Проверка муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Детский сад общеразвивающего вида 110
№362104916319
🔢 ИНН:
3662071175
🆔 ОГРН:
1023601582718
📍 Адрес:
Воронежская обл Воронеж г Торпедо ул ДОМ 13
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.05.2021
🎯
Основание проведения
Осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
спортивная площадка имеющая натуральное покрытие с дефектами также площадка не спланирована с учетом необходимости отвода поверхностных вод за пределы ее границ на территории игровой зоны теневые навесы оборудованы только на игровых площадках для двух групп для остальных трех групп теневые навесы н... Еще...спортивная площадка имеющая натуральное покрытие с дефектами также площадка не спланирована с учетом необходимости отвода поверхностных вод за пределы ее границ на территории игровой зоны теневые навесы оборудованы только на игровых площадках для двух групп для остальных трех групп теневые навесы находятся в аварийном состоянии потолки и стены помещений имеют дефекты и повреждения что не допускает их качественную влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в моечной группы 3 в спальне группы 2 в кладовой для хранения чистого белья в игровой группы 4 в туалете группы 5 лестничный пролет с 1 на 2 этаж нарушена целостность отделки потолка в спальне группы 2 в туалете группы 5 лестничный пролет с 1 на 2 этаж нарушена целостность отделки стен в игровой 3 окна спальне 3 окна туалет 1 окно группы 2 туалет группы 1 1 окно спальне 3 окна игровой 4 окна группы 4 игровой 4 окна группы 5 медицинском изоляторе 1 окно невозможно провести чистку окон так как окна ветхие и не открываются планировка производственных помещений пищеблока в которых осуществляется процесс производства изготовления пищевой продукции их конструкция размещение и размер не обеспечивает последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья и движения посетителей осуществляется доставка сырой продукции в помещение для холодильного оборудования через горячий цех и затем общий коридор не соблюдаются условия хранения овощной продукции установленные изготовителем обеспечивающие предотвращение порчи сырья хранились при температуре +22º С условия хранения изготовителем лук репчатый свежий до +10 ºС картофель до 10ºС какао до 18±3 ºС осуществлялось совместное хранение разделочного инвентаря для сырой продукции ножи с маркировкой «СМ» «СК» «СО» и для готовой нож с маркировкой «сельдь» в помещении пищеблока горячий цех обнаружено насекомое из отряда тараканообразных в компоте из сухофруктов в витаминизированном по сравнению с расчетными данными содержание аскорбиновой кислоты занижено в 31 раза результат лабораторных данных 16±3 мг гигиенический норматив 50 мг
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области 17.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Детский сад общеразвивающего вида 110 (ИНН: 3662071175) , адрес: Воронежская обл Воронеж г Торпедо ул ДОМ 13
Выявленные нарушения (1 шт.):
спортивная площадка имеющая натуральное покрытие с дефектами также площадка не спланирована с учетом необходимости отвода поверхностных вод за пределы ее границ на территории игровой зоны теневые навесы оборудованы только на игровых площадках для двух групп для остальных трех групп теневые навесы находятся в аварийном состоянии потолки и стены помещений имеют дефекты и повреждения что не допускает их качественную влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в моечной группы 3 в спальне группы 2 в кладовой для хранения чистого белья в игровой группы 4 в туалете группы 5 лестничный пролет с 1 на 2 этаж нарушена целостность отделки потолка в спальне группы 2 в туалете группы 5 лестничный пролет с 1 на 2 этаж нарушена целостность отделки стен в игровой 3 окна спальне 3 окна туалет 1 окно группы 2 туалет группы 1 1 окно спальне 3 окна игровой 4 окна группы 4 игровой 4 окна группы 5 медицинском изоляторе 1 окно невозможно провести чистку окон так как окна ветхие и не открываются планировка производственных помещений пищеблока в которых осуществляется процесс производства изготовления пищевой продукции их конструкция размещение и размер не обеспечивает последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья и движения посетителей осуществляется доставка сырой продукции в помещение для холодильного оборудования через горячий цех и затем общий коридор не соблюдаются условия хранения овощной продукции установленные изготовителем обеспечивающие предотвращение порчи сырья хранились при температуре +22º С условия хранения изготовителем лук репчатый свежий до +10 ºС картофель до 10ºС какао до 18±3 ºС осуществлялось совместное хранение разделочного инвентаря для сырой продукции ножи с маркировкой «СМ» «СК» «СО» и для готовой нож с маркировкой «сельдь» в помещении пищеблока горячий цех обнаружено насекомое из отряда тараканообразных в компоте из сухофруктов в витаминизированном по сравнению с расчетными данными содержание аскорбиновой кислоты занижено в 31 раза результат лабораторных данных 16±3 мг гигиенический норматив 50 мг
Нарушенный правовой акт:
ст 11 ст 17 ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 222 п 312 п 253 п 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 25 п 31 п 27 п 32 п223 п 816 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
О САНИТАРНОЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ
О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Выданные предписания:
1Обеспечить отделку стен и потолка в помещениях в моечной группы 3 в спальне группы 2 в кладовой для хранения чистого белья в игровой группы 4 в туалете группы 5 лестничный пролет с 1 на 2 этаж нарушена целостность отделки потолка в спальне группы 2 в туалете группы 5 лестничный пролет с 1 на 2 этаж нарушена целостность отделки стен позволяющую проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств без дефектов и повреждений следов протеканий в соответствии с требованиями п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2Обеспечить спортивную площадку без дефектов спланировать с учетом необходимости отвода поверхностных вод за пределы ее границ в соответствии с требованиями п 222 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»3 Обеспечить теневые навесы для трех групп в соответствии с требованиями п 312 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»4 Обеспечить конструкцию окон в игровой 3 окна спальне 3 окна туалет 1 окно группы 2 туалет группы 1 1 окно спальне 3 окна игровой 4 окна группы 4 игровой 4 окна группы 5 медицинском изоляторе 1 окно позволяющую открывание для проведения проветривания и чистки оконных стёкол в соответствии с требованиями п 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»5 Обеспечить условие хранение пищевых продуктов в складских помещениях в соответствии с требованиями п 31 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»6 Обеспечить в соответствии с требованиями п 25 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» планировку производственных помещений пищеблока в которых осуществляется процесс производства изготовления пищевой продукции их конструкция размещение и размер последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья и движения посетителей7 В соответствии с требованиями п223 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не допускать наличие насекомых на пищеблоке 8 Обеспечить приготовление витаминных напитков в соответствии с прилагаемыми инструкциями согласно требованиям п 816 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Воронежская обл г Воронеж Торпедо ул 13А Детский сад
Категория риска
Средний риск 4 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Воронежская обл Воронеж г Торпедо ул ДОМ 13
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-11T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Управление Роспотребнадзора по Воронежской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-05-17T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Еренкова Ирина Николаевна
Должность
ведущий специалист эксперт ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
спортивная площадка имеющая натуральное покрытие с дефектами также площадка не спланирована с учетом необходимости отвода поверхностных вод за пределы ее границ на территории игровой зоны теневые навесы оборудованы только на игровых площадках для двух групп для остальных трех групп теневые навесы находятся в аварийном состоянии потолки и стены помещений имеют дефекты и повреждения что не допускает их качественную влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в моечной группы 3 в спальне группы 2 в кладовой для хранения чистого белья в игровой группы 4 в туалете группы 5 лестничный пролет с 1 на 2 этаж нарушена целостность отделки потолка в спальне группы 2 в туалете группы 5 лестничный пролет с 1 на 2 этаж нарушена целостность отделки стен в игровой 3 окна спальне 3 окна туалет 1 окно группы 2 туалет группы 1 1 окно спальне 3 окна игровой 4 окна группы 4 игровой 4 окна группы 5 медицинском изоляторе 1 окно невозможно провести чистку окон так как окна ветхие и не открываются планировка производственных помещений пищеблока в которых осуществляется процесс производства изготовления пищевой продукции их конструкция размещение и размер не обеспечивает последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья и движения посетителей осуществляется доставка сырой продукции в помещение для холодильного оборудования через горячий цех и затем общий коридор не соблюдаются условия хранения овощной продукции установленные изготовителем обеспечивающие предотвращение порчи сырья хранились при температуре +22º С условия хранения изготовителем лук репчатый свежий до +10 ºС картофель до 10ºС какао до 18±3 ºС осуществлялось совместное хранение разделочного инвентаря для сырой продукции ножи с маркировкой «СМ» «СК» «СО» и для готовой нож с маркировкой «сельдь» в помещении пищеблока горячий цех обнаружено насекомое из отряда тараканообразных в компоте из сухофруктов в витаминизированном по сравнению с расчетными данными содержание аскорбиновой кислоты занижено в 31 раза результат лабораторных данных 16±3 мг гигиенический норматив 50 мг
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Составлены протоколы об административном правонарушении по ст 66 ст 67 ч1 КоАП РФ на должностное лицо
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
2530205
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Обеспечить отделку стен и потолка в помещениях в моечной группы 3 в спальне группы 2 в кладовой для хранения чистого белья в игровой группы 4 в туалете группы 5 лестничный пролет с 1 на 2 этаж нарушена целостность отделки потолка в спальне группы 2 в туалете группы 5 лестничный пролет с 1 на 2 этаж нарушена целостность отделки стен позволяющую проводить влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств без дефектов и повреждений следов протеканий в соответствии с требованиями п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2Обеспечить спортивную площадку без дефектов спланировать с учетом необходимости отвода поверхностных вод за пределы ее границ в соответствии с требованиями п 222 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»3 Обеспечить теневые навесы для трех групп в соответствии с требованиями п 312 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»4 Обеспечить конструкцию окон в игровой 3 окна спальне 3 окна туалет 1 окно группы 2 туалет группы 1 1 окно спальне 3 окна игровой 4 окна группы 4 игровой 4 окна группы 5 медицинском изоляторе 1 окно позволяющую открывание для проведения проветривания и чистки оконных стёкол в соответствии с требованиями п 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»5 Обеспечить условие хранение пищевых продуктов в складских помещениях в соответствии с требованиями п 31 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»6 Обеспечить в соответствии с требованиями п 25 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» планировку производственных помещений пищеблока в которых осуществляется процесс производства изготовления пищевой продукции их конструкция размещение и размер последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья и движения посетителей7 В соответствии с требованиями п223 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не допускать наличие насекомых на пищеблоке 8 Обеспечить приготовление витаминных напитков в соответствии с прилагаемыми инструкциями согласно требованиям п 816 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст 11 ст 17 ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 222 п 312 п 253 п 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 25 п 31 п 27 п 32 п223 п 816 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Иванова Ирина Викторовна
Должность
заведующая
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлен
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Детский сад общеразвивающего вида 110
ИНН
3662071175
ОГРН
1023601582718
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-05-07
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2017-10-31
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-04-29
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053600124676
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Главное управление МЧС России по Воронежской области
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Еренкова Ирина Николаевна
Должность
ведущий специалистэксперт ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-05-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 17052021г обследование используемых ЮЛ помещений и территорий рассмотрение документов отбор проб 2 18052021г обследование используемых ЮЛ помещений и территорий рассмотрение документов ЮЛ отбор проб3 19052021г обследование используемых ЮЛ помещений и территорий рассмотрение документов отбор проб4 20052021г обследование используемых ЮЛ помещений и территорий рассмотрение документов отбор проб5 21052021г обследование помещений и территорий рассмотрение документов отбор проб6 24052021г обследование помещений и территорий рассмотрение документов отбор проб7 25052021г обследование помещений и территорий рассмотрение документов отбор проб8 26052021г обследование используемых ЮЛ помещений и территорий рассмотрение документов отбор проб 9 27052021г обследование используемых ЮЛ помещений и территорий рассмотрение документов отбор проб10 28052021г обследование используемых ЮЛ помещений и территорий рассмотрение документов отбор проб11 31052021г обследование используемых ЮЛ помещений и территорий рассмотрение документов отбор проб12 01062021г обследование используемых ЮЛ помещений и территорий рассмотрение документов13 02062021г обследование используемых ЮЛ помещений и территорий рассмотрение документов14 03062021г обследование используемых ЮЛ помещений и территорий рассмотрение документов15 04062021г обследование используемых ЮЛ помещений и территорий рассмотрение документов16 07062021г обследование используемых ЮЛ помещений и территорий рассмотрение документов17 08062021г обследование используемых ЮЛ помещений и территорий рассмотрение документов18 09062021г обследование используемых ЮЛ помещений и территорий рассмотрение документов19 10062021г рассмотрение результатов санитарноэпидемиологической экспертизы20 11062021г рассмотрение результатов санитарноэпидемиологической экспертизы
Дата начала
2021-05-17
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-11
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
ч9 ст9 Федерального закона РФ от 26122008 N 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Постановление Правительства Российской Федерации от 23 ноября 2009г 944 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2002-05-07
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2017-10-31
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
373
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-04-29
Правовое основание КНМ
Дата нормативно-правового акта
1999-03-30
Номер нормативно-правового акта
52-ФЗ
Положение нормативно-правового акта
О САНИТАРНОЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ
Положение нормативно-правового акта.Статья
44
Дата нормативно-правового акта
2008-12-26
Номер нормативно-правового акта
294-ФЗ
Положение нормативно-правового акта
О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
