РОСПРОВЕРКИ

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ФИРМА "МОЛОКО"
№36230041000108115798

🔢 ИНН:
3627001190
🆔 ОГРН:
1023601231785
📍 Адрес:
Воронежская область, г. Россошь, ул. Льва Толстого, д.53
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.10.2023

Управление Роспотребнадзора по Воронежской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ФИРМА "МОЛОКО" (ИНН: 3627001190) , адрес: Воронежская область, г. Россошь, ул. Льва Толстого, д.53

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Воронежской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3627001190
ОГРН проверяемого лица 1023601231785
Наименование проверочного листа АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ФИРМА "МОЛОКО"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ Воронежская область, г. Россошь, ул. Льва Толстого, д.53

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дегтярева Оксана Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Воронежской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Поступила информация Лискинского отделения Юго-Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека исх. №115 от 13.09.2023г. (№ 36-00-02/32-2176-2023 от 25.09.2023г.), о неудовлетворительных результатах исследований о неудовлетворительных результатах исследований пробы - Молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 2,5%, в мягком пакете квадратной формы, объемом 0,5 л., изготовитель АО фирма «Молоко» г.Россошь, ул. Толстого, 53, дата изготовления 28.08.2023, величина партии 10л., вес пробы 0,5л., товарная накладная № 00216215 от 29.08.2023 - не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по определяемым микробиологическим показателям, приложение № 8 п.1.1а) ТР ТС 033/2013: Количество мезофильных аэробных и факультативно - анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) - 1,9х105 КОЕ/см³ (г) при норме не более 1 x105 КОЕ/см³(г), что подтверждается протоколом испытаний №1269 от 07.09.2023 г. выданного Юго-Восточным Дорожным филиалом по железнодорожному транспорту ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области», экспертным заключением №2516 от 08.09.2023 на данный протокол испытаний, выданным аккредитованным Органом инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области». Пробы - Кефир, массовая доля жира 2,5%, в мягком пакете квадратной формы, вес 450 г., изготовитель АО фирма «Молоко», Воронежская обл., г. Россошь, ул. Толстого, 53, дата изготовления 29.08.2023, величина партии 9л., вес пробы 450 г., товарная накладная № 00217038 от 30.08.2023 - не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по определяемым микробиологическим показателям, приложение № 8 п.1.8а) ТР ТС 033/2013: Бактерии группы кишечной палочки (БГКП) обнаружены в 0,1 см³, при допустимом уровне - не допускаются в 0,1 см³, что подтверждается протоколом испытаний №1271 от 07.09.2023 г., выданным Юго-Восточным Дорожным филиалом по железнодорожному транспорту ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области, экспертным заключением №2518 от 08.09.2023 на данный протокол испытаний, выданным аккредитованным Органом инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области», отобранных в ходе проведения плановой проверки АО «ЖТК». А также, информации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» №36-20-16/04-5760-2023 от 27.09.2023г. о получении неудовлетворительных результатов исследования пробы - Молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 2,5%, изготовитель: Акционерное общество фирма «Молоко», 396650, РФ, Воронежская обл., Россошанский район, г. Россошь, ул. Льва Толстого, д. 53, отобранной 21.09.2023г. на пищеблоке КОУ ВО "Михайловский кадетский корпус", расположенном по адресу: Воронежская область, г.Воронеж, ул. Космонавтов, 44: согласно Уведомления о получении неудовлетворительных результатов исследования проб пищевых продуктов на протокол испытаний № 14936Л от 26.09.2023г.: отобранная и исследованная проба молочной продукции - Молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 2,5%, в мягком пакете квадратной формы, объемом 1л., изготовитель АО фирма «Молоко» г.Россошь, ул. Толстого, 53, дата изготовления 18.09.2023, товарная накладная № 00234863 от 19.09.2023 - не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по определяемым микробиологическим показателям, приложение № 8 п.1.1а) ТР ТС 033/2013: Бактерии группы кишечной палочки (БГКП) обнаружены в 0,01 см³, при допустимом уровне - не допускаются в 0,01 см³, что подтверждается протоколом испытаний №14936Л от 26.09.2023г. выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области», экспертным заключением №2691 от 27.09.2023 на данный протокол испытаний, выданным аккредитованным Органом инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области».
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В соответствии ст. 7 п.30 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» обеспечить выработку молочной продукции (молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 2,5%, кефир, массовая доля жира 2,5%), отвечающей гигиеническим нормативам по определяемым микробиологическим показателям (Количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).
Вакансии вахтой