Предостережение:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 06 апреля 2026 № 31- 0290/475-ВН-Б 27.01.2026 в государственном бюджетном учреждении «Торжокский психоневрологический интернат», расположенном по адресу: Тверская обл., г. Торжок, Ленинградское ш., д. 83, в рамках государственного задания, пищевого мониторинга сотрудником Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям был произведен отбор пробы продукции: Тушка цыплят-бройлеров 1 сорта, потрошеная замороженная, ГОСТ 31962-2013, дата изготовления 19.11.2025, годен до 19.11.2026.  Вышеуказанная продукция произведена АО «Приосколье» по адресу: Белгородская обл., Новооскольский р-н, ст. Холки.  Отобранная проба продукции была направлена в испытательную лабораторию Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» для проведения лабораторных исследований. 10.02.2026 этим учреждением было выявлено, что вышеуказанная продукция, от партии которой была отобрана проба, не отвечает требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011), Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ТС 051/2021), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2021 № 110  (далее – ТР ТС 051/2021). Согласно протоколу испытаний от 10.02.2026 № 16-69(69)-ГР10-2026**, в пробе – Тушка цыплят-бройлеров 1 сорта, потрошеная замороженная, ГОСТ 31962-2013, было обнаружено содержание патогенных микроорганизмов, в т.ч. сальмонеллы (Salmonella monocytogenes), установленное значение – «обнаружены в 25 г», нормативное значение – «не допускается в 25 г».