Проверка Общество с ограниченной ответственностью Мясные продукты
№362104916934

🔢 ИНН:
3666181154
🆔 ОГРН:
1123668048558
📍 Адрес:
Воронежская обл Воронеж г Таранченко ул ДОМ 29 Б ПОМЕЩЕНИЕ НЕЖИЛОЕ 2 КОМНАТА 1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.06.2021
🎯
Основание проведения
Осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
планировка производственных помещений их конструкция размещение не обеспечивают возможность осуществления поточности технологических операций исключающей встречные или перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря на участке мясного цеха потолок находящийся над производственным помещением ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области 02.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью Мясные продукты (ИНН: 3666181154) , адрес: Воронежская обл Воронеж г Таранченко ул ДОМ 29 Б ПОМЕЩЕНИЕ НЕЖИЛОЕ 2 КОМНАТА 1

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • планировка производственных помещений их конструкция размещение не обеспечивают возможность осуществления поточности технологических операций исключающей встречные или перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря на участке мясного цеха потолок находящийся над производственным помещением участок выпечки хбулочных изделий покрытие пола в складе для хранения овощей не обеспечивают предотвращение скопления грязи и осыпания частиц покрытия на готовую продукцию допускается использование технологического оборудования и инвентаря в процессе производства изготовления пищевой продукции разделочных досок с маркировкой «ОС» овощи сырые «Зелень» с нарушенной целостностью что не дает возможность производить их мойку и или очищение и дезинфекцию должным образом на участке нарезки вареных овощей установлена моечные ванна которая не присоединена к канализационной сети с воздушным разрывом от верха приемной воронки
Нарушенный правовой акт:
  • п 1 ч 1п1 ч 5 ст 14 п2 ч 1 ст 15 п 7 ч 5 ст 14 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» решение Комиссии Таможенного союза от 09122011г 880 и Федерального закона от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании»
  • ст 9 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 44 Федерального закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Воронежская обл г Воронеж Московский пркт с11б Цех
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Воронежская обл Воронеж г Таранченко ул ДОМ 29 Б ПОМЕЩЕНИЕ НЕЖИЛОЕ 2 КОМНАТА 1

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-07-23T16:41:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Воронежской области г Воронеж ул Космонавтов 21 а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-06-02T10:42:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Паршина Ирина Алексеевна
Должность главный специалистэксперт ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) планировка производственных помещений их конструкция размещение не обеспечивают возможность осуществления поточности технологических операций исключающей встречные или перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря на участке мясного цеха потолок находящийся над производственным помещением участок выпечки хбулочных изделий покрытие пола в складе для хранения овощей не обеспечивают предотвращение скопления грязи и осыпания частиц покрытия на готовую продукцию допускается использование технологического оборудования и инвентаря в процессе производства изготовления пищевой продукции разделочных досок с маркировкой «ОС» овощи сырые «Зелень» с нарушенной целостностью что не дает возможность производить их мойку и или очищение и дезинфекцию должным образом на участке нарезки вареных овощей установлена моечные ванна которая не присоединена к канализационной сети с воздушным разрывом от верха приемной воронки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 1 ч 1п1 ч 5 ст 14 п2 ч 1 ст 15 п 7 ч 5 ст 14 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» решение Комиссии Таможенного союза от 09122011г 880 и Федерального закона от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Поляков Алексей Леонидович
Должность директор юр лица
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст ознакомлен с актом Поляков АЛ

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью Мясные продукты
ИНН 3666181154
ОГРН 1123668048558
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2012-10-09
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2020-12-01

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Чрезвычайно высокий риск 1 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-05-27

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053600124676
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Департамент труда и занятости населения Воронежской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Паршина Ирина Алексеевна
Должность главный специалист эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Воронежской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сухорукова Дарья Дмитриевна
Должность главный специалист эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Воронежской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Семилетова Елена Сергеевна
Должность заведующий отделением гигиены СЭО Коминтерновском Центральном Левобережном Железнодорожном районах ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Гудкова Татьяна Олеговна
Должность врач по общей гигиене СЭО Коминтерновском Центральном Левобережном Железнодорожном районах ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Горбань Юлия Геннадьевна
Должность помощник врача по гигиене питания СЭО Коминтерновском Центральном Левобережном Железнодорожном районах ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Воробьева Елена Александровна
Должность инженер ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Самсонова Ольга Александровна
Должность помощник врача по отделению гигиены труда ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Коробова Алла Ивановна
Должность фельдшер лаборант ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Симонова Алена Владимировна
Должность химик эксперт лаборатория контроля воздушной среды ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-06-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 10
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов связанных с целями задачами и предметом проверки обследование используемых помещений территорий изготавливаемой и реализуемой продукции условий хранения транспортировки пищевой продукции отбор образцов продукции дезенфицирующих средств смывов исследование параметров производственной среды по адресу г Воронеж Московский пркт д11Б рассмотрение результатов экспертиз
Дата начала 2021-06-02
Дата окончания проведения мероприятия 2021-07-23

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2012-10-09
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2020-12-01

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 442
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-05-26

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст 9 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 44 Федерального закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»