|
🔢 ИНН:
|
3664006502 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1023601550290 |
|
📍 Адрес:
|
ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ВОРОНЕЖ, УЛИЦА ФРИДРИХА ЭНГЕЛЬСА, 88 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
13.01.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области 13.01.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ХЛЕБОЗАВОД № 1" (ИНН: 3664006502) , адрес: ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ВОРОНЕЖ, УЛИЦА ФРИДРИХА ЭНГЕЛЬСА, 88
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Воронежская область, г. Воронеж, Фридриха Энгельса ул., 88 (Завод) |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД ВОРОНЕЖ, УЛИЦА ФРИДРИХА ЭНГЕЛЬСА, 88 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-02-18T18:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по Воронежской области |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-01-16T14:50:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Сухорукова Дарья Дмитриевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт отдел санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Воронежской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Паршина Ирина Алексеевна |
| Должность | главный специалист-эксперт отдел санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Воронежской области, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Аладьина Ольга Митрофановна |
| Должность | заведующий оотделением по обеспечению надзора по гигиене питания ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области", |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ламтева Татьяна Васильевна, |
| Должность | врач по общей гигиене, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Пивненко Елизовета Александровна |
| Должность | врач по общей гигиене, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Акатова Ирина Анатольевна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Тарасова Людмила Васильевна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Воропаева Валентина Николаевна |
| Должность | техник, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | температура хранения пищевых добавок, меланжа яичного склад хранения сыпучего сырья составляет +23 гр С, вместо нормируемой до 20грС; канализационное оборудование в производственных помещения (для мытья фруктов и сухофруктов, для мытья яиц) выполнено без исключения риска загрязнения пищевой продукции (моечные ванны присоединяются к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки моченая ванная для мытья фруктов, моченая ванная для мытья яиц ); отмечается дефекты плиточного покрытия пола, покрытия стен (дрожжевое отделение, складское отделение); по результатам проведенной экспертизы маркировки этикетки потребительской упаковки, нанесенной на упаковочный материал пищевой продукции пряники «Имбирные», изготовитель: АО «Хлебозавод № 1» по адресу: г. Воронеж, ул. Фридриха Энгельса, д.88, установлено, что на нанесенной информации для потребителя не указано функциональное (технологическое) назначение пищевой добавки |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Протокол об административной ответственности на юридическое лицо ст. 14.43 ч 1 КоАП РФ |
| Код | 01799-02/02 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-05-06 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обеспечить соответствие маркировки этикетки потребительской упаковки, нанесенной на упаковочный материал пищевой продукции пряники «Имбирные», изготовитель: АО «Хлебозавод № 1» по адресу: г. Воронеж, ул. Фридриха Энгельса, д.88, в соответствии с требованиям ст.39 гл.6 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, ст.9 п.1 Технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 029/2012; пп.2 п.1. ч.4.1 ст.4., п.6. ч.4.4., ст.4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 022/2011. Срок до 06.05.2020 - обеспечить соответствие канализационного оборудования в производственных помещения (для мытья фруктов и сухофруктов, для мытья яиц) в соответствии с требованиями п.7, ст.14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Срок до 06.05.2020 - обеспечить соответствие температуры хранения пищевых добавок, меланжа яичного в складе хранения сыпучего сырья в соответствии с требованиями ч.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Срок до 06.05.2020 - устранить дефекты плиточного покрытия пола, покрытия стен (дрожжевое отделение, складское отделение), в соответствии с требованиями п.1, п. 2, ст 14, ст. 15 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»., Срок до 06.05.2020 |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. ст.11, 15, 24 Федерального закона от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1, п. 2, п.7, ст.14, ст. 15, ч.7 ст.17, ст.39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пп.2 п.1. ч.4.1 ст.4., п.6. ч.4.4., ст.4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 022/2011, ст.9 п.1 Технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ТР ТС 029/2012 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Корольков Дмитрий Иванович |
|---|---|
| Должность | главный инженер-заместитель генерального директора |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| ФИО | Молодцких Лариса Алексеевна |
| Должность | начальник производства |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ХЛЕБОЗАВОД № 1" |
| ИНН | 3664006502 |
| ОГРН | 1023601550290 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 1996-10-14 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2018-08-17 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск (1 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-12-27 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013401 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053600124676 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской и Липецкой областям |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Воропаева Валентина Николаевна |
|---|---|
| Должность | техник, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Акатова Ирина Анатольевна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Пивненко Елизовета Александровна |
| Должность | врач по общей гигиене, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тарасова Людмила Васильевна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологиии в Воронежской области"; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Сухорукова Дарья Дмитриевна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт отдел санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Воронежской области |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Паршина Ирина Алексеевна |
| Должность | главный специалист-эксперт отдел санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Воронежской области, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ламтева Татьяна Васильевна, |
| Должность | врач по общей гигиене, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Аладьина Ольга Митрофановна |
| Должность | заведующий оотделением по обеспечению надзора по гигиене питания ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области", |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-01-13 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-02-07 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1.) рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом проверки, обследование используемых территорий, помещений, отбор проб продукции, материалов, помощник врача 13.01.2020 (5 часов) 2) обследование используемых территорий, помещений, обследование используемого оборудования предприятия, обследование используемого сырья, отбор образцов продукции, отбор объектов окружающей среды 16.01.2020 (5 часов); 3) обследование используемых территорий, помещений, обследование используемого оборудования предприятия, обследование используемого сырья, отбор образцов продукции, отбор объектов окружающей среды 17.01.2020 (5 часов); 4) обследование используемых территорий, помещений, отбор образцов продукции, отбор объектов окружающей среды 20.01.2020 (5 часов); 5) обследование используемых территорий, помещений ,отбор образцов продукции - 23.01.2020 (5 часов); 6) обследование используемых территорий, помещений ,отбор образцов продукции - 28.01.2020 (5 часов); 7) обследование используемых территорий, помещений ,отбор образцов продукции - 30.01.2020 (5 часов); 8) обследование используемых территорий, помещений ,отбор образцов продукции - 03.02.2020 (5 часов); 9) обследование используемых территорий, помещений ,отбор образцов продукции - 04.02.2020 (5 часов); 10) рассмотрение результатов экспертизы 07.02.2020 ( 5 часов) ; |
|---|---|
| Дата начала | 2020-01-13 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-02-07 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя. |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 1996-10-14 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя. |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2018-08-17 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1799 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-12-26 |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст. 44 Федерального закона от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |