|
🔢 ИНН:
|
3630002186 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1023600613200 |
|
📍 Адрес:
|
397110, ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ, ТЕРНОВСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ТЕРНОВКА, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, дом 35, -, квартира -, 36, 360310000010044 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
12.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области 12.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТЕРНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1 (ИНН: 3630002186) , адрес: 397110, ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ, ТЕРНОВСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ТЕРНОВКА, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, дом 35, -, квартира -, 36, 360310000010044
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 397110, ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ, ТЕРНОВСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ТЕРНОВКА, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, дом 35, -, квартира -, 36, 360310000010044 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-11-23T16:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г.Борисоглебск, ул. Ленинская,88 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-12T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 5 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Ремизов Евгений Анатольевич |
|---|---|
| Должность | химик – эксперт медицинской организации филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Осипенко Анастасия Викторовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Милашова Светлана Владимировна |
| Должность | главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Галейченко Дмитрий Алексеевич |
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не ведется журнал бракеража поступающей продукции. Нарушение устранено в ходе проверки, выдача предписания не требуется |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | персонал пищеблока обеспечен только двумя комплектами санитарной одежды |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в моечной не вывешена инструкция о правилах мытья кухонной посуды с указанием концентраций и объемов применяемых моющих средств. Нарушение устранено в ходе проверки, выдача предписания не требуется |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | мытье кухонной и столовой посуды осуществляется в одних ваннах |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не соблюдаются условия хранения суточной пробы (осуществляется ее хранение в холодильнике при температуре +90С). Нарушение устранено в ходе проверки, выдача предписания не требуется. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в Журнале бракеража готовой кулинарной продукции, не указывается время снятия бракеража. Нарушение устранено в ходе проверки, выдача предписания не требуется. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | при приготовлении блюд не используется соль йодированная |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | приготовленное меню на момент проверки 12.11.2020г, не соответствует утвержденному примерному меню |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | шеф-повар Воронова Т.А привлечен к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 5000 рублей. |
| Положение нормативно-правового акта | п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | шеф-повар Воронова Т.А привлечен к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 5000 рублей. |
| Код | 00055-09 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-11-23 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обеспечить персонал пищеблока тремя комплектами санитарной одежды |
| Положение нормативно-правового акта | п.13.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | шеф-повар Воронова Т.А привлечен к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 5000 рублей. |
| Положение нормативно-правового акта | п.5.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | шеф-повар Воронова Т.А привлечен к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 5000 рублей. |
| Код | 00055-09 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-11-23 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обеспечить мытье кухонной и столовой посуды в раздельных ваннах, обеспечив наличие трехсекционной ванны для столовой посуды и приборов и двухсекционной ванны для мытья кухонной посуды |
| Положение нормативно-правового акта | п.5.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | шеф-повар Воронова Т.А привлечен к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 5000 рублей. |
| Положение нормативно-правового акта | приложение 11 п.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | шеф-повар Воронова Т.А привлечен к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 5000 рублей. |
| Положение нормативно-правового акта | п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | шеф-повар Воронова Т.А привлечен к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 5000 рублей. |
| Код | №00055-09 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-11-23 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | при приготовлении блюд организовать использование соли йодированной |
| Положение нормативно-правового акта | п.9.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | шеф-повар Воронова Т.А привлечен к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 5000 рублей. |
| Код | № 00055-09 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-11-23 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-01-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обеспечить соответствие приготовленного меню утвержденному примерному меню |
| Положение нормативно-правового акта | п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Буянов Сергей Николаевич |
|---|---|
| Должность | и.о директора МКОУ Терновская СОШ № 1 |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | 23.01.2020 |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТЕРНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1 |
| ИНН | 3630002186 |
| ОГРН | 1023600613200 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-11-18 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-11 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013401 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1053600124676 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| ФИО | Осипенко Анастасия Викторовна |
|---|---|
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Милашова Светлана Владимировна |
| Должность | главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ремизов Евгений Анатольевич |
| Должность | химик – эксперт медицинской организации филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Мусонова Ирина Леонидовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Черных Надежда Анатольевна |
| Должность | заведующая отделом лабораторного контроля - врач-бактериолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Агапова Галина Владимировна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Сафонова Елена Владимировна |
| Должность | врач-бактериолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Галейченко Дмитрий Алексеевич |
| Должность | главный специалист – эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Докучаева Надежда Алексеевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Поляков Альберт Юрьевич |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-12 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-11-18 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 5 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 года № 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020№ Пр-1665, в целях обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования. Установление соответствия деятельности субъекта проверки требованиям нормативных правовых актов РФ. Проведение мероприятий по исполнению приказов Руководителя Роспотребнадзора, изданных в соответствии с поручениями Президента РФ, Правительства Российской Федерации; соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства, |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 12- 13, 16-18 ноября 2020 г - действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом проверки, действия по отбору образцов продукции; действия по обследованию используемых юридическим лицом территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов, организации питания учащихся; проведение лабораторных исследований. |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-11-18 |
| Наименование основания проведения КНМ | (135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | (135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 00146-09 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-10 |
| Положение нормативно-правового акта | пункт 3 часть 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (последняя редакции); ст. 44 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52 – ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения» (последняя редакции); п. 1, 4, 5.1 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 322 от 30.06.2004 г.; п. 1, 8.1, 8.18 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области, утв. приказом Роспотребнадзора № 743 от 10.07.2012 г.; ст. 40 Федерального закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»; часть 1 статья 17 Федерального закона от 01.04.2020 N 98-ФЗ "О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций"; подпункт «в» пункт 1, подпункт «а» пункта 2 Постановление Правительства РФ от 03.04.2020 N 438 "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |