в Управление Роспотребнадзора по Воронежской области поступило обращение вх.№8433/ж-2025 от 19.08.2025г. о том, что в организации общественного питания «LES» по адресу: г. Воронеж, Московский проспект, 155г сотрудники работают без медицинских книжек, изготовление кулинарных блюд осуществляетс... Еще...в Управление Роспотребнадзора по Воронежской области поступило обращение вх.№8433/ж-2025 от 19.08.2025г. о том, что в организации общественного питания «LES» по адресу: г. Воронеж, Московский проспект, 155г сотрудники работают без медицинских книжек, изготовление кулинарных блюд осуществляется не по технологическим картам, в помещениях организации грызуны. посуда грязная.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст.11, ст.17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.2.5, п.2.8, п.2.18, п.2.21 п.2.23, п.3.5.п.п 3.5.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020г. №32).
Управление Роспотребнадзора по Воронежской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КУРСКАЯ ЮЛИЯ ВАЛЕРИЕВНА (ИНН: 366217269597)
Предостережение:
в Управление Роспотребнадзора по Воронежской области поступило обращение вх.№8433/ж-2025 от 19.08.2025г. о том, что в организации общественного питания «LES» по адресу: г. Воронеж, Московский проспект, 155г сотрудники работают без медицинских книжек, изготовление кулинарных блюд осуществляется не по технологическим картам, в помещениях организации грызуны. посуда грязная.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст.11, ст.17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.2.5, п.2.8, п.2.18, п.2.21 п.2.23, п.3.5.п.п 3.5.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020г. №32).
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
366217269597
ОГРН
319366800009381
Наименование
КУРСКАЯ ЮЛИЯ ВАЛЕРИЕВНА
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10.1
Наименование
Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Ласточкина Галина Владимировна
ФИО инспектора
Сухорукова Дарья Дмитриевна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Воронежской области
Основание проведения
Текст
обращение вх.№8433/ж-2025 от 19.08.2025г
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
в Управление Роспотребнадзора по Воронежской области поступило обращение вх.№8433/ж-2025 от 19.08.2025г. о том, что в организации общественного питания «LES» по адресу: г. Воронеж, Московский проспект, 155г сотрудники работают без медицинских книжек, изготовление кулинарных блюд осуществляется не по технологическим картам, в помещениях организации грызуны. посуда грязная.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст.11, ст.17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.2.5, п.2.8, п.2.18, п.2.21 п.2.23, п.3.5.п.п 3.5.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020г. №32).