Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 5 Г.НАВОЛОКИ ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА
№371901451378

🔢 ИНН:
3713005832
🆔 ОГРН:
1033700452389
📍 Адрес:
155830, ИВАНОВСКАЯ, КИНЕШЕМСКИЙ, НАВОЛОКИ, УЛЬЯНОВА, 12А
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.10.2019
🎯
Основание проведения
контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
меню составлено без учета физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастов,рекомендуемых суточных наборов продуктов, меню составлено для одного возраста, меню не содержит всю необходимую информацию (нет подсчета (итога) за весь период, среднего значения за период, ... Еще...
производство готовых блюд осуществляется не по технологическим картам, по результатам исследований обед от 23.10.2019 г. не соответствует меню-раскладке и сан.гиг.требованиям,Процент отклонения калорийности и фактического содержания химических в-в от расчетных составил по калорийности 50.8%, по белк... Еще...
при исследовании почвы из песочниц выявлено превышение индекса БГКП, параметры искусственной освещенности не соответствуют требованиям, полы и стены на пищеблоке не гладкие с трещинами и линолеум перед входом в младшую группу не ровный с дефектами, отваливается плитка, отслаивается краска, полы такж... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области 18.10.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 5 Г.НАВОЛОКИ ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА (ИНН: 3713005832) , адрес: 155830, ИВАНОВСКАЯ, КИНЕШЕМСКИЙ, НАВОЛОКИ, УЛЬЯНОВА, 12А

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • меню составлено без учета физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастов,рекомендуемых суточных наборов продуктов, меню составлено для одного возраста, меню не содержит всю необходимую информацию (нет подсчета (итога) за весь период, среднего значения за период, содержания белков, жиров и углеводов в процентах от калорийности), наименования блюд не всегда соответствуют наименованиям по сборнику рецептур,распределение калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи для детей с пребыванием 8-10 часов не соответствует требованиям, не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочный продуктов, суточные пробы оставлены не в полном объеме (не оставлены бутерброды),для обработки яиц используется хлорамин Б, искусственная С витаминизация проводится с нарушением требований,суммарные объемы блюд за завтраки и полдники не соответствуют требованиям, в технологических картах отсутствуют номера рецептур, производство готовых блюд осуществляется не по технологическим картам, используется кухонная посуда с поврежденной эмалью
  • производство готовых блюд осуществляется не по технологическим картам, по результатам исследований обед от 23.10.2019 г. не соответствует меню-раскладке и сан.гиг.требованиям,Процент отклонения калорийности и фактического содержания химических в-в от расчетных составил по калорийности 50.8%, по белкам + углеводы 42.1%, по жирам 75,7%, при допустимом отклонении не более +-5%.
  • при исследовании почвы из песочниц выявлено превышение индекса БГКП, параметры искусственной освещенности не соответствуют требованиям, полы и стены на пищеблоке не гладкие с трещинами и линолеум перед входом в младшую группу не ровный с дефектами, отваливается плитка, отслаивается краска, полы также не гладкие с выбоинами, что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию
Нарушенный правовой акт:
  • п.15.3 Приложение №10,15.5 Приложение №12,15.4,15.7,14.24,14.12,14.21,15.6,13.13 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п. 3.15,7.1,5.1,5.2,5.4,5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13
  • п. 8 ст. 9 гл. 2 294-ФЗ
Выданные предписания:
  • меню составить с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастов,рекомендуемых суточных наборов продуктов, меню составить для 2-х возрастов, в меню внести всю необходимую информацию (подсчет (итог) за весь период, среднего значения за период, содержания белков, жиров и углеводов в процентах от калорийности), наименования блюд привести в соответствие со сборником рецептур,распределение калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи для детей с пребыванием 8-10 часов привести в соответствие требованиям, предусмотреть ежедневное использование в питании детей кисломолочный продуктов, суточные пробы оставлять в полном объеме, для обработки яиц использовать разрешенное для этих целей дез.средство, искусственную С витаминизацию проводить в соответствии с требованиями,суммарные объемы блюд за завтраки и полдники довести до соответствия требованиям, в технологические карты внести номера рецептур, производство готовых блюд осуществлять по технологическим картам, заменить кухонную посуду с поврежденной эмалью
  • специалист-эксперт-муниципальный жилищный инспектор Отдела муниципального жилищного контроля; специалист-эксперт-муниципальный жилищный инспектор Отдела муниципального жилищного контроля.
  • в весенний период заменить почву в песочницах, параметры искусственной освещенности довести требованиям, провести ремонт в помещениях пищеблока, линолеум перед входом в младшую груп

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 155830 Ивановская обл., Кинешемский район, г. Наволоки, ул. Ульянова, д. 12а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес 155830, ИВАНОВСКАЯ, КИНЕШЕМСКИЙ, НАВОЛОКИ, УЛЬЯНОВА, 12А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-11-15T11:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Ивановская обл., г. Заволжск, ул. Гагарина, д. 40
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-10-23T09:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 16
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Горбова Татьяна Николаевна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шалухина Алевтина Николаевна, Юрыжева Елена Николаевна
Должность главный врач ФФБУЗ "ЦГиЭ", пом.сан.врача по ГДиП
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) меню составлено без учета физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастов,рекомендуемых суточных наборов продуктов, меню составлено для одного возраста, меню не содержит всю необходимую информацию (нет подсчета (итога) за весь период, среднего значения за период, содержания белков, жиров и углеводов в процентах от калорийности), наименования блюд не всегда соответствуют наименованиям по сборнику рецептур,распределение калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи для детей с пребыванием 8-10 часов не соответствует требованиям, не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочный продуктов, суточные пробы оставлены не в полном объеме (не оставлены бутерброды),для обработки яиц используется хлорамин Б, искусственная С витаминизация проводится с нарушением требований,суммарные объемы блюд за завтраки и полдники не соответствуют требованиям, в технологических картах отсутствуют номера рецептур, производство готовых блюд осуществляется не по технологическим картам, используется кухонная посуда с поврежденной эмалью
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) производство готовых блюд осуществляется не по технологическим картам, по результатам исследований обед от 23.10.2019 г. не соответствует меню-раскладке и сан.гиг.требованиям,Процент отклонения калорийности и фактического содержания химических в-в от расчетных составил по калорийности 50.8%, по белкам + углеводы 42.1%, по жирам 75,7%, при допустимом отклонении не более +-5%.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) при исследовании почвы из песочниц выявлено превышение индекса БГКП, параметры искусственной освещенности не соответствуют требованиям, полы и стены на пищеблоке не гладкие с трещинами и линолеум перед входом в младшую группу не ровный с дефектами, отваливается плитка, отслаивается краска, полы также не гладкие с выбоинами, что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Заведующий д/с по ст. 6.6
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст 11.12.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 1294
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-15
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ меню составить с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастов,рекомендуемых суточных наборов продуктов, меню составить для 2-х возрастов, в меню внести всю необходимую информацию (подсчет (итог) за весь период, среднего значения за период, содержания белков, жиров и углеводов в процентах от калорийности), наименования блюд привести в соответствие со сборником рецептур,распределение калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи для детей с пребыванием 8-10 часов привести в соответствие требованиям, предусмотреть ежедневное использование в питании детей кисломолочный продуктов, суточные пробы оставлять в полном объеме, для обработки яиц использовать разрешенное для этих целей дез.средство, искусственную С витаминизацию проводить в соответствии с требованиями,суммарные объемы блюд за завтраки и полдники довести до соответствия требованиям, в технологические карты внести номера рецептур, производство готовых блюд осуществлять по технологическим картам, заменить кухонную посуду с поврежденной эмалью
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.15.3 Приложение №10,15.5 Приложение №12,15.4,15.7,14.24,14.12,14.21,15.6,13.13 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Технолог по ст. 6.6
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено 02.12.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 1294
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ специалист-эксперт-муниципальный жилищный инспектор Отдела муниципального жилищного контроля; специалист-эксперт-муниципальный жилищный инспектор Отдела муниципального жилищного контроля.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Юр.лицо, зав.д/с по ст. 6.7 ч.1
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст 20.12.2019 г.,11.12.2019 г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 1294
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-15
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в весенний период заменить почву в песочницах, параметры искусственной освещенности довести требованиям, провести ремонт в помещениях пищеблока, линолеум перед входом в младшую груп
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.15,7.1,5.1,5.2,5.4,5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Шарова Татьяна Евгеньевна
Должность заведующий детским садом
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки заведующий детским садом ознакомлена и подписан 15.11.2019 г.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 5 Г.НАВОЛОКИ ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА
ИНН 3713005832
ОГРН 1033700452389
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2003-02-06
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2016-03-16

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-10-14

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013491
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053701042449
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Главное управление МЧС России по Ивановской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Махнюк Наталья Александровна
Должность старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Горбова Татьяна Николаевна
Должность ведущий специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шалухина Алевтина Николаевна, Юрыжева Елена Николаевна
Должность главный врач ФФБУЗ "ЦГиЭ". пом.сан.врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-10-18
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-15
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1).Рассмотрение документов проверяемого лица, используемых при осуществлении деятельности с 18.10.2019 г. по 15.11.2019 г. 2). Проведение санитарно-эпидемиологического обследования территории, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, используемых при осуществлении деятельности с 18.10.2019 г. по 15.11.2019 г. 3). Проведение отбора образцов проб продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, проведение их исследования, экпертиз, расследований специалистами ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г. Кинешме, Заволжском и Кинешемском районах" с 18.10.2019 г. по 15.11.2019 г.
Дата начала 2019-10-23
Дата окончания проведения мероприятия 2019-11-15

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2016-03-16
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1294
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-10-11

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п. 8 ст. 9 гл. 2 294-ФЗ
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой