Причина проверки:

выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 проведение мероприятий по контролю в целях выявления и пресечения нарушений при организации питания учащихся в образовательных учреждениях

Выявленные нарушения (1 шт.):

• При проведении внеплановых надзорных мероприятий выездной проверки в отношении МКОУ «Истобинская» СОШ Репьевского муниципального района Воронежской области расположенная по адресу Воронежская область Репьевский район с Истобное ул Терешкова34 18022021г в 1300 выявлено нарушение санитарноэпидемиологических требований к организации питания в пользовании находилась столовая посуда с дефектами и механическими повреждениями для приготовления рассольника использовалось сырьеконсервы с содержании уксусной кислоты на раздаче отсутствовал термометр для контроля температуры блюд что является нарушением ч1 ст 17 ст 28 Закона РФ « О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 300399 г п 2462 СаНПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» и п приложения 6 п 51 27 СанПиН 232359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»

Нарушенный правовой акт:

• ч1 ст 17 ст 28 Закона РФ « О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 300399 г п 2462 СаНПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» и п приложения 6 п 51 27 СанПиН 232359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»
• пункта 3 части 2 статьи ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст44 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»