Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ХОХОЛТРОСТЯНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№362005259584
🔢 ИНН:
3619010634
🆔 ОГРН:
1093619001167
📍 Адрес:
397843 Воронежская область Острогожский район ХохолТростянка село пер Школьный д4
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.12.2020
🎯
Основание проведения
выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 1410202... Еще...выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 При установлении целей проводимой проверки указывается следующая информациязадачами настоящей проверки являются установление соответствия деятельности субъекта проверки требованиям нормативных правовых актов Р Предметом настоящей проверки являются соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
на 11 часов 07122020г к работе в школьной столовой допускается повар Некрылова Галина Михайловна не прошедшая медицинский осмотр в полном объеме нет исследования на гельминты поваром школьной столовой Некрыловой Галиной Михайловной не пройдено гигиеническое обучение и аттестация приказом директора ... Еще...на 11 часов 07122020г к работе в школьной столовой допускается повар Некрылова Галина Михайловна не прошедшая медицинский осмотр в полном объеме нет исследования на гельминты поваром школьной столовой Некрыловой Галиной Михайловной не пройдено гигиеническое обучение и аттестация приказом директора школы определен состав бракеражной комиссии в составе 3х человек но по состоянию на 11 часов 07122020г после завтрака в журнале бракеража готовой продукции имеются записи 2х человек в предоставленной аптечке на пищеблоке хранятся медицинские изделия фармацевтические средства срок годности которых истёк 1 год и более таким образом не производится своевременное пополнение аптечки и списание непригодных фармацевтических средств для витаминизации третьих блюд используется аскорбиновая кислота производитель ООО «Экотекс» гБишкек улМира д303 на которые не предоставлены документы подтверждающие происхождение качество и безопасность продукции хлеб пшеничный «Особый» в количестве 4 штук по 05 кг каждый на общую сумму 112 рублей на который не предоставлены документы подтверждающие происхождение качество и безопасность продукции нет сведений о производителе дате изготовления сроках годности поставщик ООО «Витали» юридический адрес Воронежская область Россошанский район гРоссошь улСтроителей д11 корпус А рис круглозерный изготовлен ООО «Компания Ангетремтрейдинг» гСанктПетербург дата изготовления 18042020г в количестве 1 упаковки 08 кг на общую сумму 59 рублей не предоставлены документы подтверждающие происхождение качество и безопасность продукции чай индийский черный листовой отборный принцесса Гита 100 грамм изготовлен ООО «Оримц» Ленинградская область Всеволожский район посСвердлова 1мкр участок154 не предоставлены документы подтверждающие происхождение качество и безопасность продукции на 1 кг сухофруктов
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области 07.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ХОХОЛТРОСТЯНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 3619010634) , адрес: 397843 Воронежская область Острогожский район ХохолТростянка село пер Школьный д4
Выявленные нарушения (1 шт.):
на 11 часов 07122020г к работе в школьной столовой допускается повар Некрылова Галина Михайловна не прошедшая медицинский осмотр в полном объеме нет исследования на гельминты поваром школьной столовой Некрыловой Галиной Михайловной не пройдено гигиеническое обучение и аттестация приказом директора школы определен состав бракеражной комиссии в составе 3х человек но по состоянию на 11 часов 07122020г после завтрака в журнале бракеража готовой продукции имеются записи 2х человек в предоставленной аптечке на пищеблоке хранятся медицинские изделия фармацевтические средства срок годности которых истёк 1 год и более таким образом не производится своевременное пополнение аптечки и списание непригодных фармацевтических средств для витаминизации третьих блюд используется аскорбиновая кислота производитель ООО «Экотекс» гБишкек улМира д303 на которые не предоставлены документы подтверждающие происхождение качество и безопасность продукции хлеб пшеничный «Особый» в количестве 4 штук по 05 кг каждый на общую сумму 112 рублей на который не предоставлены документы подтверждающие происхождение качество и безопасность продукции нет сведений о производителе дате изготовления сроках годности поставщик ООО «Витали» юридический адрес Воронежская область Россошанский район гРоссошь улСтроителей д11 корпус А рис круглозерный изготовлен ООО «Компания Ангетремтрейдинг» гСанктПетербург дата изготовления 18042020г в количестве 1 упаковки 08 кг на общую сумму 59 рублей не предоставлены документы подтверждающие происхождение качество и безопасность продукции чай индийский черный листовой отборный принцесса Гита 100 грамм изготовлен ООО «Оримц» Ленинградская область Всеволожский район посСвердлова 1мкр участок154 не предоставлены документы подтверждающие происхождение качество и безопасность продукции на 1 кг сухофруктов
Нарушенный правовой акт:
ст17 ст28 ст34 ст36 Федеральный Закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
п77 п78 п131 п132 п133 п136 п151 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
п139 п1310 п142 п146 п148 п1311 п145 п626 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
п 18 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития России 302н от 12042011г «Об утверждении перечней вредных и опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядок проведения предварительных и периодических осмотров»
294ФЗ от 26122008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
ст44 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Собрание законодательства Российской Федерации 1999г 14 ст1650»
пп «в» п1 пп «а» п2 постановления Правительства Российской Федерации от 03 апреля 2020г 438 Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей
Выданные предписания:
1В соответствии требований ст17 ст28 ст34 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п131 п133 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п139 п1310 п142 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п18 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития России 302н от 12042011г «Об утверждении перечней вредных и опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядок проведения предварительных и периодических осмотров» к работе в школьной столовой допускать сотрудников после прохождения медицинского осмотра в полном объеме 2 В соответствии требований ст36 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п139 п1310 п142 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п132 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» допускать к работе сотрудников столовой после прохождения гигиенической обучения и аттестации3 В соответствии требований ст17 ст28 Федеральный Закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п146 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемио
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
397843 Воронежская область Острогожский район ХохолТростянка село пер Школьный д4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-12-11T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
397843 Воронежская область Острогожский район ХохолТростянка село пер Школьный д4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2020-12-07T09:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Мусатов Евгений Александрович
Должность
главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском Бобровском Каменском Каширском Острогожском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
на 11 часов 07122020г к работе в школьной столовой допускается повар Некрылова Галина Михайловна не прошедшая медицинский осмотр в полном объеме нет исследования на гельминты поваром школьной столовой Некрыловой Галиной Михайловной не пройдено гигиеническое обучение и аттестация приказом директора школы определен состав бракеражной комиссии в составе 3х человек но по состоянию на 11 часов 07122020г после завтрака в журнале бракеража готовой продукции имеются записи 2х человек в предоставленной аптечке на пищеблоке хранятся медицинские изделия фармацевтические средства срок годности которых истёк 1 год и более таким образом не производится своевременное пополнение аптечки и списание непригодных фармацевтических средств для витаминизации третьих блюд используется аскорбиновая кислота производитель ООО «Экотекс» гБишкек улМира д303 на которые не предоставлены документы подтверждающие происхождение качество и безопасность продукции хлеб пшеничный «Особый» в количестве 4 штук по 05 кг каждый на общую сумму 112 рублей на который не предоставлены документы подтверждающие происхождение качество и безопасность продукции нет сведений о производителе дате изготовления сроках годности поставщик ООО «Витали» юридический адрес Воронежская область Россошанский район гРоссошь улСтроителей д11 корпус А рис круглозерный изготовлен ООО «Компания Ангетремтрейдинг» гСанктПетербург дата изготовления 18042020г в количестве 1 упаковки 08 кг на общую сумму 59 рублей не предоставлены документы подтверждающие происхождение качество и безопасность продукции чай индийский черный листовой отборный принцесса Гита 100 грамм изготовлен ООО «Оримц» Ленинградская область Всеволожский район посСвердлова 1мкр участок154 не предоставлены документы подтверждающие происхождение качество и безопасность продукции на 1 кг сухофруктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
привлечена к административной ответственности виновное лицо по ст66 КоАП РФ на сумму 5000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст
предписание 0011311 от 11 декабря 2021 г выполнено
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
0011311
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-02-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1В соответствии требований ст17 ст28 ст34 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п131 п133 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п139 п1310 п142 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п18 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития России 302н от 12042011г «Об утверждении перечней вредных и опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядок проведения предварительных и периодических осмотров» к работе в школьной столовой допускать сотрудников после прохождения медицинского осмотра в полном объеме 2 В соответствии требований ст36 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п139 п1310 п142 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п132 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» допускать к работе сотрудников столовой после прохождения гигиенической обучения и аттестации3 В соответствии требований ст17 ст28 Федеральный Закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п146 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемио
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст17 ст28 ст34 ст36 Федеральный Закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта
п77 п78 п131 п132 п133 п136 п151 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта
п139 п1310 п142 п146 п148 п1311 п145 п626 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта
п 18 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития России 302н от 12042011г «Об утверждении перечней вредных и опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядок проведения предварительных и периодических осмотров»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Зарвигорова Валентина Фёдоровна
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
Зарвигорова Валентина Фёдоровна ознакомлена с актом 0019311 от 11 декабря 2020 г
Тип сведений о результате
Сведения о несоответствии информации содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям с указанием положений нормативных правовых актов
Текст
не выявлено
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ХОХОЛТРОСТЯНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
ИНН
3619010634
ОГРН
1093619001167
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-12-02
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013401
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053600124676
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Мусатов Евгений Александрович
Должность
главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском Бобровском Каменском Каширском Острогожском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Мозговая Галина Захаровна
Должность
помощник врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Лискинском Бобровском Каменском Каширском Острогожском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-12-07
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 При установлении целей проводимой проверки указывается следующая информациязадачами настоящей проверки являются установление соответствия деятельности субъекта проверки требованиям нормативных правовых актов Р Предметом настоящей проверки являются соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрения документов связанных с целями задачами и предметом проверки обследования состояния используемых территорий отбор образцов продукции 07 декабря 2020г проверка условий организации питания обучающихся 08 декабря 2020 года рассмотрение результатов экспертных заключений 11 декабря 2020 года
Дата начала
2020-12-08
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-11
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Основание проведения КНМ
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
0019311
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-12-02
Правовое основание КНМ
Дата нормативно-правового акта
2008-12-26
Номер нормативно-правового акта
294ФЗ
Положение нормативно-правового акта
294ФЗ от 26122008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Положение нормативно-правового акта.Статья
10
Положение нормативно-правового акта.Пункт
3
Положение нормативно-правового акта.Часть
2
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
ст44 Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Собрание законодательства Российской Федерации 1999г 14 ст1650»
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
пп «в» п1 пп «а» п2 постановления Правительства Российской Федерации от 03 апреля 2020г 438 Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей
