|
Значение |
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):в обращении гражданки (вх.11137/ж-2025 от 30.10.2025г.), поступившем на сайт Управления Роспотребнадзора по Воронежской области содержатся сведения об угрозе причинении вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, а именно: в предприятии торговли «Белорусские продукты», расположенном по адресу: Воронежская область, Рамонский район, п. Солнечный, ул. Парковая,3 антисанитарное состояние, тараканы, реализуется продукция с истекшим сроком годности, отсутствие маркировки с указанием даты изготовления и срока годности, работники предприятия, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, работают без медицинских книжек, следовательно, не соответствуют требованиям, касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, установленным законодательством Российской Федерации. Сыры в торговом предприятии вакуумируются, без маркировки, продукция (колбасы) реализуется некачественная, с наличием плесени.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:ст. 11, ст.15, ст.34, ст.35, ст.36 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999, - индивидуальные предприниматели обязаны выполнять требования санитарного законодательства, пищевые продукты в процессе их реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям. В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры. Профилактические прививки проводятся гражданам в соответствии с законодательством Российской Федерации для предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний.
В соответствии с п.8.5 Постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20.11.2020г. №36 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков» в торговых объектах не допускается: упаковывание пищевой продукции под вакуумом.
В соответствии с п.8.11 Постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20.11.2020г. №36 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков» не допускаются для реализации населению:пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям,пищевая продукция с истекшими сроками годности; пищевая продукция без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов;
В соответствии с п. 10.4, п.10.5Постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20.11.2020г. №36 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков» во всех помещениях ежедневно должна проводиться влажная уборка с применением моющих средств. Один раз в месяц должна проводиться уборка всех помещений торговых объектов, а также мытье оборудования и инвентаря с использованием моющих и дезинфицирующих средств.
В соответствии с п. 10.8Постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20.11.2020г. №36 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков» впомещениях торговых объектов не должно быть насекомых и грызунов. |
