Причина проверки:

Настоящая проверка проводится на основании приказа Россельхознадзора от 01 февраля 2021г 93 «О проведении проверок» изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 19012021 г 1 и приказа Россельхознадзора от 01022021 94 «О проведении проверок» изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации Абрамченко ВВ от 19012021 1 с целью оценки соблюдения юридическим лицом обязательных требований в сфере ветеринарии технических регламентов при осуществлении деятельности по хранению производству и реализации свинины и продуктов ее переработки хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов ее переработкиЗадачей настоящей проверки является обеспечение соблюдения юридическим лицом обязательных требований в сфере ветеринарии технических регламентов при осуществлении деятельности по хранению производству и реализации свинины и продуктов ее переработки хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов ее переработкиПредметом настоящей проверки является проведение мероприятий по обеспечению безопасности государства

Выявленные нарушения (2 шт.):

• В 12 ч 00 мин 24052021 года при проведении проверки ООО «ПВЦентр» по адресу г Липецк Универсальный проезд д 2 стр м установлено что общество осуществляет деятельность по розничной торговле пищевыми продуктами На момент проверки в холодильной камере торгового зала в реализации находилась готовая мясная продукция грудинка сибирская корейка купеческая колбаса папа может «Мясная» Шпикачки Оригинальные Колбаса Краковская попольски с условиями хранения от 0 0С до + 6 0С однако в данной холодильной камере прибор для измерения температуры находился в нерабочем состоянии в результате чего не возможно определить условия хранения данной продукции
• При анализе системы ФГИС «Меркурий» установлено что в ООО «ПВЦентр» по адресу Липецкая область Липецкий район с Подгорное ул Титова д 4 поступает пищевая продукция однако ветеринарные сопроводительные документы в течение 24 часов после доставки и или приемки подконтрольного товара в месте назначения не были «погашены» а именно эВСД 9774072329 от 11052021 2347 печень свиная охл Потреб упак ву согласно отметки о получении в универсальном передаточном документе 5905 от 11052021г и транспортной накладной 6036 от 11052021 поступила 12052021г погашено 17052021 1357 эВСД 9774072324 от 11052021 2347 свинина охл в пт вш сн категория 2 согласно отметки о получении в универсальном передаточном документе 5905 от 11052021г и транспортной накладной 6036 от 11052021 поступила 12052021г погашено 17052021 1356 эВСД 9865703525 от 18052021 2226 пельмени Сытый Папа «Хит Цена» согласно отметки о получении в товарной накладной 83005 от 18052021 поступила 18052021г погашено 21052021 1142 эВСД 9849351948 от 17052021 2112 свинина охл в пт вш сн категория 2 согласно отметки о получении в универсальном передаточном документе 6120 от 17052021г поступила 18052021г погашено 21052021 1142

Нарушенный правовой акт:

• п 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880
• п 52 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме утвержденных зарегистрированным в Минюсте России 30122016 г за 45094 приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27122016 г 589
• п 3 ч 2 ст 10 стст 12 13 14 Федерального закона Российской Федерации от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 2 подп 911 913 п 93 Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской Белгородской и Липецкой областям утверждённого приказом Россельхознадзора от 22122020 1375

Выданные предписания:

• Обеспечить рабочее состояние термометра в холодильной камере Срок исполнения 25062021г далеепостоянно
• Осуществлять гашение в течение 24 часов после доставки и или приемки подконтрольного товара в место назначения Срок исполнения 25062021г далеепостоянно