Причина проверки:

Осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

ч9 ст9 Федерального закона РФ от 26122008 N 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Постановление Правительства Российской Федерации от 23 ноября 2009г 944 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Для отделки облицовки и окраски помещений прачечной допускается использование материалы неустойчивые к воздействию влаги температуры моющих и дезинфицирующих средств Полы и стены помещений имеют дефекты в результате неустойчивы к воздействию влаги температуры моющих и дезинфицирующих средств Поверхности стен потолков полов жилых помещений имеют дефекты не гладкие не позволяющими проводить их уборку мытье и дезинфекцию жилые комнаты 21 23 25 27 29 40 42 Отсутствует регулирование температуры горячей воды 45 и 65 градС для контроля температуры блюд на линии раздачи не используются термометры качество питьевой воды в разводящей сети водопровода на пищеблоке не соответствуют требованиям по жесткости общей превышение гигиенического норматива в 11 раза

Нарушенный правовой акт:

• » СП 213678 20 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг СаПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СанПиН 214107401»Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»
• ч 9 ст9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 44 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп14 51 Постановления Правительства РФ от 30062004г 322 «Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека» пп1 81 приказа Роспотребнадзора от 10072012г 743 «Об утверждении положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области»

Выданные предписания:

• Устранить дефекты поверхности стен полов жилых комнат 21 23 25 27 29 40 42 Обеспечить регулирование температуры горячей воды 45 и 65 градС Устранить дефекты полов и стен помещений прачечной обеспечив устойчивость к воздействию влаги температуры моющих и дезинфицирующих средств Качество питьевой воды в разводящей сети водопровода на пищеблоке довести по жесткости общей до гигиенических норм