Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "7 УТРА"
№36240041000115585376

🔢 ИНН:	3666062693
🆔 ОГРН:	1023601556186
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	26.09.2024

Управление Роспотребнадзора по Воронежской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "7 УТРА" (ИНН: 3666062693)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Отзывов: 2 шт. на Nahjob

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Воронежской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	3666062693
ОГРН проверяемого лица	1023601556186
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "7 УТРА"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51
Наименование проверочного листа	Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Глушаков Дмитрий Васильевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Воронежской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	Выдано по результатам КНМ, ПМ
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В информации Управления Роспотребнадзора по г. Москве указано, что в исследованном образце (Масло сливочное Крестьянское сладко - сливочное несоленое, массовая доля жира 72,5%, высший сорт, т.м. «Каждый День», упаковка: кашированная фольга, масса нетто: 200 г, ГОСТ 32261-2013, дата изготовления: 14.07.2024, срок годности: при температуре (3±2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 60 суток; при температуре минус (16±2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 120 суток. Изготовитель: ООО «7 Утра», юридический адрес: 394065, Россия, Воронежская обл., г. Воронеж, проспект Патриотов, д. 61б, офис 203; адрес производства: РФ, 396331, Воронежская обл., Новоусманский р-н, п. Воля, ул. Лесная, д. 2А) обнаружены фитостерины (b-ситостерин, кампестерин, стигмастерин), соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира не соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» п. 5.1.7. таблица 4, приложение Б (соотношение пальмитиновой кислоты к лауриновой составило 15,45 при гигиеническом нормативе 5,8 - 14,5; соотношение олеиновой кислоты к миристиновой составило 7,1 при гигиеническом нормативе 1,6 - 3,6; соотношение линолевой кислоты к миристиновой составило 4,075 при гигиеническом нормативе 0,1-0,5; соотношение суммы олеиновой и линолевой кислот к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой составило 1,05 при гигиеническом при нормативе 0,4 - 0,7), что свидетельствует о содержании в продукте немолочных компонентов и не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» разделы II, III и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» статья 1 пункт 3, статья 4 часть 4.12 пункт 1. Данный образец не является маслом сливочным. ГИС ЗПП № 92996 от 01.08.2024. Масло сливочное Крестьянское сладко - сливочное несоленое, массовая доля жира 72,5%, высший сорт, т.м. «Каждый День», упаковка: кашированная фольга, масса нетто: 200 г, ГОСТ 32261-2013, дата изготовления: 14.07.2024, срок годности: при температуре (3±2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 60 суток; при температуре минус (16±2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 120 суток. Изготовитель: ООО «7 Утра», юридический адрес: 394065, Россия, Воронежская обл., г. Воронеж, проспект Патриотов, д. 61б, офис 203; адрес производства: РФ, 396331, Воронежская обл., Новоусманский р-н, п. Воля, ул. Лесная, д. 2А.

Значение

В информации Управления Роспотребнадзора по г. Москве указано, что в исследованном образце (Масло сливочное Крестьянское сладко - сливочное несоленое, массовая доля жира 72,5%, высший сорт, т.м. «Каждый День», упаковка: кашированная фольга, масса нетто: 200 г, ГОСТ 32261-2013, дата изготовления: 14.07.2024, срок годности: при температуре (3±2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 60 суток; при температуре минус (16±2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 120 суток. Изготовитель: ООО «7 Утра», юридический адрес: 394065, Россия, Воронежская обл., г. Воронеж, проспект Патриотов, д. 61б, офис 203; адрес производства: РФ, 396331, Воронежская обл., Новоусманский р-н, п. Воля, ул. Лесная, д. 2А) обнаружены фитостерины (b-ситостерин, кампестерин, стигмастерин), соотношение метиловых эфиров жирных кислот молочного жира не соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» п. 5.1.7. таблица 4, приложение Б (соотношение пальмитиновой кислоты к лауриновой составило 15,45 при гигиеническом нормативе 5,8 - 14,5; соотношение олеиновой кислоты к миристиновой составило 7,1 при гигиеническом нормативе 1,6 - 3,6; соотношение линолевой кислоты к миристиновой составило 4,075 при гигиеническом нормативе 0,1-0,5; соотношение суммы олеиновой и линолевой кислот к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой составило 1,05 при гигиеническом при нормативе 0,4 - 0,7), что свидетельствует о содержании в продукте немолочных компонентов и не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» разделы II, III и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» статья 1 пункт 3, статья 4 часть 4.12 пункт 1. Данный образец не является маслом сливочным. ГИС ЗПП № 92996 от 01.08.2024. Масло сливочное Крестьянское сладко - сливочное несоленое, массовая доля жира 72,5%, высший сорт, т.м. «Каждый День», упаковка: кашированная фольга, масса нетто: 200 г, ГОСТ 32261-2013, дата изготовления: 14.07.2024, срок годности: при температуре (3±2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 60 суток; при температуре минус (16±2)°С и относительной влажности воздуха не более 90% - 120 суток. Изготовитель: ООО «7 Утра», юридический адрес: 394065, Россия, Воронежская обл., г. Воронеж, проспект Патриотов, д. 61б, офис 203; адрес производства: РФ, 396331, Воронежская обл., Новоусманский р-н, п. Воля, ул. Лесная, д. 2А.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "7 УТРА" №36240041000115585376