Причина проверки:

Осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30031999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• выявлено нарушение изготовителем исполнителем лицом выполняющим функции иностранного изготовителя продавцом требований технических регламентов а именно в соответствии с протоколом испытаний 2853 Л от 18 марта 2021г в исследуемой пробе молоко сырое коровье изготовитель ЗАО «Надежда» МТФ 3 Воронежская область Таловский район посёлок Красный юридический адрес Воронежская область Таловский район посёлок Казанка улица Центральная дом 36 дата изготовления 09032021г объем партии от остаточного количества 600л упаковка ПЭТФ вес объем пробы для испытаний 2 шт х05л протоколы отбора проб 593594 от 09032021г потенциально опасные вещества антибиотики пенициллин результат испытаний обнаружено 0003 мгкг величина допустимого уровня не более не допускается менее 0004 мгкг тетрациклиновая группа результат испытаний обнаружено 001 мгкг величина допустимого уровня не более не допускается менее 001 мгкг в соответствии с протоколом испытаний 2869 Л от 18 марта 2021г в исследуемой пробе молоко сырое коровье изготовитель ЗАО «Надежда» МТФ 2 Воронежская область Таловский район посёлок Казанка юридический адрес Воронежская область Таловский район посёлок Казанка улица Центральная дом 36 дата изготовления 09032021г объем партии от остаточного количества 600л упаковка ПЭТФ вес объем пробы для испытаний 2 шт х05л протоколы отбора проб 595596 от 09032021г потенциально опасные вещества антибиотики пенициллин результат испытаний обнаружено 0003 мгкг величина допустимого уровня не более не допускается менее 0004 мгкг тетрациклиновая группа результат испытаний обнаружено001 мгкг величина допустимого уровня не более не допускается менее 001 мгкг
• при проведении плановой выездной проверки в отношении Закрытого акционерного общества «Надежда» Воронежская область Таловский район посКазанка улЦентральная36 выявлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов невыполнении санитарногигиенических и противоэпидемических мероприятий а именно на промышленной площадке ЗАО «Надежда» расположена мастерская по ремонту технологическому обслуживанию грузовых автомобилей и сельскохозяйственной техники склады открытая площадка для хранения грузовых автомобилей и сельскохозяйственной техники Нормативная санитарнозащитная зона для данного производства составляет 300 м Промышленной площадка эксплуатируемая ЗАО расположена на окраине жилой зоны приблизительно в 150 м при этом достаточность размера ширины СЗЗ не подтверждена проектом с расчетами рассеивания загрязнения атмосферного воздуха и физического воздействия на атмосферный воздух шум вибрация ЭМП и др а также результатами натурных исследований атмосферного воздуха и измерений уровней физических воздействий на атмосферный воздух в рамках производственного контроля программа производственного контроля на границе санитарнозащитной зоны и в зоне влияния предприятия на территории на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье на предприятии отсутствует Производственно лабораторный контроль не проводится не предъявлены результаты проведения производственно лабораторного контроляЗАО «Надежда» имеющее источники выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух не обеспечило проведение лабораторных исследований за загрязнением атмосферного воздуха в зоне влияния выбросов данного объекта с учетом определения расчетной концентрации в приземном слое и по вертикали с учетом высоты жилых зданий в зоне максимального загрязнения атмосферного воздуха а также акустических расчетов в рабочих помещениях не предусмотрены фонтанчики с автоматическим включением или души для немедленного смывания химических веществ обладающих раздражающим действием при их попадании на кожные покровы и слизистые оболочки глаз в гардеробных шкафчики для хранения одежды не предусматривают раздельное хранение рабочей и личной одежды устройство помещений не оборудовано сушкой спецодежды и обуви тамбуры санузлов не оснащены полотенцами разового пользования на предприятии не организовано помещение для приёма пищи

Нарушенный правовой акт:

• приложение 3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» приложения 4 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» п44 ГОСТ Р 520542003 «Молоко коровье сырое Технические условия»
• что является нарушением ст 11 12 242532 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 300399 г 52ФЗ п 21 22 23 25 26 41 42 52 7112 СанПиН 221211120003 «Санитарнозащитные зоны и санитарная классификация предприятий сооружений и иных объектов» п15 24 СП 11105801 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» п21 23 24 429 СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» п41 СанПиН 221211120003 «Санитарнозащитные зоны и санитарная классификация предприятий сооружений и иных объектов» п429 84 88 814 821 СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда»
• ч93 ст 9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст44 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

• В рабочих помещениях обеспечить наличие фонтанчики с автоматическим включением или души для немедленного смывания химических веществ обладающих раздражающим действием при их попадании на кожные покровы и слизистые оболочки глаз В шкафчиках гардеробных для хранения одежды предусмотреть раздельное хранение рабочей и личной одежды В помещениях оборудовать устройство для сушки спецодежды и обувиНа предприятии обеспечить наличие помещений для приёма пищиРазработать программу производственного контроля производить производственно лабораторный контрольНе допускать в реализацию молочную продукцию с превышением показателей антибиотиков