Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНЫЕ БЕРЕГА"
№36250881000017228856

🔢 ИНН:	4632293045
🆔 ОГРН:	1224600006729
📍 Адрес:	305019, обл. Курская, г. Курск, ул. Артема, д 5
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	14.02.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНЫЕ БЕРЕГА" (ИНН: 4632293045) , адрес: 305019, обл. Курская, г. Курск, ул. Артема, д 5

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

Регион:

Курская область

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	4632293045
ОГРН проверяемого лица	1224600006729
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНЫЕ БЕРЕГА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51
Наименование проверочного листа	Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	305019, обл. Курская, г. Курск, ул. Артема, д 5

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Пальчиков Андрей Юрьевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Начальник отдела

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Мотивированное представление от 12.02.2025
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 14 февраля 2025 № 31- 0052/137-ВН-Б 21.01.2025 в муниципальном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 1 комбинированного вида п. Вейделевка Вейделевского района Белгородской области», расположенном по адресу: Белгородская область, Вейделевский район, п. Вейделевка, ул. Гайдара, д. 9, в рамках государственного задания, сотрудниками Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецким областям был произведен отбор проб продукции: масло сливочное «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 72,5%, ГОСТ 32261-2013, от партии общим весом 5 кг, даты изготовления 22.12.2024, срок годности до 02.09.2025. Вышеуказанная продукция произведена ООО «Молочные берега» по адресу: Курская область, г. Курск, ул. 9 Января, д. 1. Отобранная проба продукции была направлена в Белгородский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» для проведения лабораторных исследований. 07.02.2025 этим учреждением было выявлено, что вышеуказанная продукция, от партии которой была отобрана проба, не отвечает требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее - ТР ТС 033/2013). Согласно срочному отчёту о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм от 07.02.2025 № М-25/00033 в пробе – масло сливочное «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 72,5% 5 кг., изготовленного согласно ГОСТ 32261-2013, методом ГХ выявлены несоответствия по следующим показателям: 1) «Жирно-кислотный состав» (установленное значение – «жировая фаза продукта содержит жиры немолочного происхождения», нормативное значение – «жировая фаза масла должна содержать только молочный жир коровьего молока»), 2) «β-ситостерин» (установленное значение – «присутствует», нормативное значение – «в жировой фазе продукта отсутствуют растительные масла и жиры на растительной основе»), 3) «Кампестерин» (установленное значение - «присутствует», нормативное значение – «в жировой фазе продукта отсутствуют растительные масла и жиры на растительной основе»), 4) «Стигмастерин» (установленное значение - «присутствует», нормативное значение – «в жировой фазе продукта отсутствуют растительные масла и жиры на растительной основе»), методом ВЭЖХ выявлено несоответствие по показателю «Массовая доля сорбиновой кислоты (установленное значение – «182 мг/кг», нормативное значение – «не допускается»).

Значение

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 14 февраля 2025 № 31- 0052/137-ВН-Б 21.01.2025 в муниципальном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 1 комбинированного вида п. Вейделевка Вейделевского района Белгородской области», расположенном по адресу: Белгородская область, Вейделевский район, п. Вейделевка, ул. Гайдара, д. 9, в рамках государственного задания, сотрудниками Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецким областям был произведен отбор проб продукции: масло сливочное «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 72,5%, ГОСТ 32261-2013, от партии общим весом 5 кг, даты изготовления 22.12.2024, срок годности до 02.09.2025. Вышеуказанная продукция произведена ООО «Молочные берега» по адресу: Курская область, г. Курск, ул. 9 Января, д. 1. Отобранная проба продукции была направлена в Белгородский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» для проведения лабораторных исследований. 07.02.2025 этим учреждением было выявлено, что вышеуказанная продукция, от партии которой была отобрана проба, не отвечает требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее - ТР ТС 033/2013). Согласно срочному отчёту о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм от 07.02.2025 № М-25/00033 в пробе – масло сливочное «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 72,5% 5 кг., изготовленного согласно ГОСТ 32261-2013, методом ГХ выявлены несоответствия по следующим показателям: 1) «Жирно-кислотный состав» (установленное значение – «жировая фаза продукта содержит жиры немолочного происхождения», нормативное значение – «жировая фаза масла должна содержать только молочный жир коровьего молока»), 2) «β-ситостерин» (установленное значение – «присутствует», нормативное значение – «в жировой фазе продукта отсутствуют растительные масла и жиры на растительной основе»), 3) «Кампестерин» (установленное значение - «присутствует», нормативное значение – «в жировой фазе продукта отсутствуют растительные масла и жиры на растительной основе»), 4) «Стигмастерин» (установленное значение - «присутствует», нормативное значение – «в жировой фазе продукта отсутствуют растительные масла и жиры на растительной основе»), методом ВЭЖХ выявлено несоответствие по показателю «Массовая доля сорбиновой кислоты (установленное значение – «182 мг/кг», нормативное значение – «не допускается»).

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОЧНЫЕ БЕРЕГА" №36250881000017228856