Предостережение:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 26 мая 2026 № 31- 0290/916-ВН-Б 23.04.2026 в ходе проведения расследования инфекционных заболеваний в МБОУ «Основная школа № 12 имени Героя Российской Федерации генерал‑полковника И.В. Коробова», детский сад по адресу: Архангельская обл., г. Архангельск, п. Талажский авиагородок, ул. Авиационная, д. 11, к. 1, специалистом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области и Ненецком автономном округе» был проведен отбор пробы продукции «Часть тушки цыплят-бройлеров, филе без кожи замороженное», дата изготовления: 28.02.2026, срок годности: 28.08.2026, произведенной АО «Приосколье» (Белгородская обл., Новооскольский район, тер. ст. Холки). Отобранная проба была направлена в испытательный лабораторный центр Северодвинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области и Ненецком автономном округе» для проведения лабораторных исследований на предмет соответствия продукции требованиям Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2021 № 1103 (далее – ТР ЕАЭС 051/2021), а именно на микробиологические показатели: Listeria monocytogenes, КМАФАнМ, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы. 04.05.2026 этим учреждением было выявлено, что вышеуказанная продукция, от партии которой была отобрана проба, не отвечает требованиям ТР ЕАЭС 051/2021 по показателям безопасности, так как в отобранной пробе микробиологическим методом выявлены бактерии рода Salmonella («обнаружены в 25 г» при величине допустимого уровня - «не допускается в 25,0 г» (протокол испытаний ИЛЦ Северодвинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области и Ненецком автономном округе») от 04.05.2026 № 29-00-01/02596-26).