Причина проверки:

контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, исполнение утвержденного плана проведения плановых проверок, размещенного на сайте Генеральной прокуратуры

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Теневой навес старшей группы огражден ограждением с трех сторон высотой менее 1,5м, имеет земляные полы; нарушена отделка помещений образовательной организации, не позволяющая проводить качественную уборку и дезинфекцию в следующих помещениях: лестничный марш местами стены с отслаивающейся краской; групповая старшей группы раздевальная нарушена целостность побелки потолка после замены пожарной сигнализации; вытерта краска стен у стола для раздачи пищи; буфетная - вытерта краска стен у стола для сбора грязной посуды; учебный класс 1-2 класса - линолеум местами с нарушенной целостностью; моечная кухонной посуды на пищеблоке местами нарушена целостность краски стен у стеллажа для чистой кухонной посуды; - не соблюдается в туалетных дошкольных групп высота установки умывальных раковин для детей от пола до борта: младшая группа 0,6 м; старшая группа 0,55 м.
• Без учета размеров промаркирована и без учета росто-возрастных особенностей детей установлена мебель на старшей группе; без учета росто- возрастных особенностей детей установлена мебель в учебном кабинете № 1 (3-4 классы); расстановка стационарных кроватей в спальне старшей групп не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, имеются сдоенные кровати; в санитарном узле старшей группы отсутствует ограждающее устройство на отопительных приборах; моечные ванны в буфетных не оборудованы гибкими шлангами с душевыми насадками; не выделен уборочный инвентарь для протирания сидений унитаза в туалетной младшей группы; отмечается хранение уборочного инвентаря (швабры для группы) старшей группы в помещении перед спальней; в туалетных дошкольных групп 1% раствор хлорамина для обработки квачей хранится в доступном для детей месте; нарушаются условия хранения кипяченной питьевой воды более 3 часов в буфетных обеих групп; не организовано проведение плановых профилактических обследований детей дошкольного и младшего школьного возраста(1-4 классы), с кратностью один раз в год, на контактные гельминтозы, в т.ч. на энтеробиоз; в «Бракеражном журнале готовой кулинарной продукции» проводится оценка меню в целом (не дается поблюдная характеристика каждого блюда); не выполняются натуральные нормы питания у дошкольников и школьников;проводится замена натурального мяса птицей; в меню дошкольников и школьников отмечается преобладание углеводистой пищи - перевыполнение норм питания по крупам и макаронным изделиям; занижен выход блюд в рационе питания школьников (колбаса отварная - 75,0; сосиска - 70,0, рыба тушеная 70,0); не проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация готовых блюд; осуществляется приготовление дезинфицирующих растворов без учета инструкции.

Нарушенный правовой акт:

• п.4.29., п.12.6. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п.3.10., п.3.10.1., п.5.1, п.5.2., п.6.18., п.17.1., п.17.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п.5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.5.5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях»: п.5.1, п.5.2., п.6.6., п.6.14., п.6.21., п.8.3., п.13.14., п.14.21., п.14.23., п.14.26., п.15.1., п.15.3, п.15.5., п.15.7., п.15.8., п.17.1., п.17.5., п.17.6., п.18.2.1., п.19.2., п.20.1., Приложения № 10, 14; СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»: п.5.1., п.5.3., п.11.4.; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п.5.1., п.5.6., п.6.9., п.6.17., п.6.30., п.14.8., Приложение № 6; СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»: п.4.3.1., п.4.3.2., п.4.3.5.; СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»: п.11.1., п.11.2.3.
• - Федеральный закон от 26.12.2008г № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ч.9 ст.9; - Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52 -ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Выданные предписания:

• Оборудовать теневой навес старшей группы ограждением с трех сторон высотой не менее 1,5м и деревянными полами; Провести ремонт лестничного марша, групповой старшей группы (раздевальная, групповая, буфетная); учебного класса 1-2 класса; моечной кухонной посуды на пищеблоке; в туалетных дошкольных групп установить умывальные раковины для детей в соответствии с гигиеническими нормативами.
• Промаркировать и установить с учетом росто-возрастных особенностей детей мебель на старшей группе и в учебном кабинете № 1 (3-4 классы); расставить стационарные кровати в спальне старшей группы с учетом гигиенических нормативов; в санитарном узле старшей группы установить ограждающее устройство на отопительных приборах; моечные ванны в буфетных оборудовать гибкими шлангами с душевыми насадками; выделить уборочный инвентарь для протирания сидений унитаза в туалетной младшей группы; упорядочить хранение уборочного инвентаря для старшей группы; в туалетных дошкольных групп 1% раствор хлорамина для обработки квачей хранится в недоступном для детей месте; соблюдать условия хранения кипяченной питьевой воды не более 3 часов; организовать проведение плановых профилактических обследований детей дошкольного и младшего школьного возраста (1-4 классы), с кратностью один раз в год, на контактные гельминтозы, в т.ч. на энтеробиоз; в «Бракеражном журнале готовой кулинарной продукции» проводить поблюдную характеристику каждого блюда; обеспечить 100% выполнение натуральных норм питания у дошкольников и школьников; не допускать замены натурального мяса птицей; в меню дошкольников и школьников отмечается не допускать преобладания углеводистой пищи; не допускать заниженного выхода блюд в рационе питания школьников; проводить круглогодичную искусственную С-витаминизацию готовых блюд; осуществляется приготовление дезинфицирующих растворов в соответствии с инструкцией.