214004, Смоленская область, Г. СМОЛЕНСК, УЛ. ОРШАНСКАЯ, Д. Д.17, КВ.10
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.04.2022
🔔
Предостережение
28.04.2022 было установлено, что 02.03.2022 в ООО "Славтрейд" расположенном по адресу: Воронежская обл., г. Воронеж, Патриотов пр-кт, д. 11/3, в рамках пищевого мониторинга сотрудником Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям был произведен отбор проб следую... Еще...28.04.2022 было установлено, что 02.03.2022 в ООО "Славтрейд" расположенном по адресу: Воронежская обл., г. Воронеж, Патриотов пр-кт, д. 11/3, в рамках пищевого мониторинга сотрудником Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям был произведен отбор проб следующей продукции:
- колбаса "Докторская с маслицем". Мясное колбасное изделие вареное, категория В (ТМ "Смоленский фермер") ТУ 10.13.14-001-0083132376-2017;
- мясное колбасное изделие вареное, категория А. Колбаса "Докторская из печи" ТМ "Смоленский фермер" Упаковано в модифицированной атмосфере ТУ 10.13.14-001-0083132376-2017. Вышеуказанная продукция была произведена индивидуальным предпринимателем Романишиным Д.А. по адресу: Смоленская область, Смоленский район, д. Ковалевка,ул. Мясницкая, дом № 1, и предназначалась в пищу людям.
Отобранные пробы продукции были направлены в ФГБУ «Белгородская МВЛ» для проведения лабораторных исследований на показатели качества и безопасности. 15.03.2022 этим учреждением было выявлено, что вся вышеуказанная продукция, от партий которой, были отобраны пробы, не отвечает требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 по показателям безопасности, так как в отобранных пробах обнаружены антибиотики группы макролидов (спирамицин), группы фторхинолонов (марбофлоксацин, энрофлоксацин), противомикробные средства (сульфаниламиды).
Так, согласно протоколу испытаний ФГБУ «Белгородская МВЛ» от 15.03.2022 № М-22/00385, в пробе – колбаса "Докторская с маслицем". Мясное колбасное изделие вареное, категория В (ТМ "Смоленский фермер") ТУ 10.13.14-001-0083132376-2017, обнаружено содержание антибиотиков группы фторхинолонов - марбофлоксацина в количестве 4 мкг/кг (при нормативе: не допускается) и энрофлоксацина в количестве 4 мкг/кг (при нормативе: не допускается), противомикробные средства – сульфаметазина в количестве 4,3 мкг/кг (при нормативе: не допускается).
В соответствии с протоколом испытаний ФГБУ «Белгородская МВЛ» от 15.03.2022№ М-22/00381 в пробе продукции – мясное колбасное изделие вареное, категория А. Колбаса "Докторская из печи" ТМ "Смоленский фермер" Упаковано в модифицированной атмосфере ТУ 10.13.14-001-0083132376-2017, обнаружено содержание антибиотиков группы макролидов - спирамицина в количестве 10,4 мкг/кг (при нормативе: не допускается).
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации РОМАНИШИН ДМИТРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ (ИНН: 673100063561) , адрес: 214004, Смоленская область, Г. СМОЛЕНСК, УЛ. ОРШАНСКАЯ, Д. Д.17, КВ.10
Предостережение:
28.04.2022 было установлено, что 02.03.2022 в ООО "Славтрейд" расположенном по адресу: Воронежская обл., г. Воронеж, Патриотов пр-кт, д. 11/3, в рамках пищевого мониторинга сотрудником Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям был произведен отбор проб следующей продукции:
- колбаса "Докторская с маслицем". Мясное колбасное изделие вареное, категория В (ТМ "Смоленский фермер") ТУ 10.13.14-001-0083132376-2017;
- мясное колбасное изделие вареное, категория А. Колбаса "Докторская из печи" ТМ "Смоленский фермер" Упаковано в модифицированной атмосфере ТУ 10.13.14-001-0083132376-2017. Вышеуказанная продукция была произведена индивидуальным предпринимателем Романишиным Д.А. по адресу: Смоленская область, Смоленский район, д. Ковалевка,ул. Мясницкая, дом № 1, и предназначалась в пищу людям.
Отобранные пробы продукции были направлены в ФГБУ «Белгородская МВЛ» для проведения лабораторных исследований на показатели качества и безопасности. 15.03.2022 этим учреждением было выявлено, что вся вышеуказанная продукция, от партий которой, были отобраны пробы, не отвечает требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 по показателям безопасности, так как в отобранных пробах обнаружены антибиотики группы макролидов (спирамицин), группы фторхинолонов (марбофлоксацин, энрофлоксацин), противомикробные средства (сульфаниламиды).
Так, согласно протоколу испытаний ФГБУ «Белгородская МВЛ» от 15.03.2022 № М-22/00385, в пробе – колбаса "Докторская с маслицем". Мясное колбасное изделие вареное, категория В (ТМ "Смоленский фермер") ТУ 10.13.14-001-0083132376-2017, обнаружено содержание антибиотиков группы фторхинолонов - марбофлоксацина в количестве 4 мкг/кг (при нормативе: не допускается) и энрофлоксацина в количестве 4 мкг/кг (при нормативе: не допускается), противомикробные средства – сульфаметазина в количестве 4,3 мкг/кг (при нормативе: не допускается).
В соответствии с протоколом испытаний ФГБУ «Белгородская МВЛ» от 15.03.2022№ М-22/00381 в пробе продукции – мясное колбасное изделие вареное, категория А. Колбаса "Докторская из печи" ТМ "Смоленский фермер" Упаковано в модифицированной атмосфере ТУ 10.13.14-001-0083132376-2017, обнаружено содержание антибиотиков группы макролидов - спирамицина в количестве 10,4 мкг/кг (при нормативе: не допускается).
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
673100063561
ОГРН
304673107200272
Наименование
РОМАНИШИН ДМИТРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.13
Наименование
Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы
Объект контроля
Адрес
214004, Смоленская область, Г. СМОЛЕНСК, УЛ. ОРШАНСКАЯ, Д. Д.17, КВ.10
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по переработке товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по переработке товаров животного происхождения
Инспектор
ФИО инспектора
Эсауленко Николай Юрьевич
Должность инспектора
Значение
заместитель руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
28.04.2022 было установлено, что 02.03.2022 в ООО "Славтрейд" расположенном по адресу: Воронежская обл., г. Воронеж, Патриотов пр-кт, д. 11/3, в рамках пищевого мониторинга сотрудником Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям был произведен отбор проб следующей продукции:
- колбаса "Докторская с маслицем". Мясное колбасное изделие вареное, категория В (ТМ "Смоленский фермер") ТУ 10.13.14-001-0083132376-2017;
- мясное колбасное изделие вареное, категория А. Колбаса "Докторская из печи" ТМ "Смоленский фермер" Упаковано в модифицированной атмосфере ТУ 10.13.14-001-0083132376-2017. Вышеуказанная продукция была произведена индивидуальным предпринимателем Романишиным Д.А. по адресу: Смоленская область, Смоленский район, д. Ковалевка,ул. Мясницкая, дом № 1, и предназначалась в пищу людям.
Отобранные пробы продукции были направлены в ФГБУ «Белгородская МВЛ» для проведения лабораторных исследований на показатели качества и безопасности. 15.03.2022 этим учреждением было выявлено, что вся вышеуказанная продукция, от партий которой, были отобраны пробы, не отвечает требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 по показателям безопасности, так как в отобранных пробах обнаружены антибиотики группы макролидов (спирамицин), группы фторхинолонов (марбофлоксацин, энрофлоксацин), противомикробные средства (сульфаниламиды).
Так, согласно протоколу испытаний ФГБУ «Белгородская МВЛ» от 15.03.2022 № М-22/00385, в пробе – колбаса "Докторская с маслицем". Мясное колбасное изделие вареное, категория В (ТМ "Смоленский фермер") ТУ 10.13.14-001-0083132376-2017, обнаружено содержание антибиотиков группы фторхинолонов - марбофлоксацина в количестве 4 мкг/кг (при нормативе: не допускается) и энрофлоксацина в количестве 4 мкг/кг (при нормативе: не допускается), противомикробные средства – сульфаметазина в количестве 4,3 мкг/кг (при нормативе: не допускается).
В соответствии с протоколом испытаний ФГБУ «Белгородская МВЛ» от 15.03.2022№ М-22/00381 в пробе продукции – мясное колбасное изделие вареное, категория А. Колбаса "Докторская из печи" ТМ "Смоленский фермер" Упаковано в модифицированной атмосфере ТУ 10.13.14-001-0083132376-2017, обнаружено содержание антибиотиков группы макролидов - спирамицина в количестве 10,4 мкг/кг (при нормативе: не допускается).