Проверка ЯСТРЕБОВ НИКОЛАЙ СЕРГЕЕВИЧ
№362003311777

🔢 ИНН:	365200115847
🆔 ОГРН:	304365228500030
📍 Адрес:	Воронежская область, Лискинский район, г.Лиски, Коллективная ул., 50(Пекарня )
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	03.02.2020

🎯

Основание проведения

Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

При проведении плановой выездной проверки согласно распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Воронежской области №00024-11 от 28.01.2020г. в пекарне «Донские традиции» ИП Ястребова Н.С. расположенной по адресу Воронежская область, г.Лиски, ул.Коллективная д.50 05.02.2020г.... Еще...При проведении плановой выездной проверки согласно распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Воронежской области №00024-11 от 28.01.2020г. в пекарне «Донские традиции» ИП Ястребова Н.С. расположенной по адресу Воронежская область, г.Лиски, ул.Коллективная д.50 05.02.2020г. в 11.00 часов выявлены следующие нарушения: по мере необходимости не проведен косметический ремонт: в душевой мужской бытовки нижняя часть стен с дефектами, содержится в неудовлетворительном состоянии, что не позволяет проведению качественной уборки и дезинфекции поверхностей; не проводится определение температуры и влажности воздуха в помещении склада муки отсутствует психрометр; в булочном цехе отсутствует защитный плафон на осветительных приборах, личные медицинские книжки работников пекарни с результатами прохождения обязательных медицинских осмотров на рабочем месте отсутствуют. Полноту прохождения периодического медицинского осмотра (ежегодный осмотр врачей-специалистов, результаты исследования на гельминтозы, результаты исследования на носительство возбудителей кишечной инфекции, мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка), обязательные профилактические прививки, гигиеническое обучение и аттестацию проверить не представляется возможным; согласно экспертного заключения ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах №27 от 07.02.20г. установлено, что маркировка потребительской упаковки пищевой продукции «Хлеб Боярский» по ГОСТ Р 31807-2012, дата выработки от 06.02.20г. не содержит информации о месте (адресе) производства и энергетической ценности продукции в Дж,

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области 03.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ЯСТРЕБОВ НИКОЛАЙ СЕРГЕЕВИЧ (ИНН: 365200115847) , адрес: Воронежская область, Лискинский район, г.Лиски, Коллективная ул., 50(Пекарня )

Выявленные нарушения (1 шт.):

При проведении плановой выездной проверки согласно распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Воронежской области №00024-11 от 28.01.2020г. в пекарне «Донские традиции» ИП Ястребова Н.С. расположенной по адресу Воронежская область, г.Лиски, ул.Коллективная д.50 05.02.2020г. в 11.00 часов выявлены следующие нарушения: по мере необходимости не проведен косметический ремонт: в душевой мужской бытовки нижняя часть стен с дефектами, содержится в неудовлетворительном состоянии, что не позволяет проведению качественной уборки и дезинфекции поверхностей; не проводится определение температуры и влажности воздуха в помещении склада муки отсутствует психрометр; в булочном цехе отсутствует защитный плафон на осветительных приборах, личные медицинские книжки работников пекарни с результатами прохождения обязательных медицинских осмотров на рабочем месте отсутствуют. Полноту прохождения периодического медицинского осмотра (ежегодный осмотр врачей-специалистов, результаты исследования на гельминтозы, результаты исследования на носительство возбудителей кишечной инфекции, мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка), обязательные профилактические прививки, гигиеническое обучение и аттестацию проверить не представляется возможным; согласно экспертного заключения ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах №27 от 07.02.20г. установлено, что маркировка потребительской упаковки пищевой продукции «Хлеб Боярский» по ГОСТ Р 31807-2012, дата выработки от 06.02.20г. не содержит информации о месте (адресе) производства и энергетической ценности продукции в Дж,

Нарушенный правовой акт:

№:52-ФЗ от 30.03.1999 О САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ
ст. 11 п.6 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.14 Приложения №2 Приказ МЗиСР РФ от 12 апреля 2011г. N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», ст.4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
№:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля

Выданные предписания:

1. Провести косметический ремонт в душевой мужской бытовки срок: до 30.11.2020г. 2. Обеспечить помещение склада психрометром для определения температуры и влажности воздуха срок: до 30.11.2020г. 3. Обеспечить осветительный прибор в булочном цехе защитным плафоном срок: до 30.11.2020г. 4. Представить для проверки личные медицинские книжки работников пекарни с результатами прохождения обязательных медицинских осмотров срок: до 30.11.2020г. 5. Обеспечить соответствие маркировки этикетки пищевой продукции требованиям ст. 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». срок: с 15.02.2020г.и постоянно О выполнении настоящего предписания необходимо сообщить любым доступным способом в ТО Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах по адресу: Воронежская область, г. Лиски, пр-т Ленина 40, в срок до 30.11.2020г.

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	Воронежская область, Лискинский район, г.Лиски, Коллективная ул., 50(Пекарня )
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2020-02-14T13:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ	ТО Управления Роспотребнадзора по Воронежской обл. в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах г.Лиски, пр.Ленина, 40
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2020-02-03T10:00:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Сидорова Светлана Анатольевна
Должность	главный специалист-эксперт Территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Андреев Михаил Владимирович
Должность	заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Урывская Татьяна Владимировна
Должность	помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	При проведении плановой выездной проверки согласно распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Воронежской области №00024-11 от 28.01.2020г. в пекарне «Донские традиции» ИП Ястребова Н.С. расположенной по адресу Воронежская область, г.Лиски, ул.Коллективная д.50 05.02.2020г. в 11.00 часов выявлены следующие нарушения: по мере необходимости не проведен косметический ремонт: в душевой мужской бытовки нижняя часть стен с дефектами, содержится в неудовлетворительном состоянии, что не позволяет проведению качественной уборки и дезинфекции поверхностей; не проводится определение температуры и влажности воздуха в помещении склада муки отсутствует психрометр; в булочном цехе отсутствует защитный плафон на осветительных приборах, личные медицинские книжки работников пекарни с результатами прохождения обязательных медицинских осмотров на рабочем месте отсутствуют. Полноту прохождения периодического медицинского осмотра (ежегодный осмотр врачей-специалистов, результаты исследования на гельминтозы, результаты исследования на носительство возбудителей кишечной инфекции, мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка), обязательные профилактические прививки, гигиеническое обучение и аттестацию проверить не представляется возможным; согласно экспертного заключения ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах №27 от 07.02.20г. установлено, что маркировка потребительской упаковки пищевой продукции «Хлеб Боярский» по ГОСТ Р 31807-2012, дата выработки от 06.02.20г. не содержит информации о месте (адресе) производства и энергетической ценности продукции в Дж,

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

При проведении плановой выездной проверки согласно распоряжения заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Воронежской области №00024-11 от 28.01.2020г. в пекарне «Донские традиции» ИП Ястребова Н.С. расположенной по адресу Воронежская область, г.Лиски, ул.Коллективная д.50 05.02.2020г. в 11.00 часов выявлены следующие нарушения: по мере необходимости не проведен косметический ремонт: в душевой мужской бытовки нижняя часть стен с дефектами, содержится в неудовлетворительном состоянии, что не позволяет проведению качественной уборки и дезинфекции поверхностей; не проводится определение температуры и влажности воздуха в помещении склада муки отсутствует психрометр; в булочном цехе отсутствует защитный плафон на осветительных приборах, личные медицинские книжки работников пекарни с результатами прохождения обязательных медицинских осмотров на рабочем месте отсутствуют. Полноту прохождения периодического медицинского осмотра (ежегодный осмотр врачей-специалистов, результаты исследования на гельминтозы, результаты исследования на носительство возбудителей кишечной инфекции, мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка), обязательные профилактические прививки, гигиеническое обучение и аттестацию проверить не представляется возможным; согласно экспертного заключения ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах №27 от 07.02.20г. установлено, что маркировка потребительской упаковки пищевой продукции «Хлеб Боярский» по ГОСТ Р 31807-2012, дата выработки от 06.02.20г. не содержит информации о месте (адресе) производства и энергетической ценности продукции в Дж,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ИП Ястребов Н.С. привлечен к административной ответственности по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ в виде штрафа 20000рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	постановление исполнено, штраф оплачен

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	00025-11
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-02-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-11-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Провести косметический ремонт в душевой мужской бытовки срок: до 30.11.2020г. 2. Обеспечить помещение склада психрометром для определения температуры и влажности воздуха срок: до 30.11.2020г. 3. Обеспечить осветительный прибор в булочном цехе защитным плафоном срок: до 30.11.2020г. 4. Представить для проверки личные медицинские книжки работников пекарни с результатами прохождения обязательных медицинских осмотров срок: до 30.11.2020г. 5. Обеспечить соответствие маркировки этикетки пищевой продукции требованиям ст. 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». срок: с 15.02.2020г.и постоянно О выполнении настоящего предписания необходимо сообщить любым доступным способом в ТО Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах по адресу: Воронежская область, г. Лиски, пр-т Ленина 40, в срок до 30.11.2020г.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Дата нормативно-правового акта	1999-03-30
Номер нормативно-правового акта	52-ФЗ
Положение нормативно-правового акта	№:52-ФЗ от 30.03.1999 О САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ
Положение нормативно-правового акта.Статья	24, 34, 35
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта	ст. 11 п.6 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.14 Приложения №2 Приказ МЗиСР РФ от 12 апреля 2011г. N 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», ст.4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Ястребов Николай Сергеевич
Должность	индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	с актом КНМ ознакомлен индивидуальный предприниматель Ястребов Николай Сергеевич

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

с актом КНМ ознакомлен индивидуальный предприниматель Ястребов Николай Сергеевич

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ЯСТРЕБОВ НИКОЛАЙ СЕРГЕЕВИЧ
ИНН	365200115847
ОГРН	304365228500030
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	1998-12-23
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	2014-05-01

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2020-01-28

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013401
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1053600124676
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Урывская Татьяна Владимировна
Должность	помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Сидорова Светлана Анатольевна
Должность	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Андреев Михаил Владимирович
Должность	заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2020-02-03
Дата окончания проведения мероприятия	2020-02-14
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	30
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	03-07.02.2020г. - рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом проверки, обследование реализуемой продукции, обследование используемого оборудования предприятия, отбор образцов продукции, 10-14.02.2020г - рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом проверки, обследование реализуемой продукции, обследование используемого оборудования предприятия.
Дата начала	2020-02-03
Дата окончания проведения мероприятия	2020-02-14

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	1998-12-23
Сведения о необходимости согласования КНМ	Да
Наименование основания проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	2014-05-01
Сведения о необходимости согласования КНМ	Да

Правовое основание КНМ

Дата нормативно-правового акта	2008-12-26
Номер нормативно-правового акта	294-ФЗ
Положение нормативно-правового акта	№:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Положение нормативно-правового акта.Статья	9
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка ЯСТРЕБОВ НИКОЛАЙ СЕРГЕЕВИЧ №362003311777