Предостережение:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 11 июня 2026 г. № 31- 0290/1072-ВН-Б 19.05.2026 в МБОУ № 17 города Нерюнгри Нерюнгринского района по адресу: Республика Саха/Якутия, Нерюнгринский район, г. Нерюнгри, пр-кт Дружбы Народов, д. 5, к.2, был проведен отбор проб продукции – «Тушка цыпленка-бройлера 1 сорта потрошеная, замороженная» общим весом 1,891 кг. Дата изготовления – 09.12.2025, годен до – 09.12.2026, размер партии 39 кг/3, производитель: АО «Приосколье», Цех по убою и переработке птицы № 2 завода по убою и переработки птицы № 3 (Белгородская обл., г. Валуйки, ул. Суржикова, д. 112). Отобранная проба была направлена в Иркутский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» для проведения соответствующих лабораторных исследований. Согласно срочному отчёту о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм, от 08.06.2026 № 1 ИрВ-26.05.3340 Иркутского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» было установлено, что вышеуказанная продукция не отвечает требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011). Так, в отобранной пробе «Тушка цыпленка-бройлера 1 сорта потрошеная, замороженная» общим весом 1,891 кг, методом ВЭЖХ МС/МС (ГОСТ 34533-2019 – Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазола, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрическим детектором) выявлено несоответствие по показателю хлорамфеникола (установленное значение – «2,7 мкг/кг», нормативное значение – «не допускается (менее 0,0003 мг/кг»).