Причина проверки:

Проводится с целью предупреждения выявления и пресечения правонарушений в сфере ветеринарии во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства РФ ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства РФ от 19012021 1 и приказа Россельхознадзора от 01022021г 94Задача федеральный государственный ветеринарный контроль и надзор в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по содержанию разведению и убою свиней хранению производству и реализации свинины и продуктов ее переработкиПредмет соблюдение обязательных требований законодательства Таможенного союза и федерального законодательства в области ветеринарии

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Выявлены нарушения обязательных требований в сфере ветеринарии в сфере обращения лекарственных средств1 Территория хозяйства не исключает возможность проникновения посторонних лиц а также животных включая животных без владельца и диких животных тк забор частично отсутствует2 Помещение для хранения лекарственных средств не оснащено оборудованием позволяющим обеспечить температурные и влажностные режимы хранения лекарственных средств в соответствии с условиями хранения3 При хранение лекарственных средств не обеспечена систематизация и учет4 Способ организации хранения лекарственных средств не разработан5 Отсутствуют стеллажные карты с информацией о наименовании номер серии сроке годности количество единиц хранения или с указанием фармакологических групп Информационные технологии не используются6 Не ведется учет лекарственных средств срок годности которых составляет менее одной трети от всего срока годности7 На хранение на столе находились лекарственные средства для инъекций «Тилогента» с истекшим сроком годности срок годности которого до 082020 в количестве 7 штук Специально выделенная зона или отдельный контейнер для хранения средств с истекшим сроком годности отсутствует8 Не представлены документы о проведении в помещении для хранения лекарственных средств ежедневной влажной уборки пола в дни работы не реже одного раза в неделю влажной уборки полов стола с использованием дезинфицирующих средств не реже одного раза в год влажная уборка оборудования включающая мытье стен перегородок потолков полов подоконников окон дверей с использованием дезинфицирующих средств
• Выявлены нарушения обязательных требований в сфере технических регламентовВыделить рабочие места для опорожнения желудков отдельно и огородить перегородкой для снижения рисков загрязнения туш и иных продуктов убоя содержимым желудочнокишечного тракта Срок исполнения 17052021г далеепостоянноОбеспечить сбор непищевых боенских отходов в специальное закрывающиеся емкость окрашенное в цвет отличающегося от окраски другого оборудования и имеющее надпись об их назначении Срок исполнения 17052021г далеепостоянноОборудовать рабочее место и помещение для проведения ветеринарносанитарной экспертизы дополнительное освещение сигнальная система для остановки процесса убоя при выявлении заразной особо опасной болезни стерилизаторы для инструментов микроскоп биологический комрессориум Срок исполнения 17052021гОбеспечить предубойный ветеринарный осмотр убойных животных Срок исполнения 17052021г далеепостоянноПподвергать при приемке и перед убоем поголовной или выборочной термометрией убойных животных Срок исполнения 17052021г далеепостоянноОборудовать базу предубойного содержания продуктивных животных карантинным отделение и изолятором Срок исполнения 17052021гОбеспечить ведение описи убойных животных журнал учета результатов предубойного ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарносанитарной экспертизы туш и иных продуктов убоя на убойном пункте а также журнал учета трихинеллоскопии Срок исполнения 17052021г далеепостоянноОборудовать трех секционную ванну для мойки и дезинфекции мелкого инвентаря в производственных помещениях убоя и первичной переработки Срок исполнения 17052021гНе допускать в оборот продукцию с повышенное содержание КМАФАнМ Срок исполнения 17052021г далеепостоянно

Нарушенный правовой акт:

• п 4 Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства выращивания и реализации утвержденных приказом Минсельхоза России от 21102020 621 пп 6 9 11 12 13 19 20 Правил хранения лекарственных средств для ветеринарного применения утвержденных приказом Минсельхоза России от 29072020 N 426
• пп 9 16 17 23 25 26 27 28 30 31 32 33 36 40 45 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности утвержденных приказом Минсельхоза России от 12032014 N 72 чч 1 2 ст 7 ч 1 ст 13 чч 1 3 4 ст 19 Приложения 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880 п 28 38 Технического регламента Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 0342013 утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 ст 3 Федерального закона от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона РФ от 26122008г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• На основании выявленных нарушений ИП Главе КФХ Крюковой ДН по адресу Липецкая область Грязинский район с Плеханово 250 метров от пересечения ул Заречная и Пролетарская предписывается1 Огородить территорию хозяйства способом исключающим возможность проникновения на территорию посторонних лиц и транспортных средств а также ограничивающим доступ животных включая животных без владельца и диких животных Срок исполнения до 17052021г далеепостоянно 2 Установить в помещение для хранения лекарственных средств оборудование позволяющие обеспечить температурные и влажностные режимы хранения лекарственных средств в соответствии с условиями хранения предусмотренными Инструкциями или указанными на Упаковках Срок исполнения 17052021г далеепостоянно3 Обеспечить систематизацию и учет лекарственных средств при их хранении Срок исполнения 17052021г далеепостоянно4 Разработать способ организации хранения лекарственных средств 17052021г5 Прикрепить стеллажные карты с указанием наименований лекарственных средств номеров серий сроков годности количества единиц хранения или с указанием фармакологических групп Срок исполнения 17052021г6 Обеспечить учет лекарственных средств срок годности которых составляет менее одной трети от всего срока годности с использованием информационных технологий либо журналов учета на бумажном носителе с указанием наименования серии срока годности лекарственного средства Срок исполнения 17052021г далеепостоянно7 Обеспечить хранение лекарственных средств с истекшим сроком годности отдельно от других групп лекарственных средств в специально выделенной зоне или в отдельном контейнере не более шести месяцев с целью уничтожения таких лекарственных средств Срок исполнения 17052021г далее постоянно 8 Обеспечить в помещении для хранения лекарственных средств_ ежедневное проведение влажной уборки пола в дни работы не реже одного раза в неделю проведение влажной уборки полов стола с использованием дезинфицирующих средств не реже одного раза в год проведение влажной уборки оборудования включающая мытье стен перегородок потолков полов плинтусов подоконников окон дверей шкафов стеллажей поддонов погрузочных устройств с использованием дезинфицирующих средств Срок исполнения 17052021г далеепостоянно
• На основании выявленных нарушений ИП Главе КФХ Крюковой ДН по адресу Липецкая область Грязинский район с Плеханово 250 метров от пересечения ул Заречная и Пролетарская предписываетсяВыделить рабочие места для опорожнения желудков отдельно и огородить перегородкой для снижения рисков загрязнения туш и иных продуктов убоя содержимым желудочнокишечного тракта Срок исполнения 17052021г далеепостоянноОбеспечить сбор непищевых боенских отходов в специальное закрывающиеся емкость окрашенное в цвет отличающегося от окраски другого оборудования и имеющее надпись об их назначении Срок исполнения 17052021г далеепостоянноОборудовать рабочее место и помещение для проведения ветеринарносанитарной экспертизы дополнительное освещение сигнальная система для остановки процесса убоя при выявлении заразной особо опасной болезни стерилизаторы для инструментов микроскоп биологический комрессориум Срок исполнения 17052021гОбеспечить предубойный ветеринарный осмотр убойных животных Срок исполнения 17052021г далеепостоянноПподвергать при приемке и перед убоем поголовной или выборочной термометрией убойных животных Срок исполнения 17052021г далеепостоянноОборудовать базу предубойного содержания продуктивных животных карантинным отделение и изолятором Срок исполнения 17052021гОбеспечить ведение описи убойных животных журнал учета результатов предубойного ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарносанитарной экспертизы туш и иных продуктов убоя на убойном пункте а также журнал учета трихинеллоскопии Срок исполнения 17052021г далеепостоянноОборудовать трех секционную ванну для мойки и дезинфекции мелкого инвентаря в производственных помещениях убоя и первичной переработки Срок исполнения 17052021гНе допускать в оборот продукцию с повышенное содержание КМАФАнМ Срок исполнения 17052021г далеепостоянно