Причина проверки:

цель приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665 задачами настоящей проверки являются обеспечение качественного питания обучающихся предметом настоящей проверки являются соблюдение обязательных требований санитарного законодательства

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушена целостность стен и потолка в загрузочной помещении для хранения моющих и дезинфицирующих средств потолка в подсобном помещении краска в трещинах осыпается что не допускает качественно проводить влажную уборку и дезинфекцию в овощном цехе мясорыбном цехе помещении для нарезки хлеба оконные рамы ветхие что затрудняет проводить чистку оконных стёкол

Нарушенный правовой акт:

• ст 17 ФЗ 52 от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 253 п283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п3ч2 ст10 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 44 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

• Обеспечить на пищеблоке в помещениях загрузочной помещении для хранения моющих и дезинфицирующих средств подсобном помещении отсутствие дефектов и повреждений стен и потолка наличие отделки допускающей влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в овощном цехе мясорыбном цехе помещении для нарезки хлеба заменить оконные рамы и обеспечить чистку оконных стёкол