|
🔢 ИНН:
|
3666062693 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1023601556186 |
|
🔍 Тип проверки:
|
Объявление предостережения |
|
📌 Статус:
|
Предостережение объявлено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
24.02.2025 |
Управление Роспотребнадзора по Воронежской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "7 УТРА" (ИНН: 3666062693)
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Значение | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор) |
|---|
| Значение | Объявление предостережения |
|---|
| ИНН | 3666062693 |
|---|---|
| ОГРН | 1023601556186 |
| Наименование | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "7 УТРА" |
| Код МСП | Не является субъектом МСП |
| Тип | ЮЛ |
| Код | 10.51 |
|---|---|
| Наименование | Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции |
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий |
|---|
| Значение | Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий |
|---|
| Значение | низкий риск |
|---|
| Значение | Деятельность и действия |
|---|
| Значение | Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий |
|---|
| Значение | Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий |
|---|
| Значение | низкий риск |
|---|
| ФИО инспектора | Ласточкина Галина Владимировна |
|---|
| Значение | Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
|---|
| Значение | Управление Роспотребнадзора по Воронежской области |
|---|
| Текст | 1). По информации, поступившей из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучии человека по Кемеровской области – Кузбассу (вх. № 36-2157-2025 от 12.02.2025г.) установлено: при проведении внепланового выездного контрольного (надзорного) мероприятия в отношении ООО «Торгсервис 342», был отобран йогурт двухслойный с вишней 7 утра®, массовая доля жира 2,5%, изготовитель: ООО «7 Утра» (Воронежская область, г. Воронеж, проспект Патриотов, дом 65 Е), с датой изготовления 29.11.24/1 09, в котором по результатам испытаний двух проб продукции фактическая массовая доля белка составила 1,97±0,14 % и 1,95±0,14%. Величина допустимого уровня – массовая доля белка не менее 2,8%, что подтверждается протоколами испытаний № 42-01-08/00174-25, № 42-01-08/00187-25 от 27.01.2025, экспертными заключениями ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области-Кузбассе» в г. Новокузнецке и Новокузнецком район. 2). По информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Тюменской области (вх. 36-1775-2025 от 05.02.2025) установлено: 1). Масло сливочное традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, высший сорт. ТМ «Ашан», дата изготовления: 13.11.2024; срок годности: 60 суток при температуре минус 3+2 0С; упаковка: кашированная фольга. Изготовитель ООО «7 Утра», юридический адрес: 394065, Воронежская область, г. Воронеж, пр-кт Патриотов, д.61 б, офис 203, фактический адрес: Воронежская область, Новоусманский район, поселок Воля, ул. Лесная, д. 2 А. Данный образец (проба № 53635) «Масло сливочное традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, высший сорт. ТМ «Ашан» не соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по показателям: массовая доля деценовой кислоты (С 10:1), массовая доля каприловой кислоты (С8:0), массовая доля каприновой кислоты (С10:0), массовая доля капроновой кислоты (С6:0), массовая доля лауриновой кислоты (С12:0), массовая доля масляной кислоты (С4:0), массовая доля миристиновой кислоты (С14:0), массовая доля олеиновой кислоты (С18:1), массовая доля пальмитиновой кислоты (С16:0), массовая доля пальмитолеиновой кислоты (С16:1). Соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0), соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0), соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0), соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0), соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой и миристиновой, пальмитиновой и стеариновой, ТР ТС 033/2013 «О безопасности молочной продукции» по показателям: Бетаситостерин, Брассикастерин, Кампестерин, Стигмастерин. Маркировка продукции не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» ( в наименовании и составе отсутствует информация о замене молочных жиров), протокол лабораторных испытаний и экспертное заключение № 53635 от 16.12.2024г.). 2). Масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, высший сорт. ТМ «Каждый день», дата изготовления: 13.11.2024; срок годности: 60 суток при температуре минус 3+2 0С; упаковка: кашированная фольга. Изготовитель: ООО «7 Утра», юридический адрес: 394065, Воронежская область, г. Воронеж, пр-кт Патриотов, д.61 б, офис 203, фактический адрес: Воронежская область, Новоусманский район, поселок Воля, ул. Лесная, д. 2 А. Данный образец (проба № 53640) «Масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, высший сорт. ТМ «Каждый день», не соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по показателям: массовая доля деценовой кислоты (С 10:1), массовая доля каприловой кислоты (С8:0), массовая доля каприновой кислоты (С10:0), массовая доля капроновой кислоты (С6:0), массовая доля лауриновой кислоты (С12:0), массовая доля линолевой кислоты (С18:2), массовая доля масляной кислоты (С4:0), массовая доля миристиновой кислоты (С14:0), массовая доля миристолеиновой кислоты (С14:1), массовая доля олеиновой кислоты (С18:1), массовая доля пальмитолеиновой кислоты (С16:1). Соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0), соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0), соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0), соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0), соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой и миристиновой, пальмитиновой и стеариновой, ТР ТС 033/2013 «О безопасности молочной продукции» по показателям: Бета-ситостерин, Брассикастерин, Кампестерин. Маркировка продукции не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (в наименовании и составе отсутствует информация о замене молочных жиров), протокол лабораторных испытаний и экспертное заключение № 53640 от 16.12.2024г.). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) |
|---|---|
| Основной | Нет |
| Требуется согласование | Нет |
| Наличие текста | Да |
|---|---|
| Требуется согласование | Нет |
| Требуется дата | Нет |
| Значение | 1). По информации, поступившей из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучии человека по Кемеровской области – Кузбассу (вх. № 36-2157-2025 от 12.02.2025г.) установлено: при проведении внепланового выездного контрольного (надзорного) мероприятия в отношении ООО «Торгсервис 342», был отобран йогурт двухслойный с вишней 7 утра®, массовая доля жира 2,5%, изготовитель: ООО «7 Утра» (Воронежская область, г. Воронеж, проспект Патриотов, дом 65 Е), с датой изготовления 29.11.24/1 09, в котором по результатам испытаний двух проб продукции фактическая массовая доля белка составила 1,97±0,14 % и 1,95±0,14%. Величина допустимого уровня – массовая доля белка не менее 2,8%, что подтверждается протоколами испытаний № 42-01-08/00174-25, № 42-01-08/00187-25 от 27.01.2025, экспертными заключениями ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области-Кузбассе» в г. Новокузнецке и Новокузнецком район. 2). По информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Тюменской области (вх. 36-1775-2025 от 05.02.2025) установлено: 1). Масло сливочное традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, высший сорт. ТМ «Ашан», дата изготовления: 13.11.2024; срок годности: 60 суток при температуре минус 3+2 0С; упаковка: кашированная фольга. Изготовитель ООО «7 Утра», юридический адрес: 394065, Воронежская область, г. Воронеж, пр-кт Патриотов, д.61 б, офис 203, фактический адрес: Воронежская область, Новоусманский район, поселок Воля, ул. Лесная, д. 2 А. Данный образец (проба № 53635) «Масло сливочное традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, высший сорт. ТМ «Ашан» не соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по показателям: массовая доля деценовой кислоты (С 10:1), массовая доля каприловой кислоты (С8:0), массовая доля каприновой кислоты (С10:0), массовая доля капроновой кислоты (С6:0), массовая доля лауриновой кислоты (С12:0), массовая доля масляной кислоты (С4:0), массовая доля миристиновой кислоты (С14:0), массовая доля олеиновой кислоты (С18:1), массовая доля пальмитиновой кислоты (С16:0), массовая доля пальмитолеиновой кислоты (С16:1). Соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0), соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0), соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0), соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0), соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой и миристиновой, пальмитиновой и стеариновой, ТР ТС 033/2013 «О безопасности молочной продукции» по показателям: Бетаситостерин, Брассикастерин, Кампестерин, Стигмастерин. Маркировка продукции не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» ( в наименовании и составе отсутствует информация о замене молочных жиров), протокол лабораторных испытаний и экспертное заключение № 53635 от 16.12.2024г.). 2). Масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, высший сорт. ТМ «Каждый день», дата изготовления: 13.11.2024; срок годности: 60 суток при температуре минус 3+2 0С; упаковка: кашированная фольга. Изготовитель: ООО «7 Утра», юридический адрес: 394065, Воронежская область, г. Воронеж, пр-кт Патриотов, д.61 б, офис 203, фактический адрес: Воронежская область, Новоусманский район, поселок Воля, ул. Лесная, д. 2 А. Данный образец (проба № 53640) «Масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, высший сорт. ТМ «Каждый день», не соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по показателям: массовая доля деценовой кислоты (С 10:1), массовая доля каприловой кислоты (С8:0), массовая доля каприновой кислоты (С10:0), массовая доля капроновой кислоты (С6:0), массовая доля лауриновой кислоты (С12:0), массовая доля линолевой кислоты (С18:2), массовая доля масляной кислоты (С4:0), массовая доля миристиновой кислоты (С14:0), массовая доля миристолеиновой кислоты (С14:1), массовая доля олеиновой кислоты (С18:1), массовая доля пальмитолеиновой кислоты (С16:1). Соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0), соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0), соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0), соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0), соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой и миристиновой, пальмитиновой и стеариновой, ТР ТС 033/2013 «О безопасности молочной продукции» по показателям: Бета-ситостерин, Брассикастерин, Кампестерин. Маркировка продукции не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (в наименовании и составе отсутствует информация о замене молочных жиров), протокол лабораторных испытаний и экспертное заключение № 53640 от 16.12.2024г.). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) |
|---|
| Вид мероприятия | Выписка о проведении мероприятия |
|---|---|
| Код типа | VP_VII |