|
🔢 ИНН:
|
3629004485 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1023601355590 |
|
📍 Адрес:
|
Воронежская обл, Таловский р-н, Верхняя Тишанка с, Центральная ул, 3В |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
04.02.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области 04.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЕРХНЕТИШАНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМ. В. А. ФУФАЕВА (ИНН: 3629004485) , адрес: Воронежская обл, Таловский р-н, Верхняя Тишанка с, Центральная ул, 3В
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Воронежская обл., Таловский р-н, с. Верхняя Тишанка, ул. Центральная,3в(Общеобразовательная школа ), Бирюч село, Колхозная ул., 82(Общеобразовательная школа ) |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Адрес | Воронежская обл, Таловский р-н, Верхняя Тишанка с, Центральная ул, 3В |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-02-19T10:00:00.663000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Воронежская область, Аннинский район, Анна пгт, Красноармейская улица, 247 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-02-04T10:00:00.202000Z |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 8 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Шубина Анна Александровна |
|---|---|
| Должность | инженер лаборант ИЛ ФФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Татаркова Наталья Викторовна |
| Должность | пом врача по гигиене питания ФФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Журова Галина Павловна |
| Должность | врач по общей гигиене ФФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Потапова Елена Евгеньевна |
| Должность | заместитель начальника ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Михеев Игорь Александрович |
| Должность | инженер лаборант ИЛ ФФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в МКОУ«Верхнетишанская СОШ им. В.А. Фуфаева» оценка качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе двух человек, на момент проведения проверки производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, так как наименование блюд, указанных в утвержденном меню, технологических картах к утвержденному меню, не соответствует наименованию блюд, фактически приготовленных учащимся и зарегистрированным в журнале бракеража готовой кулинарной продукции, не оборудована двух секционная моечная ванна для мытья кухонной посуды, разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря; в МКОУ Бирюченская СОШ персонал обеспечен специальной санитарной одеждой в количестве двух комплектов на одного работника, в целях регулярной ее замены, на момент проверки в питании детей используются яйца, промаркированные емкости для обработки яиц отсутствуют, третья секция ванны для мытья столовой посуды не оборудована металлической сеткой с ручками для ополаскивания горячей проточной водой с температурой не ниже 65 гр. Цельсия, в моечном помещении не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах, в конце рабочего дня не проводится дезинфекция всей столовой посуды и приборов средствами в соответствии с инструкциями по их применению, производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, так как наименование блюд, указанных в утвержденном меню, технологических картах к утвержденному меню, не соответствует наименованию блюд, фактически приготовленных учащимся и зарегистрированным в журнале бракеража готовой кулинарной продукции |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | директор МКОУ Верхнетишанская СОШ им. В.А. Фуфаева привлечен к административной ответственности по ст. 6.7.ч.1. КоАП РФ в виде штрафа в размере 3000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | квитанция об оплате штрафа №248553 от 03.03.2020 г, оплачено полностью |
| Код | 00029-08 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-19 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить проведение в МКОУ «Верхнетишанскаяи СОШ им. В.А. Фуфаева» оценки качества блюд бракеражной комиссией в составе трех человек. Обеспечить в школах проведение приготовления блюд в соответствии с технологическими картами, с регистрацией наименования готового блюда в журнале бракеража готовой кулинарной продукции, в соответствии с утвержденным меню. Обеспечить оборудование двух секционной моечной ванны для мытья кухонной посуды, разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря в МКОУ «Верхнетишанская средняя общеобразовательная школа им. В.А. Фуфаева». Обеспечить персонал в МКОУ Бирюченская СОШ специальной санитарной одеждой в количестве не менее трех комплектов на одного работника, в целях регулярной ее замены. Обеспечить МКОУ Бирюченская СОШ промаркированными емкостями для обработки яиц в количестве трех штук. Обеспечить в МКОУ Бирюченская СОШ оборудование третьей секции ванны для мытья столовой посуды металлической сеткой с ручками для ополаскивания горячей проточной водой с температурой не ниже 65 гр. Цельсия.Обеспечить оборудование в моечном помещении пищеблока МКОУ Бирюченская СОШ инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах. Обеспечить проведение дезинфекции всей столовой посуды и приборов средствами в соответствии с инструкциями по их применению в конце рабочего дня в школах. |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 28. Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99г. №52-ФЗ, п. 5.4., 5.8., 5.10., 5.15., 6.11., 6.15., 8.14., 13.3., 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях, организациях начального и среднего профессионального образования» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Муковнин Н.А. |
|---|---|
| Должность | директор МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЕРХНЕТИШАНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМ. В. А. ФУФАЕВА |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлен, акт подписан |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЕРХНЕТИШАНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМ. В. А. ФУФАЕВА |
| ИНН | 3629004485 |
| ОГРН | 1023601355590 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-10-17 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2018-05-25 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-01-21 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013401 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053600124676 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Потапова Елена Евгеньевна |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Татаркова Наталья Викторовна |
| Должность | пом врача по гигиене питания ФФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Шубина Анна Александровна |
| Должность | инженер лаборант ИЛ ФФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Михеев Игорь Александрович |
| Должность | инженер лаборант ИЛ ФФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Журову Галину Павловну |
| Должность | врач по общей гигиене ФФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-02-04 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-02-19 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 4 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом проверки; обследование используемых ЮЛ территорий, зданий, строений, сооружений; отбор объектов производственной среды, проведение исследований и измерений - 04.02.2020г., 05.02.2020г., 06.02.2020г., 19.02.2020г. |
|---|---|
| Дата начала | 2020-02-04 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-02-19 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя. |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2002-10-17 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя. |
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя. |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2018-05-25 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом. |
| Основание проведения КНМ | ч.9 ст.9 Федерального закона РФ от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора) и муниципального контроля" Постановление Правительства Российской Федерации от 23 ноября 2009г. № 944 "Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью" |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Положение нормативно-правового акта | ч.9. ст. 9. Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст.44 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |