|
Значение |
28.04.2026 при проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований в отношении общества с ограниченной ответственностью «Елецкий мясокомбинат» (далее – ООО «Елецкий мясокомбинат») по информации, касающейся неприятного химического запаха у кормов - Консервированный полнорационный корм для взрослых стерилизованных кошек и кастрированных котов с кроликом кусочки в соусе Cat`s Menu, 85 г, Консервы для взрослых стерилизованных кошек Индейка кусочки в соусе Cat`s Menu, 85 г, выработанных ООО «Елецкий мясокомбинат».
При анализе ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что предприятием ООО «Елецкий мясокомбинат» согласно производственному сертификату от 20.11.2025 № 31897175176 выработана продукция – Консервированный полнорационный корм для взрослых стерилизованных кошек и кастрированных котов с кроликом кусочки в соусе Cat`s Menu, 85 г, масса партии 16643,85 кг.
Согласно транзакции № 11410089127 от 14.11.2025 в качестве сырья для выработки продукции использовались:
- запись журнала (далее – ЗЖ) № 57279631986, фарш мясной для производства корма для непродуктивных животных - 1372,03 кг;
- ЗЖ № 57330107207, смесь мясная для производства кормов непродуктивным животным - 1372,03 кг;
- ЗЖ № 62037702880, субпродукты свиные - 1372,03 кг;
- ЗЖ № 62482693304, смесь субпродуктов говяжьих 1 и 2 категории непищевые - 548,81 кг;
- ЗЖ № 57071275273, субпродукты свиные непищевые - 1920,84 кг;
- ЗЖ № 61375110703, костный остаток замороженный - 548,81 кг;
- ЗЖ № 33900884896, Вода питьевая (из группы непищ) - 5488,11 литра;
- ЗЖ № 33900874296, неподконтрольная продукция (непищевая) - 5488,11 кг.
В свою очередь, согласно ЗЖ № 57279631986, транзакция № 10222174483 в качестве сырья для изготовления фарша мясного для производства корма для непродуктивных животных использовался Консервированный корм Цыпленок в соусе для котят. Brit Premium 85 гр пауч - 458700 кг.
Согласно ЗЖ № 57330107207, транзакция № 10229733600 в качестве сырья для изготовления смеси мясной для производства кормов непродуктивным животным использовался Консервированный корм Цыпленок в соусе для котят. Brit Premium 85 гр пауч - 854120 кг.
Согласно ЗЖ № 61375110703, транзакция № 10807300742 в качестве сырья для изготовления костного остатка замороженного (годен до 22.07.2026) использовались:
- Костный остаток замороженный - 610 кг (полуфабрикаты натуральные из мяса птицы) годен до 09.08.2025;
- Костный остаток замороженный - 124 кг (полуфабрикаты натуральные из мяса птицы) годен до 10.08.2025;
- Костный остаток замороженный - 181.4 кг (полуфабрикаты натуральные из мяса птицы) годен до 11.08.2025;
- полуфабрикат из мяса птицы рубленный. Фарш куриный ММО замороженный - 658 кг
- полуфабрикат из мяса птицы рубленный. Фарш куриный ММО замороженный - 8565 кг
- Костный остаток замороженный - 2918.6 кг (полуфабрикаты натуральные из мяса птицы) годен до 11.08.2025;
- Костный остаток замороженный - 583.6 кг (полуфабрикаты натуральные из мяса птицы) годен до 09.08.2025;
- Мясо механической обвалки 2 категории куриное замороженное (97) - 1261 кг
- Мясо механической обвалки 2 категории куриное замороженное (97) - 2119 кг.
Таким образом, при оформлении транзакции переработка/производство (от 14.11.2025) представлены недостоверные сведения о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья (отсутствуют сведения о мясе кролика), что свидетельствует о нарушении прослеживаемости подконтрольной продукции; были увеличены сроки годности вырабатываемой продукции.
Также, при анализе ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что предприятием ООО «Елецкий мясокомбинат» согласно производственному сертификату от 14.11.2025 № 31804978343 выработана продукция – Консервированный полнорационный корм для взрослых кошек с ягненком кусочки в соусе профилактика МКБ Cat`s Menu, 85 г, масса партии 25341.9 кг. Согласно транзакции № 11410089127 от 14.11.2025 в качестве сырья для выработки продукции использовались:
- ЗЖ № 57279631986, фарш мясной для производства корма для непродуктивных животных - 1145,46 кг;
- ЗЖ № 57330107207, смесь мясная для производства кормов непродуктивным животным - 1145,46 кг;
- ЗЖ № 62039027052, субпродукты свиные - 1145,46 кг;
- ЗЖ № 62482693304, смесь субпродуктов говяжьих 1 и 2 категории непищевые - 458,18 кг;
- ЗЖ № 57040460187, субпродукты свиные непищевые - 1603,64 кг;
- ЗЖ № 61113547869, костный остаток замороженный - 458,18 кг;
- ЗЖ № 33900884896, Вода питьевая (из группы непищ) - 4581,84 литра;
- ЗЖ № 33900874296, неподконтрольная продукция (непищевая) - 4581,84 кг.
В свою очередь, согласно ЗЖ № 57279631986, транзакция № 10222174483 в качестве сырья для изготовления фарша мясного для производства корма для непродуктивных животных использовался Консервированный корм Цыпленок в соусе для котят. Brit Premium 85 гр пауч - 458700 кг.
Согласно ЗЖ № 57330107207, транзакция № 10229733600 в качестве сырья для изготовления смеси мясной для производства кормов непродуктивным животным использовался Консервированный корм Цыпленок в соусе для котят. Brit Premium 85 гр пауч - 854120 кг.
Согласно ЗЖ № 61113547869, транзакция № 10807300742 в качестве сырья для изготовления костного остатка замороженного использовался Костный остаток птичий монолит зам. - 18750 кг.
Таким образом, при оформлении транзакции переработка/производство (от 14.11.2025) представлены недостоверные сведения о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья (отсутствуют сведения о мясе ягненка), что свидетельствует о нарушении прослеживаемости подконтрольной продукции.
Кроме того, при анализе ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что предприятием ООО «Елецкий мясокомбинат» согласно производственному сертификату от 19.11.2025 № 31881025061 выработана продукция – Консервированный полнорационный корм для взрослых стерилизованных кошек и кастрированных котов с индейкой кусочки в соусе Cat`s Menu, 85 г, масса партии 32898.4 кг, срок годности до 14.11.2028.
Согласно транзакции № 11410089127 от 14.11.2025 в качестве сырья для выработки продукции использовались:
- ЗЖ № 57279631986, фарш мясной для производства корма для непродуктивных животных - 435,54 кг, дата выработки 26.02.2025, срок годности до 26.02.2026.
В свою очередь, согласно транзакции № 10222174483 от 26.02.2025 в качестве сырья для изготовления фарша мясного для производства корма для непродуктивных животных использовался Консервированный корм Цыпленок в соусе для котят. Brit Premium 85 гр пауч - 458700 кг, дата выработки 25.01.2024, срок годности до 25.01.2026, производственный сертификат № 22460386907 от 25.01.2024.
Таким образом, при оформлении транзакции переработка/производство (от 14.11.2025) были увеличены сроки годности вырабатываемой продукции. |