Проверка ООО "Рубин" - Центр отдыха "Улыбка"
№371902801375

🔢 ИНН:
3702026661
🆔 ОГРН:
1023700529379
📍 Адрес:
Ивановская область, Лежневский р-н, Шилыковское поселение, территория вблизи д. Вятково, центр отдыха «Улыбка»
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.06.2019
🎯
Основание проведения
выполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период полготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» в целях реализации поручения... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- п.10.4- отмечается повторение одних и тех же напитков (киселя) в последующие два дня на ужин 16.06.2019г. и обед 17.06.19г.;
- п.9.14 _- термическая обработка пробы готового блюда куры отварной не достаточная;
- п.8.13,8.14, 13.2 по результатам микробиологического исследования смывов с объект... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО "Рубин" - Центр отдыха "Улыбка" (ИНН: 3702026661) , адрес: Ивановская область, Лежневский р-н, Шилыковское поселение, территория вблизи д. Вятково, центр отдыха «Улыбка»

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - п.10.4- отмечается повторение одних и тех же напитков (киселя) в последующие два дня на ужин 16.06.2019г. и обед 17.06.19г.; - п.9.14 _- термическая обработка пробы готового блюда куры отварной не достаточная; - п.8.13,8.14, 13.2 по результатам микробиологического исследования смывов с объектов внешней среды свидетельствует о не соблюдении санитарно-эпидемиологического режима в момент взятия смывов- из 15 смывов на БГКП в 10 смывах обнаружены бактерии группы кишечной палочки;
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
  • Закон РФ № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» » гл.2, ст. 10 ч.2 п.3.
Выданные предписания:
  • 1.Не допускать повторение одних и тех же напитков в последующие два дня. 2. Обеспечить контроль за соблюдением достаточной термической обработки готовых блюд. Представить результаты термической обработки готового блюда, проведенные в аккредитованной лаборатории в Управление Роспотребнадзора по Ивановской области. 3. Обеспечить контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке. Провести генеральную обработку оборудования и инвентаря, провести повторные лабораторные исследования смывов на наличие БГКП на базе аккредитованной лаборатории и представить данные в Управление Роспотребнадзора по Ивановской области.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Ивановская область, Лежневский р-н, Шилыковское поселение, территория вблизи д. Вятково, центр отдыха «Улыбка»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-15T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-18T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Семушкина Светлана Ивановна
Должность зав. санитарно-химической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Михеева Марина Геннадьевна
Должность санитарный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бачурова Марина Владимировна
Должность зам. бактериологической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Магалицкий Василий Николаевич
Должность зам. главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Данилова Татьяна Ивановна
Должность глав. врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Назарова Елена Игоревна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Позднякова Татьяна Валериевна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - п.10.4- отмечается повторение одних и тех же напитков (киселя) в последующие два дня на ужин 16.06.2019г. и обед 17.06.19г.; - п.9.14 _- термическая обработка пробы готового блюда куры отварной не достаточная; - п.8.13,8.14, 13.2 по результатам микробиологического исследования смывов с объектов внешней среды свидетельствует о не соблюдении санитарно-эпидемиологического режима в момент взятия смывов- из 15 смывов на БГКП в 10 смывах обнаружены бактерии группы кишечной палочки;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ст. 6.6, 30 тыс. руб., на юр. лицо

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №697
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-15
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Не допускать повторение одних и тех же напитков в последующие два дня. 2. Обеспечить контроль за соблюдением достаточной термической обработки готовых блюд. Представить результаты термической обработки готового блюда, проведенные в аккредитованной лаборатории в Управление Роспотребнадзора по Ивановской области. 3. Обеспечить контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке. Провести генеральную обработку оборудования и инвентаря, провести повторные лабораторные исследования смывов на наличие БГКП на базе аккредитованной лаборатории и представить данные в Управление Роспотребнадзора по Ивановской области.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Батанов Артём Сергеевич
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст - п.10.4- отмечается повторение одних и тех же напитков (киселя) в последующие два дня на ужин 16.06.2019г. и обед 17.06.19г.; - п.9.14 _- термическая обработка пробы готового блюда куры отварной не достаточная; - п.8.13,8.14, 13.2 по результатам микробиологического исследования смывов с объектов внешней среды свидетельствует о не соблюдении санитарно-эпидемиологического режима в момент взятия смывов- из 15 смывов на БГКП в 10 смывах обнаружены бактерии группы кишечной палочки

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО "Рубин" - Центр отдыха "Улыбка"
ИНН 3702026661
ОГРН 1023700529379

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-11

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013491
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1053701042449
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Позднякова Татьяна Валериевна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-18
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-15
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ выполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период полготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. рассмотрение документов общества с ограниченной ответственностью « Рубин», используемых при осуществлении деятельности в центр отдыха «Улыбка»._ Срок: с 18 июня 2019г. по 15 июля 2019г. ___________________________________________ 2. проведение санитарно-эпидемиологического обследования территории, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, используемых ООО « Рубина» - центр отдыха «Улыбка» , при осуществлении деятельности ________ Срок: с 18 июня 2019г. по 15 июля 2019г. ____________________________________ 3. проведение отбора образцов проб продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, проведение их исследований, испытаний, экспертиз и расследований, специалистами ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г. Кохме, в Ивановском и Лежневском районах»
Дата начала 2019-06-18
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-15

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 697
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-11

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Закон РФ № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» » гл.2, ст. 10 ч.2 п.3.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой