Предостережение:

• по информации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» (вх. № 36-6065-2026 от 31.03.2026г.) проба пищевой продукции - масло сливочное крестьянское м.д.ж. 72,5% высший сорт, ТМ Эконива, дата изготовления: 23.02.2026; срок годности: 60 суток (изготовитель: ООО "ЭКОНИВА МОЛОКО ВОРОНЕЖ", юридический адрес: 397704, Воронежская обл., р-н Бобровский, г. Бобров, ул. 60 лет Октября, д. 20, кабинет 2, фактический адрес: Воронежская обл., м. р-н Аннинский, г. п. Аннинское, пгт. Анна, ул. Севастопольская, д. 4), отобранная в организации торговли АО "ТАНДЕР" по адресу: Воронежская обл., г Воронеж, ул. Фридриха Энгельса, д.64а: не соответствует требованиям п.5.1.7, табл. 4, приложения Б ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по жирно-кислотному составу и соотношению метиловых эфиров жирных кислот: массовая доля пальмитиновой кислоты (С16:0) - (результат испытаний: 34,4%, величина допустимого уровня: в пределах 21-33%); массовая доля стеариновой кислоты (С18:0) - (результат испытаний: 7,6%, величина допустимого уровня: в пределах 8-13,5%), соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0) - (результат испытаний: 1,8, величина допустимого уровня: в пределах 1,9-5,9), что подтверждается экспертным заключением № 414 от 31.03.2026 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области». 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 11, 15 Федерального Закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52-ФЗ;  п.п. «г», п. 6, п. 79, приложения 1 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п.1 ст. 5 гл. 1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»