Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ЛВД
№362105318852
🔢 ИНН:
3661053582
🆔 ОГРН:
1113668023457
📍 Адрес:
Воронежская область город Воронеж улица Веры Фигнер 77
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.01.2021
🎯
Основание проведения
приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федера... Еще...приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665задачами настоящей проверки являются обеспечение качественного питания обучающихсяПредметом настоящей проверки являются соблюдение обязательных требований санитарного законодательства
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
в соответствии с протоколом испытаний от 26012021г 101 ЛП в смывах отобранных со стола «ГП» с кастрюли I блюдо доски «Зелень» доски «МВ» по адресу г Воронеж Ленинский проспект д160 помещение 1 обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП на 100 см2 производственные помещения в которых осуществл... Еще...в соответствии с протоколом испытаний от 26012021г 101 ЛП в смывах отобранных со стола «ГП» с кастрюли I блюдо доски «Зелень» доски «МВ» по адресу г Воронеж Ленинский проспект д160 помещение 1 обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП на 100 см2 производственные помещения в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции не оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки рук отсутствуют раковины в горячем и мясорыбном цехах объемнопланировочные и конструктивные решения помещений пищеблока не обеспечивают последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды а также встречного движения персонала имеется один вход через который осуществляется загрузка доставка продовольственного сырья и передача готовой продукции нарушены условия обработки мытья овощей фруктов сырой продукции мытье осуществляется в одной моечной раковине установленной в горячем цехе в моечной зона и размещенное в ней оборудование являющееся источником выделения влаги не оборудована локальной вытяжной системой недостаточное количество технологического оборудования в горячем цехе оборудована одна раковина которая используется для обработки сырья и мытья рук не соблюдаются условия хранения картофеля и репчатого лука на момент проверки картофель лук репчатый хранился на производственном столе в моечной в личных медицинских книжках у Сафонова СЮ повар отсутствовала отметка о прививках корь ВГВ ВГА у Волкова АН грузчик отсутствует отметка о флюорографии легких у Дедовой СВ раздатчица отсутствует отметка о флюорографии легких у Сергеевой НА кухонный работник и Сергеева ВС грузчик отсутствует отметка психиатранарколога у Хуснутдиновой ОС повар отсутствует отметка инфекциониста и психиатранарколога у Дитрих КС повар отсутствует отметка инфекциониста на момент проверки на лимонах болгарском перце сухофруктах отсутствовала маркировка об условии хранения сроке годности отсутствует бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха на участках зонах приготовления холодных блюд порционирования блюд упаковки и формирования наборов готовых блюд в туалете для персонала на участке стены под раковиной нарушена целостность плиточного покрытия в коридоре где осуществляется хранение личных вещей и спецодежды нарушена целостность потолка местами отсутствуют плиты подвесного потолка что не позволяет качественно проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами в горячем цехе на стенах имеются следы загрязнения жирные пятна в моечной на стенах следы загрязнения плесени и грибка производственные столы в горячем цехе оборудованы деревянными полками не имеющие гигиенического покрытия что не позволяет возможность качественно проводить уборку влажным способом складское помещение для хранения продукции не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха не представлены записи регистрации показателей температурного режима и влажности складского помещения разделочный инвентарь ножи для готовой и сырой продукции хранится совместно часть нарушений устранены в ходе проверки выдача предписаний не требуется
При перевозке транспортировании готовой пищевой продукции не соблюдаются условия наличия герметической упаковки рыба тушеная в томате с овощами транспортировалась в формах для запекания из листового алюминия накрытые пищевой фольгой нарушение устранено входе проверки закуплены термосумки выдача пред... Еще...При перевозке транспортировании готовой пищевой продукции не соблюдаются условия наличия герметической упаковки рыба тушеная в томате с овощами транспортировалась в формах для запекания из листового алюминия накрытые пищевой фольгой нарушение устранено входе проверки закуплены термосумки выдача предписания не требуетсяНа момент проверки отсутствовал термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи учащимся нарушение устранено входе проверки выдача предписания не требуетсяФактическое питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами напитки обеденного рациона нвитаминизируются нарушение устранено входе проверки выдача предписания не требуетсяВ целях профилактики йододефицитных состояний у детей не используется соль поваренная пищевая йодированная при приготовлении блюд и кулинарных изделий Измеренная масса порций на момент проверки 21012021г завтрак кофейный напиток 1918г по меню 200гВ ежедневном меню основного питания на сутки для всех возрастных групп детей не указана калорийность порции нарушение устранено входе проверки выдача предписания не требуется
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области 21.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ЛВД (ИНН: 3661053582) , адрес: Воронежская область город Воронеж улица Веры Фигнер 77
Выявленные нарушения (2 шт.):
в соответствии с протоколом испытаний от 26012021г 101 ЛП в смывах отобранных со стола «ГП» с кастрюли I блюдо доски «Зелень» доски «МВ» по адресу г Воронеж Ленинский проспект д160 помещение 1 обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП на 100 см2 производственные помещения в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции не оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки рук отсутствуют раковины в горячем и мясорыбном цехах объемнопланировочные и конструктивные решения помещений пищеблока не обеспечивают последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды а также встречного движения персонала имеется один вход через который осуществляется загрузка доставка продовольственного сырья и передача готовой продукции нарушены условия обработки мытья овощей фруктов сырой продукции мытье осуществляется в одной моечной раковине установленной в горячем цехе в моечной зона и размещенное в ней оборудование являющееся источником выделения влаги не оборудована локальной вытяжной системой недостаточное количество технологического оборудования в горячем цехе оборудована одна раковина которая используется для обработки сырья и мытья рук не соблюдаются условия хранения картофеля и репчатого лука на момент проверки картофель лук репчатый хранился на производственном столе в моечной в личных медицинских книжках у Сафонова СЮ повар отсутствовала отметка о прививках корь ВГВ ВГА у Волкова АН грузчик отсутствует отметка о флюорографии легких у Дедовой СВ раздатчица отсутствует отметка о флюорографии легких у Сергеевой НА кухонный работник и Сергеева ВС грузчик отсутствует отметка психиатранарколога у Хуснутдиновой ОС повар отсутствует отметка инфекциониста и психиатранарколога у Дитрих КС повар отсутствует отметка инфекциониста на момент проверки на лимонах болгарском перце сухофруктах отсутствовала маркировка об условии хранения сроке годности отсутствует бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха на участках зонах приготовления холодных блюд порционирования блюд упаковки и формирования наборов готовых блюд в туалете для персонала на участке стены под раковиной нарушена целостность плиточного покрытия в коридоре где осуществляется хранение личных вещей и спецодежды нарушена целостность потолка местами отсутствуют плиты подвесного потолка что не позволяет качественно проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами в горячем цехе на стенах имеются следы загрязнения жирные пятна в моечной на стенах следы загрязнения плесени и грибка производственные столы в горячем цехе оборудованы деревянными полками не имеющие гигиенического покрытия что не позволяет возможность качественно проводить уборку влажным способом складское помещение для хранения продукции не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха не представлены записи регистрации показателей температурного режима и влажности складского помещения разделочный инвентарь ножи для готовой и сырой продукции хранится совместно часть нарушений устранены в ходе проверки выдача предписаний не требуется
При перевозке транспортировании готовой пищевой продукции не соблюдаются условия наличия герметической упаковки рыба тушеная в томате с овощами транспортировалась в формах для запекания из листового алюминия накрытые пищевой фольгой нарушение устранено входе проверки закуплены термосумки выдача предписания не требуетсяНа момент проверки отсутствовал термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи учащимся нарушение устранено входе проверки выдача предписания не требуетсяФактическое питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами напитки обеденного рациона нвитаминизируются нарушение устранено входе проверки выдача предписания не требуетсяВ целях профилактики йододефицитных состояний у детей не используется соль поваренная пищевая йодированная при приготовлении блюд и кулинарных изделий Измеренная масса порций на момент проверки 21012021г завтрак кофейный напиток 1918г по меню 200гВ ежедневном меню основного питания на сутки для всех возрастных групп детей не указана калорийность порции нарушение устранено входе проверки выдача предписания не требуется
Нарушенный правовой акт:
ст11 ст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2 п3 п 8 ст 10 пп 4 п 2 п5 пп 1 п 6 ст14 п3 п 4 п9 п10 п12 п13 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п21 п22 п 25 п 27 п 29 п 213 п 214 п 216 218 п 221 п32 п 31 п33 п 38 п313 п 51 пп 814 816 п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
п4 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» пп 31 817 814 816 51 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
52ФЗ от 30031999 О САНИТАРНОЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ
294ФЗ от 26122008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
ст13 Федерального закона от 02012000 29 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Выданные предписания:
1Обеспечить проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП в соответствии с требования п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2 п3 ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» 2 Усилить меры по обработке всех участков цеха всей посуды моющими и дезинфицирующими средствами для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления в соответствии с требования п 8 ст 10 ст 14 с 15 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
394033 ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД ВОРОНЕЖ ПРОСПЕКТ ЛЕНИНСКИЙ дом ДОМ 160 квартира ПОМЕЩЕНИЕ I 36 360000010000473
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Адрес
Воронежская область город Воронеж улица Веры Фигнер 77
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-02-09T19:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Управление Роспотребнадзора по Воронежской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-01-21T13:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
4
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Еренкова Ирина Николаевна
Должность
ведущий специалистэксперт ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Безуглова Екатерина Павловна
Должность
врач гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Лопатина Екатерина Владимировна
Должность
помощника врача отделения гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
в соответствии с протоколом испытаний от 26012021г 101 ЛП в смывах отобранных со стола «ГП» с кастрюли I блюдо доски «Зелень» доски «МВ» по адресу г Воронеж Ленинский проспект д160 помещение 1 обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП на 100 см2 производственные помещения в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции не оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки рук отсутствуют раковины в горячем и мясорыбном цехах объемнопланировочные и конструктивные решения помещений пищеблока не обеспечивают последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды а также встречного движения персонала имеется один вход через который осуществляется загрузка доставка продовольственного сырья и передача готовой продукции нарушены условия обработки мытья овощей фруктов сырой продукции мытье осуществляется в одной моечной раковине установленной в горячем цехе в моечной зона и размещенное в ней оборудование являющееся источником выделения влаги не оборудована локальной вытяжной системой недостаточное количество технологического оборудования в горячем цехе оборудована одна раковина которая используется для обработки сырья и мытья рук не соблюдаются условия хранения картофеля и репчатого лука на момент проверки картофель лук репчатый хранился на производственном столе в моечной в личных медицинских книжках у Сафонова СЮ повар отсутствовала отметка о прививках корь ВГВ ВГА у Волкова АН грузчик отсутствует отметка о флюорографии легких у Дедовой СВ раздатчица отсутствует отметка о флюорографии легких у Сергеевой НА кухонный работник и Сергеева ВС грузчик отсутствует отметка психиатранарколога у Хуснутдиновой ОС повар отсутствует отметка инфекциониста и психиатранарколога у Дитрих КС повар отсутствует отметка инфекциониста на момент проверки на лимонах болгарском перце сухофруктах отсутствовала маркировка об условии хранения сроке годности отсутствует бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха на участках зонах приготовления холодных блюд порционирования блюд упаковки и формирования наборов готовых блюд в туалете для персонала на участке стены под раковиной нарушена целостность плиточного покрытия в коридоре где осуществляется хранение личных вещей и спецодежды нарушена целостность потолка местами отсутствуют плиты подвесного потолка что не позволяет качественно проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами в горячем цехе на стенах имеются следы загрязнения жирные пятна в моечной на стенах следы загрязнения плесени и грибка производственные столы в горячем цехе оборудованы деревянными полками не имеющие гигиенического покрытия что не позволяет возможность качественно проводить уборку влажным способом складское помещение для хранения продукции не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха не представлены записи регистрации показателей температурного режима и влажности складского помещения разделочный инвентарь ножи для готовой и сырой продукции хранится совместно часть нарушений устранены в ходе проверки выдача предписаний не требуется
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
составлен протокол по ст 1443 ч2 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
570205
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-02-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-09
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Обеспечить проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП в соответствии с требования п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2 п3 ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» 2 Усилить меры по обработке всех участков цеха всей посуды моющими и дезинфицирующими средствами для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления в соответствии с требования п 8 ст 10 ст 14 с 15 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст11 ст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2 п3 п 8 ст 10 пп 4 п 2 п5 пп 1 п 6 ст14 п3 п 4 п9 п10 п12 п13 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п21 п22 п 25 п 27 п 29 п 213 п 214 п 216 218 п 221 п32 п 31 п33 п 38 п313 п 51 пп 814 816 п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Москвитина Елена Валентиновна
Должность
менеджер по общественному питанию
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлен
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-02-09T19:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Управления Роспотребнадзора по Воронежской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-01-21T13:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
4
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Еренкова Ирина Николаевна
Должность
ведущий специалистэксперт ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Безуглова Екатерина Павловна
Должность
врач гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Лопатина Екатерина Владимировна
Должность
помощника врача отделения гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
При перевозке транспортировании готовой пищевой продукции не соблюдаются условия наличия герметической упаковки рыба тушеная в томате с овощами транспортировалась в формах для запекания из листового алюминия накрытые пищевой фольгой нарушение устранено входе проверки закуплены термосумки выдача предписания не требуетсяНа момент проверки отсутствовал термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи учащимся нарушение устранено входе проверки выдача предписания не требуетсяФактическое питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами напитки обеденного рациона нвитаминизируются нарушение устранено входе проверки выдача предписания не требуетсяВ целях профилактики йододефицитных состояний у детей не используется соль поваренная пищевая йодированная при приготовлении блюд и кулинарных изделий Измеренная масса порций на момент проверки 21012021г завтрак кофейный напиток 1918г по меню 200гВ ежедневном меню основного питания на сутки для всех возрастных групп детей не указана калорийность порции нарушение устранено входе проверки выдача предписания не требуется
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
составлен протокол по ст 1443 ч2 КоАП РФ
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п4 ст17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» пп 31 817 814 816 51 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Москвитина Елена Валентиновна
Должность
менеджер по общественному питанию
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлена
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ЛВД
ИНН
3661053582
ОГРН
1113668023457
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2011-06-10
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-01-20
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013401
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Еренкова Ирина Николаевна
Должность
ведущий специалистэксперт ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Безуглова Екатерина Павловна
Должность
врач отделением гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Лопатина Екатерина Владимировна
Должность
помощник врача гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-01-21
Дата окончания проведения мероприятия
2021-02-09
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
4
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665задачами настоящей проверки являются обеспечение качественного питания обучающихсяПредметом настоящей проверки являются соблюдение обязательных требований санитарного законодательства
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 21012021г санитарноэпидемиологическое обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности помещений отбор проб и лабораторноинструментальные исследования2 22012021г санитарноэпидемиологическое обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности помещений отбор проб и лабораторноинструментальные исследования3 25012021г обследование используемых юридическим лицом помещений и территорий рассмотрение документов4 09022021г рассмотрение представленных документов и результатов санитарноэпидемиологической экспертизы
Дата начала
2021-01-21
Дата окончания проведения мероприятия
2021-02-09
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
27
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-01-20
Правовое основание КНМ
Дата нормативно-правового акта
1999-03-30
Номер нормативно-правового акта
52ФЗ
Положение нормативно-правового акта
52ФЗ от 30031999 О САНИТАРНОЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ
Положение нормативно-правового акта.Статья
4
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Дата нормативно-правового акта
2008-12-26
Номер нормативно-правового акта
294ФЗ
Положение нормативно-правового акта
294ФЗ от 26122008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Положение нормативно-правового акта.Статья
10
Положение нормативно-правового акта.Пункт
3
Положение нормативно-правового акта.Часть
2
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
ст13 Федерального закона от 02012000 29 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»