Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Лицей 3
№362100004712
🔢 ИНН:
3661014671
🆔 ОГРН:
1023601569970
📍 Адрес:
ул Перевёрткина д25 г Воронеж
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.02.2021
🎯
Основание проведения
приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федера... Еще...приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665 задачами настоящей проверки являются обеспечение качественного питания обучающихся Предметом настоящей проверки являются соблюдение обязательных требований санитарного законодательства
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
в обеденном зале установлено 5 раковин для мытья рук из расчёта 1 кран на 31 посадочных мест при нормируемом показателе 1 кран на 20 посадочных мест умывальники в обеденном зале не обеспечены горячей водой в моечной для мытья кухонной и столовой посуды мясном цехе на пищеблоке в отделке стен и по... Еще...в обеденном зале установлено 5 раковин для мытья рук из расчёта 1 кран на 31 посадочных мест при нормируемом показателе 1 кран на 20 посадочных мест умывальники в обеденном зале не обеспечены горячей водой в моечной для мытья кухонной и столовой посуды мясном цехе на пищеблоке в отделке стен и потолка имеются дефекты и повреждения краска частично отсутствует черные пятна похожие на плесень что не позволяет качественно проводить ежедневную влажную уборку обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств допускается использование для хранения кухонной посуды оборудование стеллажи с нарушением покрытия что затрудняет проведение влажной обработки и дезинфекции
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области 09.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Лицей 3 (ИНН: 3661014671) , адрес: ул Перевёрткина д25 г Воронеж
Выявленные нарушения (1 шт.):
в обеденном зале установлено 5 раковин для мытья рук из расчёта 1 кран на 31 посадочных мест при нормируемом показателе 1 кран на 20 посадочных мест умывальники в обеденном зале не обеспечены горячей водой в моечной для мытья кухонной и столовой посуды мясном цехе на пищеблоке в отделке стен и потолка имеются дефекты и повреждения краска частично отсутствует черные пятна похожие на плесень что не позволяет качественно проводить ежедневную влажную уборку обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств допускается использование для хранения кухонной посуды оборудование стеллажи с нарушением покрытия что затрудняет проведение влажной обработки и дезинфекции
Нарушенный правовой акт:
ст 17 ФЗ 52 от 30031999 г в ред от 13072020 194ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» пп 2462 253 261 265 343 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
п3ч2 ст10 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 44 Федерального закона от 30031999 г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Выданные предписания:
1Привести к требованиям гигиенического норматива наличие умывальников из расчета 1 кран на 20 посадочных мест в соответствии с требованиями п 343 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 2Обеспечить отделку потолка и стен в помещениях пищеблока в моечных для мытья кухонной и столовой посуды мясном цехе позволяющую проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств без дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражения грибком в соответствии с требованиями п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 3Обеспечить горячей водой умывальные при обеденном зале и раковины для мытья рук в обеденном зале в соответствии с требованиями п261 п265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 4Обеспечить наличие стеллажей для хранения кухонной посуды позволяющие проводить влажную обработку и дезинфекцию в соответствии с требованиями п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
ул Перевёрткина д25 г Воронеж
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Представительство
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-10T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
гВоронеж улКосмонавтов д21А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-02-09T00:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
3
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Чентиева ЛА
Должность
специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Гавриленко АВ
Должность
Ведущий специалистэкспер
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кобец НВ
Должность
врач эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Моренкова ВВ
Должность
врач СЭО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
в обеденном зале установлено 5 раковин для мытья рук из расчёта 1 кран на 31 посадочных мест при нормируемом показателе 1 кран на 20 посадочных мест умывальники в обеденном зале не обеспечены горячей водой в моечной для мытья кухонной и столовой посуды мясном цехе на пищеблоке в отделке стен и потолка имеются дефекты и повреждения краска частично отсутствует черные пятна похожие на плесень что не позволяет качественно проводить ежедневную влажную уборку обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств допускается использование для хранения кухонной посуды оборудование стеллажи с нарушением покрытия что затрудняет проведение влажной обработки и дезинфекции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
за которое предусмотрена административная ответственность по ч1 ст67 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
0205 00125
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Привести к требованиям гигиенического норматива наличие умывальников из расчета 1 кран на 20 посадочных мест в соответствии с требованиями п 343 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 2Обеспечить отделку потолка и стен в помещениях пищеблока в моечных для мытья кухонной и столовой посуды мясном цехе позволяющую проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств без дефектов и повреждений следов протеканий и признаков поражения грибком в соответствии с требованиями п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 3Обеспечить горячей водой умывальные при обеденном зале и раковины для мытья рук в обеденном зале в соответствии с требованиями п261 п265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 4Обеспечить наличие стеллажей для хранения кухонной посуды позволяющие проводить влажную обработку и дезинфекцию в соответствии с требованиями п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст 17 ФЗ 52 от 30031999 г в ред от 13072020 194ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» пп 2462 253 261 265 343 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Канин Леонид Иванович
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлен
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Лицей 3
ИНН
3661014671
ОГРН
1023601569970
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-02-08
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013401
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053600124676
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Чентиева ЛА
Должность
специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Гавриленко АВ
Должность
Ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кобец НВ
Должность
врач эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Моренкова ВВ
Должность
врач СЭО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-10
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
3
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665 задачами настоящей проверки являются обеспечение качественного питания обучающихся Предметом настоящей проверки являются соблюдение обязательных требований санитарного законодательства
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
09022021г отбор проб объектов производственной среды образцов продукции объектов окружающей среды10022021г обследование используемых ЮЛ помещений и территорий рассмотрение документов10032021 г рассмотрение результатов санитарноэпидемиологических экспертиз
Дата начала
2021-02-09
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-10
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
129
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-02-08
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п3ч2 ст10 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 44 Федерального закона от 30031999 г 52 ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
