|
Значение |
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 29 августа 2024 г. № 31-0052/592-ВН-Б
21.08.2024 было установлено, что 06.08.2024 в 14 часов 00 минут в обществе с ограниченной ответственностью «Торговая Компания Лето» МП73 Ульяновск Корунковой, 23 по адресу: Ульяновская обл., г. Ульяновск, Корунковой ул., д. 23А, в рамках государственного задания должностным лицом Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области был произведен отбор проб продукции: Мясо кур тушка кур потрошеная, мороженая 1 сорт ГОСТ 31962-2013 от партии общим весом 14.724 кг, дата выработки 25.05.2024.
При анализе данных в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что вышеуказанная продукция была выработана по производственным сертификатам форма № 1 от 25.05.2024 № 24151098500 ООО «Белянка» на площадке убойный цех ООО "Белянка" производство "Купинское" по адресу: Белгородская область, Шебекинский район, с. Купино. Далее данная продукция с площадки убойный цех ООО "Белянка" производство "Купинское" по эВСД Форма № 2 от 27.05.2024 № 24173883151 была отправлена в адрес ООО "ТК Лето" РЦ Гая77 Заморозка (Российская Федерация, Ульяновская обл., г. Ульяновск, Гая пр-кт, д. 77). Далее, данная продукция по эВСД Форма № 2 от 21.07.2024 № 24968315758 в объеме 14.724 кг была отправлена в адрес ООО "ТК Лето" МП73 Ульяновск Корунковой, 23 (Российская Федерация, Ульяновская обл., г. Ульяновск, Корунковой ул., д. 23А), где в дальнейшем и был произведен отбор проб данной продукции.
Отобранная проба продукции была направлена в Татарский филиал ФГБУ "ВНИИЗЖ" для проведения лабораторных исследований.
14.08.2024 по результатам лабораторных исследований было выявлено, что продукция, от партии которой была отобрана проба, не отвечает требованиям Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» ТР ЕАЭС 051/2021, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2021 № 110, по показателям безопасности, так как в отобранной пробе микробиологическим методом выявлены бактерии рода Salmonella.
Так, согласно данным срочного отчета Татарского филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" от 14.08.2024 № В9674-24 в пробе продукции - Мясо кур тушка кур потрошеная, мороженая 1 сорт ГОСТ 31962-2013 обнаружены бактерии рода Salmonella, установленное значение – «обнаружены в 25 г», нормативное значение – «не допускается в 25 г». |
