РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
№362104916841

🔢 ИНН:
6629025160
🆔 ОГРН:
1106629000092
📍 Адрес:
ОБЛАСТЬ СВЕРДЛОВСКАЯ ГОРОД НОВОУРАЛЬСК УЛИЦА ДЗЕРЖИНСКОГО 11
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.01.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области 15.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ (ИНН: 6629025160) , адрес: ОБЛАСТЬ СВЕРДЛОВСКАЯ ГОРОД НОВОУРАЛЬСК УЛИЦА ДЗЕРЖИНСКОГО 11

Причина проверки:

Осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • внутренняя отделка помещения моечного отделения для столовой посуды имеет повреждения что не позволяет качественно проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами В мясорыбном цехе отсутствует маркировка на моечных ваннах предназначенных для работы с продовольственным пищевым сырьем В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании установленном в помещении мясорыбного цеха С целью минимизации риска теплового воздействия линия раздачи не оборудована термометрами для контроля температуры блюд выдаваемых потребителю Моечное отделение для столовой посуды не оборудовано стеллажами для высушивания столовой посуды чайной посуды подносов после мытья
Нарушенный правовой акт:
  • ст1117 ФЗ РФ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 года п216 п32 п38 п51п310 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст44 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Выданные предписания:
  • В соответствии с требованиями п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения провести косметический ремонт помещения моечного отделения для столовой посудыВ соответствии с требованиями п32 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в мясорыбном цехе обеспечить нанесение маркировки на моечных ваннах предназначенных для работы с продовольственным пищевым сырьемВ соответствии с требованиями п38 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов обеспечить ведение ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании установленном в помещении мясорыбного цехаВ соответствии с требованиями п51 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения с целью минимизации риска теплового воздействия линию раздачи оборудовать термометрами для контроля температуры блюд выдаваемых потребителюВ соответствии с требованиями п310 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения моечное отделение для столовой посуды оборудовать стеллажами для высушивания столовой посуды чайной посуды подносов после мытья
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Воронежская обл Россошанский район г Россошь ул Химзаводская д 2 Столовая
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ ОБЛАСТЬ СВЕРДЛОВСКАЯ ГОРОД НОВОУРАЛЬСК УЛИЦА ДЗЕРЖИНСКОГО 11

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 28.01.2021 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Россошанском Кантемировском Ольховатском Подгоренском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 15.01.2021
Длительность КНМ (в днях) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мазуха Юрий Иванович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области в Россошанском Ольховатском Кантемировском
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лобко Александр Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области в Россошанском Ольховатском Кантемировском
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Носкова Елена Федоровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области в Россошанском Ольховатском Кантемировском Подгоренском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дегтярева Оксана Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Россошанском Кантемировском Ольховатском Подгоренском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) внутренняя отделка помещения моечного отделения для столовой посуды имеет повреждения что не позволяет качественно проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами В мясорыбном цехе отсутствует маркировка на моечных ваннах предназначенных для работы с продовольственным пищевым сырьем В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании установленном в помещении мясорыбного цеха С целью минимизации риска теплового воздействия линия раздачи не оборудована термометрами для контроля температуры блюд выдаваемых потребителю Моечное отделение для столовой посуды не оборудовано стеллажами для высушивания столовой посуды чайной посуды подносов после мытья

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате В отношении ЮЛ составлен протокол по ст66 КоАП наложен штраф на сумму 30000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 0000514
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.01.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии с требованиями п216 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения провести косметический ремонт помещения моечного отделения для столовой посудыВ соответствии с требованиями п32 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в мясорыбном цехе обеспечить нанесение маркировки на моечных ваннах предназначенных для работы с продовольственным пищевым сырьемВ соответствии с требованиями п38 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов обеспечить ведение ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании установленном в помещении мясорыбного цехаВ соответствии с требованиями п51 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения с целью минимизации риска теплового воздействия линию раздачи оборудовать термометрами для контроля температуры блюд выдаваемых потребителюВ соответствии с требованиями п310 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения моечное отделение для столовой посуды оборудовать стеллажами для высушивания столовой посуды чайной посуды подносов после мытья

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст1117 ФЗ РФ 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 года п216 п32 п38 п51п310 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Панькин Василий Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате с актом по результатам проведенной проверки ознакомлен директор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
ИНН проверяемого лица 6629025160
ОГРН проверяемого лица 1106629000092
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 01.02.2010

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 11.01.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053600124676
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мазуха Юрий Иванович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области в Россошанском Ольховатском Кантемировском
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лобко Александр Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области в Россошанском Ольховатском Кантемировском
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Носкова Елена Федоровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области в Россошанском Ольховатском Кантемировском Подгоренском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дегтярева Оксана Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Россошанском Кантемировском Ольховатском Подгоренском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 15.01.2021
Дата окончания проведения мероприятия 28.01.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 5
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 15012021 года 8 часов обследование используемых ЮЛ территорий зданий отбор образцов продукции объектов окружающей среды 18012021 года 8 часов обследование используемых ЮЛ территорий зданий отбор образцов продукции объектов окружающей среды 19012021 года 8 часов обследование используемых ЮЛ территорий зданий отбор образцов продукции объектов окружающей среды 20012021 года 8 часов обследование используемых ЮЛ территорий зданий отбор образцов продукции объектов окружающей среды 28012021 года 8 часов рассмотрение документов связанных с целями задачами и предметом проверки анализ полученных лабораторных данных
Дата начала проведения мероприятия 15.01.2021
Дата окончания проведения мероприятия 28.01.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 01.02.2010

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 0000214
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 11.01.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст44 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой