|
Текст |
Поступила информация Лискинского отделения Юго-Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека исх. №115 от 13.09.2023г. (№ 36-00-02/32-2176-2023 от 25.09.2023г.), о неудовлетворительных результатах исследований о неудовлетворительных результатах исследований пробы - Молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 2,5%, в мягком пакете квадратной формы, объемом 0,5 л., изготовитель АО фирма «Молоко» г.Россошь, ул. Толстого, 53, дата изготовления 28.08.2023, величина партии 10л., вес пробы 0,5л., товарная накладная № 00216215 от 29.08.2023 - не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по определяемым микробиологическим показателям, приложение № 8 п.1.1а) ТР ТС 033/2013: Количество мезофильных аэробных и факультативно - анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) - 1,9х105 КОЕ/см³ (г) при норме не более 1 x105 КОЕ/см³(г), что подтверждается протоколом испытаний №1269 от 07.09.2023 г. выданного Юго-Восточным Дорожным филиалом по железнодорожному транспорту ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области», экспертным заключением №2516 от 08.09.2023 на данный протокол испытаний, выданным аккредитованным Органом инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области».
Пробы - Кефир, массовая доля жира 2,5%, в мягком пакете квадратной формы, вес 450 г., изготовитель АО фирма «Молоко», Воронежская обл., г. Россошь, ул. Толстого, 53, дата изготовления 29.08.2023, величина партии 9л., вес пробы 450 г., товарная накладная № 00217038 от 30.08.2023 - не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по определяемым микробиологическим показателям, приложение № 8 п.1.8а) ТР ТС 033/2013: Бактерии группы кишечной палочки (БГКП) обнаружены в 0,1 см³, при допустимом уровне - не допускаются в 0,1 см³, что подтверждается протоколом испытаний №1271 от 07.09.2023 г., выданным Юго-Восточным Дорожным филиалом по железнодорожному транспорту ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области, экспертным заключением №2518 от 08.09.2023 на данный протокол испытаний, выданным аккредитованным Органом инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области», отобранных в ходе проведения плановой проверки АО «ЖТК».
А также, информации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» №36-20-16/04-5760-2023 от 27.09.2023г. о получении неудовлетворительных результатов исследования пробы - Молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 2,5%, изготовитель: Акционерное общество фирма «Молоко», 396650, РФ, Воронежская обл., Россошанский район, г. Россошь, ул. Льва Толстого, д. 53, отобранной 21.09.2023г. на пищеблоке КОУ ВО "Михайловский кадетский корпус", расположенном по адресу: Воронежская область, г.Воронеж, ул. Космонавтов, 44: согласно Уведомления о получении неудовлетворительных результатов исследования проб пищевых продуктов на протокол испытаний № 14936Л от 26.09.2023г.: отобранная и исследованная проба молочной продукции - Молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 2,5%, в мягком пакете квадратной формы, объемом 1л., изготовитель АО фирма «Молоко» г.Россошь, ул. Толстого, 53, дата изготовления 18.09.2023, товарная накладная № 00234863 от 19.09.2023 - не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по определяемым микробиологическим показателям, приложение № 8 п.1.1а) ТР ТС 033/2013: Бактерии группы кишечной палочки (БГКП) обнаружены в 0,01 см³, при допустимом уровне - не допускаются в 0,01 см³, что подтверждается протоколом испытаний №14936Л от 26.09.2023г. выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области», экспертным заключением №2691 от 27.09.2023 на данный протокол испытаний, выданным аккредитованным Органом инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области». |