Причина проверки:

выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665

Цели, задачи проверки:

135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации

Выявленные нарушения (1 шт.):

• при проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении ЮЛ МКОУ «Березовская СОШ им Героя Советского Союза ГА Рубцова» по адресу Воронежская область Аннинский район сБерезовка улМаслозаводская д 8 «а» на 11ч00мин 08122020г установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей в соответствии с экспертным заключением 0260417 от 16122020г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Аннинском Бутурлиновсуком Таловском Эртильском районах обед учащихся не соответствует утвержденному меню и по пищевой ценности продуктов а именно по согласованному меню четверг первая неделя осеннезимний сезон обед должен включать закуску салат из свежих помидоров на первое блюдо борщ со свежей капустой и картофелем на второе основное горячее блюдо тефтели из мяса говядина и макароны отварные сладкое блюдо состоит из йогурта 32 хлеб ржаной хлеб пшеничный чай с сахаром по факту на обед не соблюдена полнота рациона так отсутствовало сладкое блюдо йогурт 32 допущена замена блюд тефтели из говядины массой порции 100гр на тефтели из мясо птицы порция 100гр на 08122020г допущена замена блюд биточки мясные из говядины масса порции 100гр на котлеты куриные масса порции 100гр

Нарушенный правовой акт:

• стст111728 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 300399г приложение 6 п619 п622 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• пп 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» подпункт в п 1 подпункт б п 7 Постановления Правительства РФ 438 от 03042020г «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» ст 44 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

• Обеспечить учащихся МКОУ «Березовской СОШ им Героя Советского Союза ГА Рубцова» горячим питанием в соответствии с утвержденным меню готовые блюда обедов выдавать в соответствии установленными расчетными данными