Причина проверки:

выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 проверка соблюдения соответствия пищевой продукции требованиям нормативных документов проверка своевременности прохождения медосмотра работниками организации питания школьников 14 классов

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• при подсчете выполнения норм питания в соответствии с накопительной ведомостью за рационом питания учащихся 14 классов за 10 дней декабря 2020 года и сравнении со среднесуточными нормами питания установлено что выдача продуктов питания фактически составляет мясо колбасные изделия 526 от нормы рыба 536 фрукты свежие 0 сухофрукты 45 соки 25 хлеб пшеничный 333 хлеб ржаной 75 масло растительное 60 что является нарушением ст 28 Федерального Закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 300399г 52ФЗ п630 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»

Нарушенный правовой акт:

• 52ФЗ от 30031999 О САНИТАРНОЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ
• п630 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• 294ФЗ от 26122008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
• пп «в» п1 пп «а» п2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020г 438 Об особенностях осуществления в 2020году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в п 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей

Выданные предписания:

• 1 Обеспечить выполнение норм питания при организации питания учащихся 14 классов Срок исполнения предписания 25012021г О выполнении настоящего предписания необходимо сообщить 25012021г любым доступным способом в ТО Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском Бобровском Каменском Каширском Острогожском районах по адресу Воронежская область г Лиски прт Ленина 40