Предостережение:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 21 января 2026 г. № 31- 0290/142-ВН-Б Управлением Роспотребнадзора по Республике Бурятия был проведен отбор пробы продукции «Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров кусковой, бескостный. Окорочок бескостный без кожи замороженный МИРАТОРГ», дата изготовления 03.09.2025, срок годности 03.09.2027, производитель: ООО «Брянский бройлер» по адресу: Брянская обл., Выгоничский район, 39 км трассы М-13, строение № 1. Отобранная проба продукции была направлена в ФГБУ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия» для проведения лабораторных исследований. 25.10.2025 этим учреждением было выявлено, что вышеуказанная продукция, от партии которой была отобрана проба, не отвечает требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011). Согласно протоколу испытаний от 25.10.2025 № 03-01/22355-25 в пробе - полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров кусковой, бескостный. Окорочок бескостный без кожи замороженный МИРАТОРГ, обнаружены патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, установленное значение – «обнаружены бактерии рода Salmonella в 25 г», нормативное значение – «не допускается в 25 г» (ГОСТ 31659-2012 – Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella). В соответствии с информацией, имеющейся в Управлении Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям, установлено, что продукция «Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров кусковой, бескостный. Окорочок бескостный без кожи замороженный МИРАТОРГ», дата изготовления 03.09.2025, срок годности 03.09.2027 поступила в адрес общества с ограниченной ответственность «Торговая компания «Мираторг» на площадку ЗАО «СК Короча» (Белгородская обл., Корочанский р-н, территория ЗАО «СК Короча»), в количестве 19085,47 кг.