, составлено без учета дневной умственной работоспособности обучающихся и шкалы трудности учебных предметов; проводятся уроки с письменными заданиями после уроков физической культуры ; в 9 из 11 учебных помещениях не проведена замена (перегоревших) вышедших из строя источников света - люминесцентных ламп в потолочных светильниках; неисправные, перегоревшие люминесцентные лампы оставлены в светильниках, не собраны в контейнер в специально выделенном помещении для последующего направления на утилизацию в соответствии с действующими нормативными документами; в двух учебных помещениях (кабинет русского языка на 2 этаже и кабинет русского языка на 3 этаже) классные доски, не обладающие собственным свечением, не оборудованы местным освещением - софитами, мастерская трудового обучения слесарно-столярная не оснащена аптечками для оказания первой медицинской помощи; мастерская трудового обучения слесарно-столярная не обеспечена холодным и горячим централизованным водоснабжением, влажная уборка помещений столовой общеобразовательного учреждения проведена некачественно. согласно экспертного заключения № 6 от 20.01.2020 года работники общеобразовательной организации не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок: не привиты против дифтерии 6 человек, ; не привиты против туляремии 2 человека, согласно экспертного заключения № 6 от 20.01.2020 года уровни искусственной освещенности на рабочих поверхностях в 2-х учебных помещениях не соответствуют нормируемым показателям искусственного освещения п. 3.3.1. табл.2 п.33 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» (в ред. изменения и дополнение № 1 от 15.03.2010г. № 20)
• для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся образовательного учреждения не разработано и не согласовано с территориальным органом, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, примерное меню на период не менее двух недель (10 - 14 дней), в соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню; вывешенное в обеденном зале меню не утверждено руководителем образовательного учреждения, в меню не указаны сведения об объемах блюд; в целях соблюдения условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, контроля за проведением «С» - витаминизации третьих блюд, контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья, контроля за соблюдением условий и сроков хранения скоропортящихся пищевых продуктов, требующих особых условий хранения, не обеспечено ежедневное ведение необходимой документации на пищеблоке по утвержденным формам (отсутствуют сведения в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, в журнале С- витаминизации третьих и сладких блюд, в журнале температурного режима холодильного оборудования, не ведется "Ведомость контроля за питанием"); С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона не проводится в соответствии с инструкцией из расчета 60 мг витамина С для детей с 7 до 11 лет и 70 мг витамина С для детей с 11 лет; в хранении выявлена пищевая продукция (овощи), предназначенная для питания детей, без маркировки изготовителя, подтверждающей ее происхождение: картофель в количестве 25 кг, лук в количестве 5 кг, полученные от поставщика ООО «Зоя» по договору поставки товаров № 1 от 01.01.2020 года; не соблюдаются требования к хранению суточных проб, отобранных с целью контроля за соблюдением технологического процесса: осуществляется хранение суточной пробы в холодильнике при температуре + 12 гр. С (допустимая температура хранения от + 2 до + 6 гр. С)

Нарушенный правовой акт:

• ст. 11, ст. 28 ч. 1, ст. 35 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г. (ред. от 26.07.2019 года), п. 13.1, п. 5.15, п. 7.2.4, п. 7.2.6, п. 7.2.9, п. 7.2.10, п. 8.1, п. 10.7, п. 11.8, п.12.3, п.12.17, приложение № 3 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» (с изменениями на 22.05.2019 года), п. 5.1, п.5.23 СанПиН 2.4.5.2409-2008 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 12 Постановления Правительства РФ от 15.07.1999г. № 825 «Об утверждения перечня работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок», п. 8.1 СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии», п. 8.1, п.8.2 СП 3.1.7.2642-10 «Профилактика туляремии», п. 18.1, п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования к профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
• ст.11, ст.17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г. (ред. от 26.07.2019 года), п.6.4, п.6.5, п.6.24, п.6.26, п.9.1, приложение 4, п.14.2, п.14.5, п.14.8, п.14.9, п.14.10, п.14.11, приложение № 11 СанПиН 2.4.5.2409-2008 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (ред. от 25.03.2019 года)____________________
• ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст.44 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.1, п.4, п.5.1 «Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека», утвержденного Постановлением Правительства РФ от 30.06.2004 №322; п.1,8.1, п.8.18 «Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области», утвержденного приказом Роспотребнадзора от 10.07.2012 №743.

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить составление расписания урочной деятельности для обучающихся с учетом дневной умственной работоспособности обучающихся и шкалы трудности учебных предметов 2. Обеспечить составление расписания урочной деятельности для обучающихся с недопущением проведения уроков с письменными заданиями после уроков физической культуры 3. В 9 учебных помещениях провести замену (перегоревших) вышедших из строя источников света - люминесцентных ламп в потолочных светильниках 4. Обеспечить сбор неисправных, перегоревших люминесцентных ламп в контейнер в специально выделенном помещении и вывоз их на утилизацию. 5. В двух учебных помещениях (кабинет русского языка на 2 этаже и кабинет русского языка на 3 этаже) классные доски, не обладающие собственным свечением, оборудовать местным освещением - софитами, 6. Мастерскую трудового обучения оснастить аптечками для оказания первой медицинской помощи 7. Мастерскую трудового обучения (слесарно-столярную) обеспечить холодным и горячим централизованным водоснабжением 8. Обеспечить регулярное проведение качественной влажной уборки помещений столовой 9. Обеспечить проведение эффективных дезинсекционных мероприятий в помещениях столовой и помещениях общеобразовательного учреждения 10. Обеспечить привитость в соответствии с национальным календарем профилактических прививок всех работников общеобразовательной организации 11. Довести уровни искусственной освещенности на рабочих поверхностях в 2-х учебных помещениях (кабинете математики и кабинете русского языка) до нормируемых показателей искусственного освещения п. 3.3.1. табл.2 п.33 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»
• 12. Для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся образовательного учреждения разработать и согласовать с территориальным органом, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, примерное меню. 13. Вывешенное в обеденном зале меню утвердить руководителем образовательного учреждения, в меню указать сведения об объемах блюд 14. обеспечить ежедневное ведение необходимой документации на пищеблоке по утвержденным формам (обеспечить ежедневное заполнение журналов бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, С- витаминизации третьих и сладких блюд, температурного режима холодильного оборудования, "Ведомость контроля за питанием" 15. Обеспечить проведение С-витаминизации третьих блюд обеденного рациона 16. Обеспечить прием пищевой продукции, предназначенной для питания детей, с наличием маркировки изготовителя, подтверждающей ее происхождение 17. Обеспечить соблюдение в холодильниках температурного режима хранения суточных проб, отобранных с целью контроля за соблюдением технологического процесса