Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НИЖНЕБАЙГОРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ВЕРХНЕХАВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
№362105300134
🔢 ИНН:
3607003801
🆔 ОГРН:
1023600935038
📍 Адрес:
396120 Воронежская обл Верхнехавский рн Семеновка с Школьная ул участок 68
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.01.2021
🎯
Основание проведения
выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102... Еще...выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
не организовано проведение искусственной С витаминизации третьих блюд обеденного рациона для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется журнал Ведомость контроля за рационом питания в соответ... Еще...не организовано проведение искусственной С витаминизации третьих блюд обеденного рациона для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется журнал Ведомость контроля за рационом питания в соответствии с рекомендуемой формой Приложение N 13 в хранении отмечается пищевая продукция используемая для приготовления блюд при отсутствии маркировки рыба свежемороженая в количестве 60 кг лук в количестве 4 кг сахар в количестве 5 кг картофель в количестве 40 кг лимон в количестве 2 шт результат бракеража в журнале бракеража готовой продукции рекомендуемые образцы приведены в приложениях N 4 и 5 к настоящим Правилам с указанием причин запрета к реализации готовой пищевой продукции фактов списания возврата пищевой продукции принятия на ответственное хранение не регистрируется складские помещения для хранения продукции не оборудованы приборами для измерения относительной влажности
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области 19.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НИЖНЕБАЙГОРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ВЕРХНЕХАВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ (ИНН: 3607003801) , адрес: 396120 Воронежская обл Верхнехавский рн Семеновка с Школьная ул участок 68
Выявленные нарушения (1 шт.):
не организовано проведение искусственной С витаминизации третьих блюд обеденного рациона для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется журнал Ведомость контроля за рационом питания в соответствии с рекомендуемой формой Приложение N 13 в хранении отмечается пищевая продукция используемая для приготовления блюд при отсутствии маркировки рыба свежемороженая в количестве 60 кг лук в количестве 4 кг сахар в количестве 5 кг картофель в количестве 40 кг лимон в количестве 2 шт результат бракеража в журнале бракеража готовой продукции рекомендуемые образцы приведены в приложениях N 4 и 5 к настоящим Правилам с указанием причин запрета к реализации готовой пищевой продукции фактов списания возврата пищевой продукции принятия на ответственное хранение не регистрируется складские помещения для хранения продукции не оборудованы приборами для измерения относительной влажности
Нарушенный правовой акт:
ст 11 ч1 ст 17 ФЗ 52 от 30031999 г в ред от 13072020 194ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»22 310 313 713 816 п812 Приложение N 13 СанПиН 2324 359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
ст 10 ч 2 пп 3 Федерального закона оц 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст44 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п1 п4 п51 «Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека» утвержденного Постановлением Правительства РФ от 30062004 322
Выданные предписания:
Складские помещения для хранения продукции оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха Прием пищевой продукции в том числе продовольственного сырья на пищеблок осуществлять при наличии маркировки организовать проведение искусственной С витаминизации третьих блюд обеденного рациона для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья вести журнал Ведомость контроля за рационом питанияв журнале бракеража готовой продукции регистрировать результат бракеража с указанием причин запрета к реализации готовой пищевой продукции фактов списания возврата пищевой продукции принятия на ответственное хранение
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
396118 ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ ВЕРХНЕХАВСКИЙ РАЙОН СЕЛО НИЖНЯЯ БАЙГОРА УЛИЦА МОСКОВСКАЯ дом 28Б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
396120 Воронежская обл Верхнехавский рн Семеновка с Школьная ул участок 68
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Филиал
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-01-26T19:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Воронежская область Новоусманский район с Новая Усмань ул Ленина д305
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-01-19T13:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
11
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Чигодаева Эльмира Нагимовна
Должность
ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
не организовано проведение искусственной С витаминизации третьих блюд обеденного рациона для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется журнал Ведомость контроля за рационом питания в соответствии с рекомендуемой формой Приложение N 13 в хранении отмечается пищевая продукция используемая для приготовления блюд при отсутствии маркировки рыба свежемороженая в количестве 60 кг лук в количестве 4 кг сахар в количестве 5 кг картофель в количестве 40 кг лимон в количестве 2 шт результат бракеража в журнале бракеража готовой продукции рекомендуемые образцы приведены в приложениях N 4 и 5 к настоящим Правилам с указанием причин запрета к реализации готовой пищевой продукции фактов списания возврата пищевой продукции принятия на ответственное хранение не регистрируется складские помещения для хранения продукции не оборудованы приборами для измерения относительной влажности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
директор МКОУ «Нижнебайгорская СОШ» Воробьева Галина Михайловна привлечена к административной ответственности по ст 66 КОАП РФ в виде штрафа в размере 5000 рублей
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
0000212
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-01-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Складские помещения для хранения продукции оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха Прием пищевой продукции в том числе продовольственного сырья на пищеблок осуществлять при наличии маркировки организовать проведение искусственной С витаминизации третьих блюд обеденного рациона для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья вести журнал Ведомость контроля за рационом питанияв журнале бракеража готовой продукции регистрировать результат бракеража с указанием причин запрета к реализации готовой пищевой продукции фактов списания возврата пищевой продукции принятия на ответственное хранение
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст 11 ч1 ст 17 ФЗ 52 от 30031999 г в ред от 13072020 194ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»22 310 313 713 816 п812 Приложение N 13 СанПиН 2324 359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Воробьева Галина Михайловна
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НИЖНЕБАЙГОРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ВЕРХНЕХАВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
ИНН
3607003801
ОГРН
1023600935038
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-01-11
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013401
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Дробышева Татьяна Анатольевна
Должность
главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Новоусманском Верхнехавском Панинском Рамонском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Чигодаева Эльмира Нагимовна
Должность
ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Семенова Лилия Андреевна
Должность
врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Новоусманском Верхнехавском Панинском Рамонском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-01-19
Дата окончания проведения мероприятия
2021-01-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
3
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
19012021г рассмотрение документов юридического лица связанных с целями задачами й предметом проверки обследование зданий помещений оборудования инвентаря транспорта Инженерных коммуникаций оценка их технического состояния исправности содержания^ отбор проб для лабораторных испытаний проведение инструментальных замеров 20012021г рассмотрение документов юридического лица связанных с целями задачами и предметом проверки обследование зданий помещений оборудования инвентаря транспорта инженерных коммуникаций оценка их технического состояния исправности содержания отбор проб для лабораторных испытаний проведение инструментальных замеров 26012021 г рассмотрение документов юридического лица связанных с целями задачами и предметом проверки
Дата начала
2021-01-19
Дата окончания проведения мероприятия
2021-01-26
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
00006
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-01-11
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст 10 ч 2 пп 3 Федерального закона оц 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст44 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п1 п4 п51 «Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека» утвержденного Постановлением Правительства РФ от 30062004 322