Проверка ООО "Рубин" - Центр отдыха "Улыбка"
№371902801375

🔢 ИНН:
3702026661
🆔 ОГРН:
1023700529379
📍 Адрес:
Ивановская область, Лежневский р-н, Шилыковское поселение, территория вблизи д. Вятково, центр отдыха «Улыбка»
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО "Рубин" - Центр отдыха "Улыбка" (ИНН: 3702026661) , адрес: Ивановская область, Лежневский р-н, Шилыковское поселение, территория вблизи д. Вятково, центр отдыха «Улыбка»

Причина проверки:

выполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период полготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - п.10.4- отмечается повторение одних и тех же напитков (киселя) в последующие два дня на ужин 16.06.2019г. и обед 17.06.19г.; - п.9.14 _- термическая обработка пробы готового блюда куры отварной не достаточная; - п.8.13,8.14, 13.2 по результатам микробиологического исследования смывов с объектов внешней среды свидетельствует о не соблюдении санитарно-эпидемиологического режима в момент взятия смывов- из 15 смывов на БГКП в 10 смывах обнаружены бактерии группы кишечной палочки;
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
  • Закон РФ № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» » гл.2, ст. 10 ч.2 п.3.
Выданные предписания:
  • 1.Не допускать повторение одних и тех же напитков в последующие два дня. 2. Обеспечить контроль за соблюдением достаточной термической обработки готовых блюд. Представить результаты термической обработки готового блюда, проведенные в аккредитованной лаборатории в Управление Роспотребнадзора по Ивановской области. 3. Обеспечить контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке. Провести генеральную обработку оборудования и инвентаря, провести повторные лабораторные исследования смывов на наличие БГКП на базе аккредитованной лаборатории и представить данные в Управление Роспотребнадзора по Ивановской области.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Ивановская область, Лежневский р-н, Шилыковское поселение, территория вблизи д. Вятково, центр отдыха «Улыбка»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 15.07.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 18.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Семушкина Светлана Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зав. санитарно-химической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Михеева Марина Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ санитарный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бачурова Марина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам. бактериологической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Магалицкий Василий Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам. главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Данилова Татьяна Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ глав. врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Назарова Елена Игоревна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Позднякова Татьяна Валериевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - п.10.4- отмечается повторение одних и тех же напитков (киселя) в последующие два дня на ужин 16.06.2019г. и обед 17.06.19г.; - п.9.14 _- термическая обработка пробы готового блюда куры отварной не достаточная; - п.8.13,8.14, 13.2 по результатам микробиологического исследования смывов с объектов внешней среды свидетельствует о не соблюдении санитарно-эпидемиологического режима в момент взятия смывов- из 15 смывов на БГКП в 10 смывах обнаружены бактерии группы кишечной палочки;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст. 6.6, 30 тыс. руб., на юр. лицо

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №697
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Не допускать повторение одних и тех же напитков в последующие два дня. 2. Обеспечить контроль за соблюдением достаточной термической обработки готовых блюд. Представить результаты термической обработки готового блюда, проведенные в аккредитованной лаборатории в Управление Роспотребнадзора по Ивановской области. 3. Обеспечить контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке. Провести генеральную обработку оборудования и инвентаря, провести повторные лабораторные исследования смывов на наличие БГКП на базе аккредитованной лаборатории и представить данные в Управление Роспотребнадзора по Ивановской области.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Батанов Артём Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате - п.10.4- отмечается повторение одних и тех же напитков (киселя) в последующие два дня на ужин 16.06.2019г. и обед 17.06.19г.; - п.9.14 _- термическая обработка пробы готового блюда куры отварной не достаточная; - п.8.13,8.14, 13.2 по результатам микробиологического исследования смывов с объектов внешней среды свидетельствует о не соблюдении санитарно-эпидемиологического режима в момент взятия смывов- из 15 смывов на БГКП в 10 смывах обнаружены бактерии группы кишечной палочки

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО "Рубин" - Центр отдыха "Улыбка"
ИНН проверяемого лица 3702026661
ОГРН проверяемого лица 1023700529379

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 11.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013491
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053701042449
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Позднякова Татьяна Валериевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 18.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 15.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ выполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период полготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. рассмотрение документов общества с ограниченной ответственностью « Рубин», используемых при осуществлении деятельности в центр отдыха «Улыбка»._ Срок: с 18 июня 2019г. по 15 июля 2019г. ___________________________________________ 2. проведение санитарно-эпидемиологического обследования территории, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, используемых ООО « Рубина» - центр отдыха «Улыбка» , при осуществлении деятельности ________ Срок: с 18 июня 2019г. по 15 июля 2019г. ____________________________________ 3. проведение отбора образцов проб продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, проведение их исследований, испытаний, экспертиз и расследований, специалистами ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г. Кохме, в Ивановском и Лежневском районах»
Дата начала проведения мероприятия 18.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 15.07.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 697
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 11.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Закон РФ № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» » гл.2, ст. 10 ч.2 п.3.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой