397350 Воронежская область поворинский район поворино город ул народная двлд70
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.04.2021
🎯
Основание проведения
целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федераци... Еще...целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в целях обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образованияПри установлении целей проводимой проверки указывается следующая информациязадачами настоящей проверки являются установление соответствия деятельности субъекта проверки требованиям нормативных правовых актов РФ 7 Предметом настоящей проверки являются проведение мероприятий по исполнению приказ Руководителя Роспотребнадзора изданных в соответствии с поручениями Президента РФ Правительства Российской Федерации соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства законодательства в сфере защиты прав потребителей законодательства в сфере технического регулирования
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
При проведении надзорных мероприятий пищеблока МКОУ СОШ 3 г Поворино по адресу Воронежская область Поворинский район г Поворино ул Народная 64 27042021г в 1015 выявлено нарушение совершённое индивидуальным предпринимателем Мельниковой ОВ является организатором питания выразившееся в нарушении ... Еще...При проведении надзорных мероприятий пищеблока МКОУ СОШ 3 г Поворино по адресу Воронежская область Поворинский район г Поворино ул Народная 64 27042021г в 1015 выявлено нарушение совершённое индивидуальным предпринимателем Мельниковой ОВ является организатором питания выразившееся в нарушении санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений а именно в производственном варочный цех и в складском помещениях в котором хранятся овощи внутренняя отделка потолков и частично стен выполнена из материалов не позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами и имеют повреждении частично со стен и потолка осыпалась отделка
При проведении надзорных мероприятий пищеблока МКОУ СОШ 3 г Поворино по адресу Воронежская область Поворинский район г Поворино ул Народная 64 27042021г в 1025 выявлено нарушение совершённое индивидуальным предпринимателем Мельниковой ОВ является организатором питания выразившееся в нарушении ... Еще...При проведении надзорных мероприятий пищеблока МКОУ СОШ 3 г Поворино по адресу Воронежская область Поворинский район г Поворино ул Народная 64 27042021г в 1025 выявлено нарушение совершённое индивидуальным предпринимателем Мельниковой ОВ является организатором питания выразившееся в нарушении санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений а именно в производственном варочный цех и в складском помещениях в котором хранятся овощи внутренняя отделка потолков и частично стен выполнена из материалов не позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами и имеют повреждении частично со стен и потолка осыпалась отделка меню не утверждено ИП Мельниковой ОВ как организатором питания кухонный инвентарь шумовка деревянные лопатки не маркированы нет инвентаря используемого для раздачи и порционирования блюд с мерной меткой объёма в литрах и или миллилитрах не осуществляется производственный контроль основанный на принципах ХАССП емкости с рабочим раствором дезинфицирующих моющих средств без указания предельного срока годности используется посуда из алюминия а не из нержавеющей стали
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области 22.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ИП МЕЛЬНИКОВА ОЛЬГА ВЯЧЕСЛАВОВНА (ИНН: 362300116704) , адрес: 397350 Воронежская область поворинский район поворино город ул народная двлд70
Выявленные нарушения (2 шт.):
При проведении надзорных мероприятий пищеблока МКОУ СОШ 3 г Поворино по адресу Воронежская область Поворинский район г Поворино ул Народная 64 27042021г в 1015 выявлено нарушение совершённое индивидуальным предпринимателем Мельниковой ОВ является организатором питания выразившееся в нарушении санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений а именно в производственном варочный цех и в складском помещениях в котором хранятся овощи внутренняя отделка потолков и частично стен выполнена из материалов не позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами и имеют повреждении частично со стен и потолка осыпалась отделка
При проведении надзорных мероприятий пищеблока МКОУ СОШ 3 г Поворино по адресу Воронежская область Поворинский район г Поворино ул Народная 64 27042021г в 1025 выявлено нарушение совершённое индивидуальным предпринимателем Мельниковой ОВ является организатором питания выразившееся в нарушении санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений а именно в производственном варочный цех и в складском помещениях в котором хранятся овощи внутренняя отделка потолков и частично стен выполнена из материалов не позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами и имеют повреждении частично со стен и потолка осыпалась отделка меню не утверждено ИП Мельниковой ОВ как организатором питания кухонный инвентарь шумовка деревянные лопатки не маркированы нет инвентаря используемого для раздачи и порционирования блюд с мерной меткой объёма в литрах и или миллилитрах не осуществляется производственный контроль основанный на принципах ХАССП емкости с рабочим раствором дезинфицирующих моющих средств без указания предельного срока годности используется посуда из алюминия а не из нержавеющей стали
Нарушенный правовой акт:
пункт 3 часть 2 ст 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» последняя редакции ст 44 Федерального закона от 30031999 г 52 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» последняя редакции п 1 4 51 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 322 от 30062004 г п 1 81 818 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области утв приказом Роспотребнадзора 743 от 10072012 г
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
397350 Воронежская область поворинский район поворино город ул народная двлд70
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-28T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
г Борисоглебск ул Ленинская 88
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-04-22T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
5
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Кириллов Александр Васильевич
Должность
Ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
При проведении надзорных мероприятий пищеблока МКОУ СОШ 3 г Поворино по адресу Воронежская область Поворинский район г Поворино ул Народная 64 27042021г в 1015 выявлено нарушение совершённое индивидуальным предпринимателем Мельниковой ОВ является организатором питания выразившееся в нарушении санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений а именно в производственном варочный цех и в складском помещениях в котором хранятся овощи внутренняя отделка потолков и частично стен выполнена из материалов не позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами и имеют повреждении частично со стен и потолка осыпалась отделка
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
При проведении надзорных мероприятий пищеблока МКОУ СОШ 3 г Поворино по адресу Воронежская область Поворинский район г Поворино ул Народная 64 27042021г в 1025 выявлено нарушение совершённое индивидуальным предпринимателем Мельниковой ОВ является организатором питания выразившееся в нарушении санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений а именно в производственном варочный цех и в складском помещениях в котором хранятся овощи внутренняя отделка потолков и частично стен выполнена из материалов не позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами и имеют повреждении частично со стен и потолка осыпалась отделка меню не утверждено ИП Мельниковой ОВ как организатором питания кухонный инвентарь шумовка деревянные лопатки не маркированы нет инвентаря используемого для раздачи и порционирования блюд с мерной меткой объёма в литрах и или миллилитрах не осуществляется производственный контроль основанный на принципах ХАССП емкости с рабочим раствором дезинфицирующих моющих средств без указания предельного срока годности используется посуда из алюминия а не из нержавеющей стали
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Индивидуальный предприниматель Мельникова Ольга Вячеславовна привлечена к административной ответствености по ст 66 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 8000 рублей
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
0007509
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Индивидуальный предприниматель Мельникова Ольга Вячеславовна привлечена к административной ответствености по ст 64 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 1000 рублей
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
0007509
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
28042021
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ИП МЕЛЬНИКОВА ОЛЬГА ВЯЧЕСЛАВОВНА
ИНН
362300116704
ОГРН
304360411400165
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-04-19
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013401
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053600124676
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Кирилов Александр Васильевич
Должность
Ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
5
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в целях обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образованияПри установлении целей проводимой проверки указывается следующая информациязадачами настоящей проверки являются установление соответствия деятельности субъекта проверки требованиям нормативных правовых актов РФ 7 Предметом настоящей проверки являются проведение мероприятий по исполнению приказ Руководителя Роспотребнадзора изданных в соответствии с поручениями Президента РФ Правительства Российской Федерации соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства законодательства в сфере защиты прав потребителей законодательства в сфере технического регулирования
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
2223 апреля 2021 г 1000 1230 действия по ознакомлению с документами связанными с целями задачами и предметом проверки действия по отбору образцов продукции26 28 апреля 2021г 1000 1230 действия по обследованию используемых юридическим лицом территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов организацию питания учащихся
Дата начала
2021-04-22
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-28
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
0011409
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-04-12
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
пункт 3 часть 2 ст 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» последняя редакции ст 44 Федерального закона от 30031999 г 52 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» последняя редакции п 1 4 51 Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 322 от 30062004 г п 1 81 818 Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области утв приказом Роспотребнадзора 743 от 10072012 г