Причина проверки:

контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):

• Превышена наполняемость групп раннего возраста; недостаточно одной групповой площадки, пользуются одной игровой площадкой 1 младшая «В» группа «Сказка» (2-3 года) и 2 младшая А группа «Звездочка» (4-5 лет); в медицинских книжках сотрудников выявлены нарушения по проф.прививкам; несвоевременно проводится замена перегоревших ламп; не оборудованы ограждающими устройствами отопительные приборы; без учета размеров подобрана и промаркирована мебель на группах; используются трансформируемые четырехуровневые кровати;в буфетной группы раннего возраста «Любознайки» моечные ванна не оборудованы гибким шлангом с душевой насадкой; в буфетных 1 младшей «Б» группы «Смешарики» (№ 45), 1 средней группы «Полянка» (№ 111), 1 старшей группы «Гномики (№ 97) используются моечные ванны с поврежденной эмалью; в туалетных используются душевые поддоны с нарушенной целостностью эмалированного покрытия (повреждены ржавчиной); отмечается неупорядоченное хранение уборочного инвентаря для спортивного зала в техническом шкафу в туалетной для персонала; в качестве чистящих и дезинфицирующих средств (для моечных ванн буфетных) в групповых помещениях используется к применению средство «Белизна», что влияет на качество проведения текущей и генеральной уборки; на пищеблоке не заменено эмалированное ведро с маркировкой «Сельдь», эмалированное ведро с маркировкой «овощи сырые» с отбитой эмалью; в детском учреждении не проведены дезинсекционные мероприятия (обнаружены тараканы на пищеблоке).
• Превышена наполняемость групп раннего возраста; игровые площадки всех групп не оборудованы теневыми навесами; оборудование игровых площадок требуют ремонта и покраски; недостаточно одной групповой площадки, пользуются одной игровой площадкой 1 младшая «В» группа «Сказка» (2-3 года) и 2 младшая А группа «Звездочка» (4-5 лет); нарушена отделка помещений дошкольной организации, не позволяющая проводить качественную уборку и дезинфекцию; несвоевременно проводится замена перегоревших ламп;не оборудованы ограждающими устройствами отопительные приборы; в раздевальнях используются старые шкафчики с нарушенной целостностью покрытия; без учета росто-возрастных особенностей используется мебель; используются трансформируемые четырехуровневые кровати;в буфетной группы раннего возраста «Любознайки» моечные ванна не оборудованы гибким шлангом с душевой насадкой; в буфетных 1 младшей «Б» группы «Смешарики» (№ 45), 1 средней группы «Полянка» (№ 111), 1 старшей группы «Гномики (№ 97) используются моечные ванны с поврежденной эмалью; без учета требований установлены умывальники в туалетных всех групп; в туалетных используются душевые поддоны с нарушенной целостностью эмалированного покрытия (повреждены ржавчиной); в прачечной стиральные машины не имеют вывода в канализационные сети (слив воды идет на пол, а затем в канализационный трап); отсутствует лицензия на медицинскую деятельность, не представлено санитарно- эпидемиологическое заключение о соответствии санитарным правилам здания, помещений, оборудования для осуществления медицинской деятельности; в процедурном кабинете установлено недостаточное количество инструментальных столов (в наличии один инструментальный стол); не проводится ежегодный контроль за эффективностью работы вентиляционной системы на пищеблоке; требуют замены на пищеблоке эмалированное ведро с маркировкой «Сельдь», эмалированное ведро с маркировкой «овощи сырые» с отбитой эмалью; в детском учреждении не проведены дезинсекционные мероприятия (обнаружены тараканы на пищеблоке).
• Отсутствует промаркированный уборочный инвентарь для проведения генеральных уборок в медицинском блоке; на пищеблоке выявлено дезинфицирующее средство «Жавельон/ новелти Хлор», с истекшим сроком годности (дата выработки- 03.2015г., срок хранения- 3 года); для обработки полов на пищеблоке и в складских помещениях используется средство «Белизна», что влияет на качество проведения текущей и генеральной уборки; в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» отсутствует роспись медицинской сестры за завтрак 19.03.2019 г.; «Журнал учета температурного режима холодильного оборудования» ведется формально; не ведется контроль температурного режима в двухсекционном холодильном шкафе «Polaris» (складское помещение).
• Ёмкости для обработки яиц выделены не в полном объеме (отсутствует емкость для обработки яиц в 1-2% растворе кальцинированной соды); на пищеблоке выявлено дезинфицирующее средство «Жавельон/ новелти Хлор», с истекшим сроком годности (дата выработки- 03.2015г., срок хранения- 3 года); для обработки полов на пищеблоке и в складских помещениях используется средство «Белизна», что влияет на качество проведения текущей и генеральной уборки; неудовлетворительные результаты исследования готовых блюд на калорийность и полноту вложения, качество термической обработки.

Нарушенный правовой акт:

• п.1.9., п.3.6., п.3.20., п.6.6., п.6.7., п.6.13., п.7.8., п.8.3., п.13.6., п.13.13., п.13.14., п.13.17., п.17.1., п.17.2., п.17.5., п.17.6., п.19.1., п.19.2., п.20.1., п.20.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
• п.1.9., п.3.6., п.3.9., п.3.12., п.4.16., п.5.1., п.5.2., п.5.4., п.5.5., п.6.6., п.6.7., п.6.13., п.6.18., п.7.8., п.8.1., п.8.3., п.9.6., п.13.6., п.13.13., п.13.14, п.13.17., п.17.1., п.17.2, п.17.5., п.17.6., п.19.1., п.19.2., п.20.1., п.20.2., Приложения № 6, 8 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п.1.3. гл.1СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», п.3.2., п.3.26., п.3.28. СП 3.3.2342-08 «Обеспечение безопасности иммунизации».
• СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»: п.11.8 гл.1, п.9.2 гл. YI;
• п.13.17., п.14.2., п.14.23., п.17.6., п.20.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: п.13.17., п.14.11., п.14.12., п.15.1., п.15.3., п.17.6.
• - Федеральный закон от 26.12.2008г № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ч.9 ст.9

Выданные предписания:

• Не допускать превышения наполняемости групп раннего возраста; оборудовать дополнительную игровую площадку; в медицинских книжках сотрудников устранить нарушения по проф.прививкам; своевременно проводить замену перегоревших ламп; оборудовать ограждающими устройствами отопительные приборы; с учетом размеров подобрать и промаркировать мебель на группах; замепить трансформируемые четырехуровневые кровати; в буфетной группы раннего возраста «Любознайки» моечную ванну оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой; в буфетных 1 младшей «Б» группы «Смешарики» (№ 45), 1 средней группы «Полянка» (№ 111), 1 старшей группы «Гномики (№ 97) заменить моечные ванны с поврежденной эмалью; в туалетных заменить душевые поддоны с нарушенной целостностью эмалированного покрытия (повреждены ржавчиной); упорядочить хранение уборочного инвентаря для спортивного зала в техническом шкафу в туалетной для персонала; в качестве чистящих и дезинфицирующих средств (для моечных ванн буфетных) в групповых помещениях использовать разрешенные к применению чистящие средства; на пищеблоке заменить эмалированное ведро с маркировкой «Сельдь», эмалированное ведро с маркировкой «овощи сырые» с отбитой эмалью; в детском учреждении провести дезинсекционные мероприятия.
• Не допускать превышения наполняемости групп раннего возраста; игровые площадки всех групп оборудовать теневыми навесами; оборудовать дополнительную игровую площадку; провести ремонт и покраску оборудования игровых площадок; своевременно проводить замену перегоревших ламп; оборудовать ограждающими устройствами отопительные приборы; в раздевальнях заменить старые шкафчики с нарушенной целостностью покрытия; установить с учетом росто-возрастных особенностей мебель в групповых; заменить трансформируемые четырехуровневые кровати; в буфетной группы раннего возраста «Любознайки» моечную ванну оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой; в буфетных 1 младшей «Б» группы «Смешарики» (№ 45), 1 средней группы «Полянка» (№ 111), 1 старшей группы «Гномики (№ 97) заменить моечные ванны с поврежденной эмалью; с учетом гигиенических требований установить умывальники в туалетных всех групп; в туалетных заменить душевые поддоны с нарушенной целостностью эмалированного покрытия (повреждены ржавчиной); в прачечной стиральные машины оборудовать выводом в канализационные сети; получить лицензию на медицинскую деятельность и санитарно- эпидемиологическое заключение о соответствии санитарным правилам здания, помещений, оборудования для осуществления медицинской деятельности; в процедурном кабинете установить достаточное количество инструментальных столов; проводить ежегодный контроль за эффективностью работы вентиляционной системы на пищеблоке; заменить на пищеблоке эмалированное ведро с маркировкой «Сельдь», эмалированное ведро с маркировкой «овощи сырые» с отбитой эмалью; в детском учреждении провести дезинсекционные мероприятия.
• Выделить промаркированный уборочный инвентарь для проведения генеральных уборок в медицинском блоке; утилизировать с пищеблока дезинфицирующее средство «Жавельон/ новелти Хлор», с истекшим сроком годности (дата выработки- 03.2015г., срок хранения- 3 года); для обработки полов на пищеблоке и в складских помещениях использовать разрешеные средства для проведения текущей и генеральной уборки; в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» ежедневно ставить роспись медицинской сестры; своевременно заполнять «Журнал учета температурного режима холодильного оборудования»; вести контроль температурного режима в двухсекционном холодильном шкафе «Polaris» (складское помещение).
• Выделить емкость для обработки яиц в 1-2% растворе кальцинированной соды; утилизировать на пищеблоке дезинфицирующее средство «Жавельон/ новелти Хлор», с истекшим сроком годности (дата выработки- 03.2015г., срок хранения- 3 года); для обработки полов на пищеблоке и в складских помещениях использовать разрешенные средства при проведении текущей и генеральной уборки; соблюдать технологию приготовления пищи и вложение продуктов в котел в соответствии с меню-раскладкой.