Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КОРЕННОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№362105307866
🔢 ИНН:
3610005982
🆔 ОГРН:
1023600792203
📍 Адрес:
397615 ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ КАЛАЧЕЕВСКИЙ РН КОРЕННОЕ С ШКОЛЬНАЯ УЛ ДОМ 3
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.01.2021
🎯
Основание проведения
проверки выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 г 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный в целях реализации поручения Президен... Еще...проверки выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 г 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г ПР 1665
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1Не ведется ведомость контроля за рационом питания2При расчете витамина «С» не учитываются возрастные группы детей3В помещениях пищеблока задействованных в приготовлении холодных блюд и на участках порционирования готовых блюд для обеззараживания воздуха отсутствует бактерицидное оборудование4 На пи... Еще...1Не ведется ведомость контроля за рационом питания2При расчете витамина «С» не учитываются возрастные группы детей3В помещениях пищеблока задействованных в приготовлении холодных блюд и на участках порционирования готовых блюд для обеззараживания воздуха отсутствует бактерицидное оборудование4 На пищеблоке разделочные столы не имеют маркировки5 Хранение уборочного инвентаря для уборки помещений горячий цех обеденный зал осуществляется в обеденном зале6 По протоколу лабораторных исследований 23421 от 20012021 филиала ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Калачеевском Воробьевском Петропавловском районах в витаминизированном блюде чай с сахаром используемом в рационе питания для детей от 7 до 11 лет содержание витамина «С» составляет 45+9мг на порцию норма 60 мг
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области 18.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КОРЕННОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 3610005982) , адрес: 397615 ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ КАЛАЧЕЕВСКИЙ РН КОРЕННОЕ С ШКОЛЬНАЯ УЛ ДОМ 3
Выявленные нарушения (1 шт.):
1Не ведется ведомость контроля за рационом питания2При расчете витамина «С» не учитываются возрастные группы детей3В помещениях пищеблока задействованных в приготовлении холодных блюд и на участках порционирования готовых блюд для обеззараживания воздуха отсутствует бактерицидное оборудование4 На пищеблоке разделочные столы не имеют маркировки5 Хранение уборочного инвентаря для уборки помещений горячий цех обеденный зал осуществляется в обеденном зале6 По протоколу лабораторных исследований 23421 от 20012021 филиала ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Калачеевском Воробьевском Петропавловском районах в витаминизированном блюде чай с сахаром используемом в рационе питания для детей от 7 до 11 лет содержание витамина «С» составляет 45+9мг на порцию норма 60 мг
Нарушенный правовой акт:
ст 11 ст 17 п3 ст 39 Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 300399 г 52ФЗп214 табл1 прил 10 п812 п81 раздела VIII СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2412п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п1 ч1 ст 17 Федерального закона от 01042020 98ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций» ст 44 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 13 Федерального закона от 02012000 29 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» подп «в» п1 подп «а» п2 подп «а» п 7 Постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Выданные предписания:
1Обеспечить ведение ведомости контроля за рационом питания в соответствии с требованиями п812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 2При расчете витамина «С» учитывать возрастные группы детей в соответствии с требованиями п812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 3Обеспечить использование в помещениях пищеблока задействованных в приготовлении холодных блюд и на участках порционирования готовых блюд для обеззараживания воздуха бактерицидное оборудование в соответствии с требованиями требований п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п214 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 4 На пищеблоке обеспечить разделочные столы маркировкой в соответствии с требованиями п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»5 Выделить отдельное помещение для хранения уборочного инвентаря горячий цех обеденный зал в соответствии с требованиями п 2412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»6 Обеспечить «С» витаминизацию 3х блюд для детей от 7 до 11 лет в соответствии с нормой вложения табл1 прил 10 п812 п81 раздела VIII СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
397615 ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ КАЛАЧЕЕВСКИЙ РН КОРЕННОЕ С ШКОЛЬНАЯ УЛ ДОМ 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Представительство
Категория риска
Умеренный риск 5 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-01-25T17:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Калачеевском Воробьевском Петропавловском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-01-18T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Цапкова Ирина Николаевна
Должность
главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Калачеевском Воробьевском Петропавловском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1Не ведется ведомость контроля за рационом питания2При расчете витамина «С» не учитываются возрастные группы детей3В помещениях пищеблока задействованных в приготовлении холодных блюд и на участках порционирования готовых блюд для обеззараживания воздуха отсутствует бактерицидное оборудование4 На пищеблоке разделочные столы не имеют маркировки5 Хранение уборочного инвентаря для уборки помещений горячий цех обеденный зал осуществляется в обеденном зале6 По протоколу лабораторных исследований 23421 от 20012021 филиала ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Калачеевском Воробьевском Петропавловском районах в витаминизированном блюде чай с сахаром используемом в рационе питания для детей от 7 до 11 лет содержание витамина «С» составляет 45+9мг на порцию норма 60 мг
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
привлечена к административной ответственности директор МКОУ Коренновская ООШ Стецюк НВ по ст 66 КоАП в виде административного штрафа на сумму 5000 руб
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
0000210
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-01-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Обеспечить ведение ведомости контроля за рационом питания в соответствии с требованиями п812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 2При расчете витамина «С» учитывать возрастные группы детей в соответствии с требованиями п812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 3Обеспечить использование в помещениях пищеблока задействованных в приготовлении холодных блюд и на участках порционирования готовых блюд для обеззараживания воздуха бактерицидное оборудование в соответствии с требованиями требований п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п214 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 4 На пищеблоке обеспечить разделочные столы маркировкой в соответствии с требованиями п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»5 Выделить отдельное помещение для хранения уборочного инвентаря горячий цех обеденный зал в соответствии с требованиями п 2412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»6 Обеспечить «С» витаминизацию 3х блюд для детей от 7 до 11 лет в соответствии с нормой вложения табл1 прил 10 п812 п81 раздела VIII СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст 11 ст 17 п3 ст 39 Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 300399 г 52ФЗп214 табл1 прил 10 п812 п81 раздела VIII СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2412п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Стецюк Наталия Викторовна
Должность
директор муниципального казенного общеобразовательного учреждения Коренновская основная общеобразовательная школа
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлен
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КОРЕННОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
ИНН
3610005982
ОГРН
1023600792203
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Умеренный риск 5 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-01-14
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013401
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053600124676
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Цапкову Ирину Николаевну
Должность
главного специалистаэксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Калачеевском Воробьевском Петропавловском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Благого Евгения Олеговича
Должность
главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Калачеевском Воробьевском Петропавловском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Холодову Татьяну Валентиновну
Должность
помощника врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Калачеевском Воробьевском Петропавловском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-01-18
Дата окончания проведения мероприятия
2021-01-25
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
3
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
проверки выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 г 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г ПР 1665
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 Обследование используемых при осуществлении деятельности территорий зданий строений помещений оборудования выполняемой работы на соответствие деятельности требованиям санитарного законодательства отбор проб 18012021 г2 Обследование используемых при осуществлении деятельности территорий зданий строений помещений оборудования выполняемой работы на соответствие деятельности требованиям санитарного законодательства 20012021 г3 Рассмотрение результатов санитарно эпидемиологических экспертиз 25012021 г
Дата начала
2021-01-18
Дата окончания проведения мероприятия
2021-01-25
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
0000410
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-01-14
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п3 ч2 ст 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п1 ч1 ст 17 Федерального закона от 01042020 98ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций» ст 44 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 13 Федерального закона от 02012000 29 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» подп «в» п1 подп «а» п2 подп «а» п 7 Постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»