Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СКЛЯЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА РАМОНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
№362005279463
🔢 ИНН:
3625006837
🆔 ОГРН:
1033600041089
📍 Адрес:
Воронежская область Рамонский район Скляево село пер Свободы д9
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.12.2020
🎯
Основание проведения
выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102... Еще...выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
организация питания в МКОУ Скляевская СОШ не соответствует требованиям санитарноэпидемиологического законодательства а именно нарушены условия хранения пищевых продуктов установленные изготовителем и указанные в документах сухофрукты изготовителя ООО «БестФуд» г Москва овощи свежие изготовителя ИП А... Еще...организация питания в МКОУ Скляевская СОШ не соответствует требованиям санитарноэпидемиологического законодательства а именно нарушены условия хранения пищевых продуктов установленные изготовителем и указанные в документах сухофрукты изготовителя ООО «БестФуд» г Москва овощи свежие изготовителя ИП Абасов КА Рамонский район хранятся в складском помещении и в коридоре при температуре +20 град С при установленных условиях изготовителя и указанных на этикетке от 0 до +5 град С для питания обучающихся в холодильнике хранятся замороженная зелень и фрукты сливы в количестве 2 кг без соответствующих документов подтверждающих их происхождение качество и безопасность декларации о соответствии не имеющие маркировки которая предусмотрена законодательством Российской Федерации для хранения уборочного инвентаря не выделено отдельное помещение специально отведенное место оборудованное душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды на пищеблок приняты пищевые продукты сахар белый кристаллический изготовителя ООО «Олымский сахарный завод» пос Олымский курской области в количестве 3 кг без соответствующих документов подтверждающих их качество и безопасность декларации о соответствии требованиям ТР ТС 0212011 объемнопланировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды___
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области 16.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СКЛЯЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА РАМОНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 3625006837) , адрес: Воронежская область Рамонский район Скляево село пер Свободы д9
Выявленные нарушения (1 шт.):
организация питания в МКОУ Скляевская СОШ не соответствует требованиям санитарноэпидемиологического законодательства а именно нарушены условия хранения пищевых продуктов установленные изготовителем и указанные в документах сухофрукты изготовителя ООО «БестФуд» г Москва овощи свежие изготовителя ИП Абасов КА Рамонский район хранятся в складском помещении и в коридоре при температуре +20 град С при установленных условиях изготовителя и указанных на этикетке от 0 до +5 град С для питания обучающихся в холодильнике хранятся замороженная зелень и фрукты сливы в количестве 2 кг без соответствующих документов подтверждающих их происхождение качество и безопасность декларации о соответствии не имеющие маркировки которая предусмотрена законодательством Российской Федерации для хранения уборочного инвентаря не выделено отдельное помещение специально отведенное место оборудованное душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды на пищеблок приняты пищевые продукты сахар белый кристаллический изготовителя ООО «Олымский сахарный завод» пос Олымский курской области в количестве 3 кг без соответствующих документов подтверждающих их качество и безопасность декларации о соответствии требованиям ТР ТС 0212011 объемнопланировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды___
Нарушенный правовой акт:
ст 11 ч 1 ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 829 п 626 п 522 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования п 51 СП 236107901 Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
ст 10 ч 2 пп 3 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст44 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п1 п4 п51 «Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека» утвержденного Постановлением Правительства РФ от 30062004 322
Выданные предписания:
Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов установленных изготовителем и указанных в документах на основании требований п 829 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования 2 Обеспечить прием на пищеблок пищевых продуктов при наличии соответствующих документов подтверждающих их происхождение качество и безопасность декларации о соответствии имеющие маркировку которая предусмотрена законодательством Российской Федерации на основании п 626 СанПиН 245240908 3 Обеспечить выделение отдельного помещения оборудованного душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды или специально отведенного места для хранения уборочного инвентаря на основании п 522 СанПиН 245240908 4 Обеспечить соблюдение последовательности поточности технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды на основании п 51 СП 236107901 Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Воронежская область Рамонский район Скляево село пер Свободы д9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Адрес
Воронежская область Рамонский район Скляево село пер Свободы д9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-12-25T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
в Территориальном отделе Управления Федеральной службы по надзору в сфере в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области в Новоусманском Верхнехавском Панинском Рамонском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-12-16T12:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Воробьева Нина Алексеевна
Должность
главный специалистэксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области в Новоусманском Верхнехавском Панинском Рамонском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
организация питания в МКОУ Скляевская СОШ не соответствует требованиям санитарноэпидемиологического законодательства а именно нарушены условия хранения пищевых продуктов установленные изготовителем и указанные в документах сухофрукты изготовителя ООО «БестФуд» г Москва овощи свежие изготовителя ИП Абасов КА Рамонский район хранятся в складском помещении и в коридоре при температуре +20 град С при установленных условиях изготовителя и указанных на этикетке от 0 до +5 град С для питания обучающихся в холодильнике хранятся замороженная зелень и фрукты сливы в количестве 2 кг без соответствующих документов подтверждающих их происхождение качество и безопасность декларации о соответствии не имеющие маркировки которая предусмотрена законодательством Российской Федерации для хранения уборочного инвентаря не выделено отдельное помещение специально отведенное место оборудованное душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды на пищеблок приняты пищевые продукты сахар белый кристаллический изготовителя ООО «Олымский сахарный завод» пос Олымский курской области в количестве 3 кг без соответствующих документов подтверждающих их качество и безопасность декларации о соответствии требованиям ТР ТС 0212011 объемнопланировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды___
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Директор школы Габриелян РВ привлечена к административной ответственности по ст 66 КоАП РФ в виде штрафа в размере 5000руб
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
0010912
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов установленных изготовителем и указанных в документах на основании требований п 829 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования 2 Обеспечить прием на пищеблок пищевых продуктов при наличии соответствующих документов подтверждающих их происхождение качество и безопасность декларации о соответствии имеющие маркировку которая предусмотрена законодательством Российской Федерации на основании п 626 СанПиН 245240908 3 Обеспечить выделение отдельного помещения оборудованного душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды или специально отведенного места для хранения уборочного инвентаря на основании п 522 СанПиН 245240908 4 Обеспечить соблюдение последовательности поточности технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды на основании п 51 СП 236107901 Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст 11 ч 1 ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 829 п 626 п 522 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования п 51 СП 236107901 Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Габриелян РВ
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлена
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СКЛЯЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА РАМОНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
ИНН
3625006837
ОГРН
1033600041089
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-12-14
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013401
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053600124676
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Апивалова Юлия Петровна
Должность
врач эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Новоусманском Верхнехавском Панинском Рамонском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Дробышеву Татьяна Анатольевна
Должность
главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Новоусманском Верхнехавском Панинском Рамонском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Воробьева Нина Алексеевна
Должность
главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Новоусманском Верхнехавском Панинском Рамонском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-12-16
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-25
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
3
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
0013612
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-12-11
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст 10 ч 2 пп 3 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст44 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п1 п4 п51 «Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека» утвержденного Постановлением Правительства РФ от 30062004 322