РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БЫЧКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№362005236630

🔢 ИНН:
3622003605
🆔 ОГРН:
1023600792038
📍 Адрес:
Воронежская область Петропавловский район, с.Бычок, ул. Школьная, 3
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области 18.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БЫЧКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 3622003605) , адрес: Воронежская область Петропавловский район, с.Бычок, ул. Школьная, 3

Причина проверки:

выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020года №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов", изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020года № Пр-1665, в целях обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования.

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • мытье посуды осуществляется без учета температурных режимов воды, отсутствует термометр, медицинским работником не проводится ежедневный осмотр персонала пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний, вирусных респираторных заболеваний, осмотр проводит повар, в рационе питания учащихся отсутствует мясо (говядина), на момент проверки температура горячего блюда борщ имеет температуру на линии раздачи 60С, на столе к моменту приема пищи 48С (гигиенический норматив не ниже 75С), горячего блюда плов имеет температуру на линии раздачи 60С, на столе к моменту приема пищи 45С (гигиенический норматив не ниже 65С), на пищеблоке отсутствует термометр для контроля температуры блюд, для обработки сырых овощей используются моечные ванны, предназначенные для мытья столовой посуды.
Нарушенный правовой акт:
  • ст.11, п.1 ст.17, п.1 ст.28, Федеральный Закон от 30.03.99 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999 г., №14, ст.1650)», п.п. 5.4, 6.17, 8.7, 8.24, 13.1, 13.2. 14.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
  • пункт 3 часть 2 ст.10 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст. 44 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п.1,4, 5.1 Постановления Правительства РФ от 30.06.2004г. №322 «Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека», п.п.1, 8.1, 8.18 приказа Роспотребнадзора от 10.07.2012г. №743 «Об утверждении положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области», часть 1 статья 17 Федерального закона от 01.04.2020 №98-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные Российской Федерации по вопросам предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций», подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 Постановление Правительства РФ от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020году государственного контроля (надзора), муниципального контроля (надзора) и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Выданные предписания:
  • обеспечить: 1.прибором для контроля температуры воды для мытья столовой и кухонной посуды, 2.ежедневный осмотр персонала пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний, вирусных респираторных заболеваний медицинским работником, 3.включение в рацион питания учащихся мясо (говядину), 4.температуру горячих 1 -х, 2-х блюд на линии раздачи и на столе к моменту приема пищи в соответствии с гигиенически нормативом, 5. пищеблок термометром для контроля температуры блюд на линии раздачи и на столе к моменту приема пищи, 6. на пищеблоке обеспечить условия для обработки сырых овощей
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Воронежская область Петропавловский район, с.Бычок, ул. Школьная, 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.11.2020 18:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Воронежская область Петропавловский район, с.Бычок, ул. Школьная, 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 18.11.2020
Длительность КНМ (в днях) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Стешенко Светлана Вячеславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Калачеевском, Воробьевском, Петропавловском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гнездилова Любовь Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Калачеевском, Воробьевском, Петропавловском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) мытье посуды осуществляется без учета температурных режимов воды, отсутствует термометр, медицинским работником не проводится ежедневный осмотр персонала пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний, вирусных респираторных заболеваний, осмотр проводит повар, в рационе питания учащихся отсутствует мясо (говядина), на момент проверки температура горячего блюда борщ имеет температуру на линии раздачи 60С, на столе к моменту приема пищи 48С (гигиенический норматив не ниже 75С), горячего блюда плов имеет температуру на линии раздачи 60С, на столе к моменту приема пищи 45С (гигиенический норматив не ниже 65С), на пищеблоке отсутствует термометр для контроля температуры блюд, для обработки сырых овощей используются моечные ванны, предназначенные для мытья столовой посуды.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате директор МКОУ Бычковская СОШ Волкова Т.В. привлечена к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде штрафа на сумму 5000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 00046-10
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.11.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.01.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить: 1.прибором для контроля температуры воды для мытья столовой и кухонной посуды, 2.ежедневный осмотр персонала пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний, вирусных респираторных заболеваний медицинским работником, 3.включение в рацион питания учащихся мясо (говядину), 4.температуру горячих 1 -х, 2-х блюд на линии раздачи и на столе к моменту приема пищи в соответствии с гигиенически нормативом, 5. пищеблок термометром для контроля температуры блюд на линии раздачи и на столе к моменту приема пищи, 6. на пищеблоке обеспечить условия для обработки сырых овощей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, п.1 ст.17, п.1 ст.28, Федеральный Закон от 30.03.99 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999 г., №14, ст.1650)», п.п. 5.4, 6.17, 8.7, 8.24, 13.1, 13.2. 14.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Волкова Татьяна Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлен 27.11.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БЫЧКОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
ИНН проверяемого лица 3622003605
ОГРН проверяемого лица 1023600792038

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 17.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013401
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053600124676
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Стешенко Светлана Вячеславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Калачеевском, Воробьевском, Петропавловском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гнездилова Любовь Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Калачеевском, Воробьевском, Петропавловском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 18.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 26.11.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 3
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020года №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов", изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020года № Пр-1665, в целях обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1). Рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом проверки: наличие документов подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов (сертификаты, декларации, ветеринарные справки на продукцию, товарно-транспортные накладные), наличие маркировки на каждый вид продукции, состояние при осуществлении деятельности территории, зданий, помещений, оборудования столовой, отбор проб проведение экспертных оценок - 18.11.2020г. 2). Обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, помещений, оборудования, выполняемой работы (санитарное состояние помещений), личные медицинские книжки - 23.11.2020г. 3). рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом проверки, соответствие выполняемых работ, предоставляемых услуг, принимаемых мер по исполнению обязательных требований - 26.11.2020 г.
Дата начала проведения мероприятия 18.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 26.11.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 00064-10
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 16.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3 часть 2 ст.10 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст. 44 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п.1,4, 5.1 Постановления Правительства РФ от 30.06.2004г. №322 «Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека», п.п.1, 8.1, 8.18 приказа Роспотребнадзора от 10.07.2012г. №743 «Об утверждении положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области», часть 1 статья 17 Федерального закона от 01.04.2020 №98-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные Российской Федерации по вопросам предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций», подпункт «в» пункта 1, подпункт «а» пункта 2 Постановление Правительства РФ от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020году государственного контроля (надзора), муниципального контроля (надзора) и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой