Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОБРОВСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
№36250881000018559610

🔢 ИНН:	3602011132
🆔 ОГРН:	1093652001190
📍 Адрес:	Воронежская обл, Бобровский р-н, село Тройня, ул Молодежная, д 25
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	09.07.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОБРОВСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 3602011132) , адрес: Воронежская обл, Бобровский р-н, село Тройня, ул Молодежная, д 25

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

Регион:

Воронежская область

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Воронежской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	3602011132
ОГРН проверяемого лица	1093652001190
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОБРОВСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51.3
Наименование проверочного листа	Производство сыра и сырных продуктов

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	Воронежская обл, Бобровский р-н, село Тройня, ул Молодежная, д 25

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Пчелинов Максим Владимирович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	заместитель руководителя территориального органа

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Мотивированное представление
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Обществу с ограниченной ответственностью «Бобровский сыродельный завод», ИНН 3602011132. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Обществом с ограниченной ответственностью «Бобровский сыродельный завод» (далее – Общество), осуществляющим подконтрольную госветнадзору деятельность по адресу: Воронежская обл., Бобровский район, с. Тройня, Молодежная ул., д. 25, была выработана продукция из нелогичного объема сырья. Так, уполномоченным лицом Общества Беляевой Екатериной Николаевной 10.01.2025 была оформлена транзакция «переработка/производство» № 10005015815, в результате которой в оборот введена молочная продукция, а именно: - «полуфабрикат сыра 45% жира в сухом веществе, выработанный из молока подвергнутого пастеризации», весом 29400 кг (производственный сертификат от 10.01.2025 № 27407475475); - «сыворотка молочная подсырная», весом 251762 кг (производственный сертификат от 10.01.2025 № 27407475477). Согласно вышеуказанной транзакции, для производства данной продукции, общим весом 281162 кг, использовано сырьё «молоко пастеризованное нормализованное для сыра 45 % жира в сухом веществе», общим весом 251762 кг. Таким образом, объем сырья, из которого изготовлена продукция, не соответствует объему выработанной продукции. Выработанная через вышеуказанную транзакцию продукция «полуфабрикат сыра 45% жира в сухом веществе, выработанный из молока подвергнутого пастеризации», согласно записи журнала от 10.01.2025 № 55894888309, была использована в качестве сырья для производства, в том числе продукции «Ларец с медом и орехами 45%, шар» (транзакция «переработка/производство» от 28.01.2025 № 10090586162) и была реализована по транспортному электронному ветеринарному сопроводительному документу от 31.01.2025 № 27696324008. Кроме того, уполномоченным лицом Общества Лукьяновой Еленой Леонидовной 28.03.2025 была оформлена транзакция «переработка/производство» № 10355685288, в результате которой в оборот введена молочная продукция, а именно: - «молоко термизованное», весом 29897 кг (производственный сертификат от 28.03.2025 №28497788064). Согласно вышеуказанной транзакции, для производства данной продукции, весом 29897 кг, использовано сырьё «молоко сырое коровье охлажденное t+4*С (удой в хозяйстве)», весом 26897кг. Таким образом, объем сырья, из которого изготовлена продукция, не соответствует объему выработанной продукции.

Значение

Обществу с ограниченной ответственностью «Бобровский сыродельный завод», ИНН 3602011132. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Обществом с ограниченной ответственностью «Бобровский сыродельный завод» (далее – Общество), осуществляющим подконтрольную госветнадзору деятельность по адресу: Воронежская обл., Бобровский район, с. Тройня, Молодежная ул., д. 25, была выработана продукция из нелогичного объема сырья. Так, уполномоченным лицом Общества Беляевой Екатериной Николаевной 10.01.2025 была оформлена транзакция «переработка/производство» № 10005015815, в результате которой в оборот введена молочная продукция, а именно: - «полуфабрикат сыра 45% жира в сухом веществе, выработанный из молока подвергнутого пастеризации», весом 29400 кг (производственный сертификат от 10.01.2025 № 27407475475); - «сыворотка молочная подсырная», весом 251762 кг (производственный сертификат от 10.01.2025 № 27407475477). Согласно вышеуказанной транзакции, для производства данной продукции, общим весом 281162 кг, использовано сырьё «молоко пастеризованное нормализованное для сыра 45 % жира в сухом веществе», общим весом 251762 кг. Таким образом, объем сырья, из которого изготовлена продукция, не соответствует объему выработанной продукции. Выработанная через вышеуказанную транзакцию продукция «полуфабрикат сыра 45% жира в сухом веществе, выработанный из молока подвергнутого пастеризации», согласно записи журнала от 10.01.2025 № 55894888309, была использована в качестве сырья для производства, в том числе продукции «Ларец с медом и орехами 45%, шар» (транзакция «переработка/производство» от 28.01.2025 № 10090586162) и была реализована по транспортному электронному ветеринарному сопроводительному документу от 31.01.2025 № 27696324008. Кроме того, уполномоченным лицом Общества Лукьяновой Еленой Леонидовной 28.03.2025 была оформлена транзакция «переработка/производство» № 10355685288, в результате которой в оборот введена молочная продукция, а именно: - «молоко термизованное», весом 29897 кг (производственный сертификат от 28.03.2025 №28497788064). Согласно вышеуказанной транзакции, для производства данной продукции, весом 29897 кг, использовано сырьё «молоко сырое коровье охлажденное t+4*С (удой в хозяйстве)», весом 26897кг. Таким образом, объем сырья, из которого изготовлена продукция, не соответствует объему выработанной продукции.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОБРОВСКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД" №36250881000018559610