Проверка индивидуальный предприниматель Судаков Александр Александрович
№371902898137

🔢 ИНН:
440600011924
🆔 ОГРН:
313440115400058
📍 Адрес:
Костромская область, Нейский район, г. Нея, ул. Любимова, д. 65; ул. Советская, д. 27; ул. Советская, д. 33А; п. Еленский, ул. Центральная, д. 16
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.07.2019

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям 25.07.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель Судаков Александр Александрович (ИНН: 440600011924) , адрес: Костромская область, Нейский район, г. Нея, ул. Любимова, д. 65; ул. Советская, д. 27; ул. Советская, д. 33А; п. Еленский, ул. Центральная, д. 16

Причина проверки:

исполнения Приказа Россельхознадзора от 16.04.2019 г. № 388 ДСП Во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева от 03.04.2019 г. № АГ-П11-2558.

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • ИП Судаков Александр Александрович Протокол от 21.08.2019 года по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ
  • ИП Судаков Александр Александрович Протокол от 21.08.2019 года по ч. 1 ст. 14.44 КоАП РФ
  • ИП Судаков Александр Александрович Протокол от 21.08.2019 года по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
Нарушенный правовой акт:
  • : п. 7 ст. 2.3 Закона РФ «О ветеринарии» №4979-1 от 14.05.1993; п. 24, п. 52 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утв. Приказом Минсельхоза России от 27 декабря 2016 г. N 589
  • п. п. 1, 2 ст. 7, п. 7 ст. 23 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 (Приложение 3 к техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), п. 7 гл. IV, п. 30 и п. 32 гл. VII Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (Приложение №4)
  • : п. 1 ст. 5; п. 1, п. 2 ст. 7; п. 2, п. 3 ст. 10; п.1 и п.3 ст.11; пп. 1 п. 2 ст. 12 главы 3; п.п. 4 пункта 2 статьи 14; п. 7 ст. 23 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 7 гл. IV; п. 16, п. 17 гл. V; п. 26 ст. VI; п. 30, п. 31, п. 32, п. 33 ст. VII; п. 46 ст. IX Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033\2013 "О безопасности молока и молочной продукции»
  • пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный Закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» (ред. от 29.07.2017 г.); п.1, п. 4, п.п. а, д, л, п. 6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004 г. № 201 (в ред. 17.01.17 г.) «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; п. 1 раздела I, п.п. 5.1.1, 5.1.6, п. 5 раздела II Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 30.06.2004 г. № 327 (в ред. 30.01.17 г.); п. 2 раздела I Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям, утвержденное приказом Россельхознадзора от 15.04.2013 г. № 202 (в редакции Приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 02.04.2015г. № 188; от 02.02.2017 г. № 114)
Выданные предписания:
  • 1. Производить «гашение» всех входящих ветеринарных сопроводительных документов, согласно Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утв. Приказом Минсельхоза России от 27 декабря 2016 г. N 589. Срок исполнения: 21 ноября 2019 года.
  • Индивидуального предпринимателя Судакова Александра Александровича, ИНН 440600011924, ОГРНИП 313440115400058 по адресу: Костромская область, г. Нея, ул. Любимова, д. 65 с 09 сентября 2019 года прекратить действие декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.ПТ70.В.02727 «Молоко питьевое пастеризованное, топленое в ассортименте: с массовой долей жира не менее 1,5%, 2,5%, 3,2%, 4%, цельное с массовой долей жира от 3,4% до 4,6%» от 21.02.2018 года, действительна по 20.02.2021 года включительно, в соответствии с которой продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Ответственным за выполнение настоящего предписания является: Индивидуальный предприниматель Судаков Александр Александрович, ИНН 440600011924, ОГРНИП 313440115400058 по адресу: Костромская область, г. Нея, ул. Любимова, д. 65. Информацию о выполнении настоящего предписания направить в срок до 11 сентября 2019 года на электронный адрес отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям: kosvetnadzor@mail.ru c последующей досылкой по почте: 156013 г. Кострома, пр-т Мира, д. 53 А.
  • 1. Прекратить действие декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.ПТ70.В.02727 «Молоко питьевое пастеризованное, топленое в ассортименте от 21.02.2018 года. Срок исполнения: 09 сентября 2019 года. 2. осуществлять перевозку молока сырого в опломбированной емкости, данные номера пломб заносить в сопроводительные документы. 3. проводить исследования поступающего для переработки молока сырого коровьего на соматические клетки и наличие антибиотиков. 4. Оборудовать умывальник для мытья рук устройством для вытирания и (или) сушки рук. 5. Разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП; внедрить процедуры обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) молочной пищевой продукции. 6. Представить протокол исследования воды, используемой в процессах производства (изготовления) пищевой продукции и непосредственно контактирующей с продовольственным (пищевым) сырьем и материалами упаковки, которая должна соответствовать требованиям к питьевой воде, также в Программе производственного контроля на молочный цех предусмотреть проведение лабораторных исследований воды, используемой в процессе производства. 7. Установить Программой производственного контроля на молочный цех ИП Судакова А.А. проведение лабораторных исследований готовой продукции на уровни содержания в вырабатываемой молочной продукции, предназначенной для выпуска в реализацию, таких показателей как - токсичные элементы, потенциально опасные вещества, микотоксины, антибиотики, пестициды, радионуклиды, установленных в приложениях N 1 - 4 к техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и в приложении N 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033\2013 "О безопасности молока и молочной продукции».). 8. Провести дополнительные исследования (производственный контроль) масла сладко-сливочного «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%, производства ИП Судаков А.А. на микробиологический показатель безопасности КМАФАнМ. Предоставить протокол испытаний.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Костромская область, Нейский район, г. Нея, ул. Матросова, д. 30
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Костромская область, Нейский район, г. Нея, ул. Любимова, д. 65; ул. Советская, д. 27; ул. Советская, д. 33А; п. Еленский, ул. Центральная, д. 16
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 21.08.2019 14:55:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Кострома
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 25.07.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Маянцева Виктория Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Готфрид Татьяна Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ИП Судаков Александр Александрович Протокол от 21.08.2019 года по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ИП Судаков Александр Александрович Протокол от 21.08.2019 года по ч. 1 ст. 14.44 КоАП РФ
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ИП Судаков Александр Александрович Протокол от 21.08.2019 года по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 02.09.2019 года № 01/290 по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, устное замечание
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01/00223
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Производить «гашение» всех входящих ветеринарных сопроводительных документов, согласно Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утв. Приказом Минсельхоза России от 27 декабря 2016 г. N 589. Срок исполнения: 21 ноября 2019 года.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта : п. 7 ст. 2.3 Закона РФ «О ветеринарии» №4979-1 от 14.05.1993; п. 24, п. 52 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утв. Приказом Минсельхоза России от 27 декабря 2016 г. N 589
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Объединение административных дел по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ и ч. 1 ст. 14.44 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01/00221
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Индивидуального предпринимателя Судакова Александра Александровича, ИНН 440600011924, ОГРНИП 313440115400058 по адресу: Костромская область, г. Нея, ул. Любимова, д. 65 с 09 сентября 2019 года прекратить действие декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.ПТ70.В.02727 «Молоко питьевое пастеризованное, топленое в ассортименте: с массовой долей жира не менее 1,5%, 2,5%, 3,2%, 4%, цельное с массовой долей жира от 3,4% до 4,6%» от 21.02.2018 года, действительна по 20.02.2021 года включительно, в соответствии с которой продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Ответственным за выполнение настоящего предписания является: Индивидуальный предприниматель Судаков Александр Александрович, ИНН 440600011924, ОГРНИП 313440115400058 по адресу: Костромская область, г. Нея, ул. Любимова, д. 65. Информацию о выполнении настоящего предписания направить в срок до 11 сентября 2019 года на электронный адрес отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям: kosvetnadzor@mail.ru c последующей досылкой по почте: 156013 г. Кострома, пр-т Мира, д. 53 А.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. п. 1, 2 ст. 7, п. 7 ст. 23 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 (Приложение 3 к техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), п. 7 гл. IV, п. 30 и п. 32 гл. VII Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (Приложение №4)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 02.09.2019 года № 01/291 по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, штраф 20000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплачено 21.11.2019 года
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01/00222
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Прекратить действие декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.ПТ70.В.02727 «Молоко питьевое пастеризованное, топленое в ассортименте от 21.02.2018 года. Срок исполнения: 09 сентября 2019 года. 2. осуществлять перевозку молока сырого в опломбированной емкости, данные номера пломб заносить в сопроводительные документы. 3. проводить исследования поступающего для переработки молока сырого коровьего на соматические клетки и наличие антибиотиков. 4. Оборудовать умывальник для мытья рук устройством для вытирания и (или) сушки рук. 5. Разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП; внедрить процедуры обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) молочной пищевой продукции. 6. Представить протокол исследования воды, используемой в процессах производства (изготовления) пищевой продукции и непосредственно контактирующей с продовольственным (пищевым) сырьем и материалами упаковки, которая должна соответствовать требованиям к питьевой воде, также в Программе производственного контроля на молочный цех предусмотреть проведение лабораторных исследований воды, используемой в процессе производства. 7. Установить Программой производственного контроля на молочный цех ИП Судакова А.А. проведение лабораторных исследований готовой продукции на уровни содержания в вырабатываемой молочной продукции, предназначенной для выпуска в реализацию, таких показателей как - токсичные элементы, потенциально опасные вещества, микотоксины, антибиотики, пестициды, радионуклиды, установленных в приложениях N 1 - 4 к техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и в приложении N 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033\2013 "О безопасности молока и молочной продукции».). 8. Провести дополнительные исследования (производственный контроль) масла сладко-сливочного «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%, производства ИП Судаков А.А. на микробиологический показатель безопасности КМАФАнМ. Предоставить протокол испытаний.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта : п. 1 ст. 5; п. 1, п. 2 ст. 7; п. 2, п. 3 ст. 10; п.1 и п.3 ст.11; пп. 1 п. 2 ст. 12 главы 3; п.п. 4 пункта 2 статьи 14; п. 7 ст. 23 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 7 гл. IV; п. 16, п. 17 гл. V; п. 26 ст. VI; п. 30, п. 31, п. 32, п. 33 ст. VII; п. 46 ст. IX Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033\2013 "О безопасности молока и молочной продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Судаков Александр Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ индивидуальный предприниматель Судаков Александр Александрович
ИНН проверяемого лица 440600011924
ОГРН проверяемого лица 313440115400058

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 22.07.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000055438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1094401004301
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001054891
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Осуществление надзора в установленных законодательством Российской Федерации случаях за юридическими и физическими лицами, проводящими экспертизы, обследования, исследования, испытания, оценку, отбор проб, образцов, досмотр и осмотр, посещение подконтрольных субъектов и объектов, выдачу заключений, а также иные работы в установленной сфере деятельности

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Маянцеву Викторию Ивановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя начальника отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Готфрид Татьяну Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственного инспектора отдела государственного ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 25.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 21.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения Приказа Россельхознадзора от 16.04.2019 г. № 388 ДСП Во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева от 03.04.2019 г. № АГ-П11-2558.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотреть следующие документы: устав; банковские реквизиты предприятия; приказ о назначении на должность руководителя организации; наличие и соответствие маркировочных этикеток сопроводительным документам; документы, используемые при осуществлении деятельности и связанные с выполнением обязательных требований Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) и ветеринарного законодательства, в т.ч. ветеринарные сопроводительные документы; журналы регистрации температурных режимов работы холодильного оборудования ; - программа производственного контроля основанная на принципах ХАССП, протоколы лабораторных исследований, предусмотренных программой производственного контроля, в отношении сырья, протоколы лабораторных испытаний на основании которых получена декларация о соответствии, документы подтверждающие безопасность подконтрольных сырья и продукции (ветеринарные сопроводительные документы, товарно-сопроводительные документы, товарно-транспортные накладные, декларации о соответствии); договора на поставку сырья; удостоверение качества на подконтрольную продукцию; нормативные документы по которым производится подконтрольная продукция; документы, подтверждающие качество и безопасность ингредиентов, используемых при изготовлении подконтрольной продукции (сертификаты соответствия, декларации соответствия); акты дезинфекции, дератизации, дезинсекции; хранение моющих и дезинфицирующих средств. отбор проб
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - осмотреть: наличие подконтрольных сырья и продукции; наличие и соответствие маркировочных этикеток ветеринарным сопроводительным документам; условия хранения сырья и продукции животного происхождения; наличие моющих и дезинфицирующих средств; - ветеринарно-санитарное состояние производственных и складских помещений, транспортных средств, холодильных и морозильных камер, выделенных для хранения подконтрольного сырья и продукции, соблюдение температурно-влажностного режима в производственных цехах

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 758
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 18.07.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный Закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» (ред. от 29.07.2017 г.); п.1, п. 4, п.п. а, д, л, п. 6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004 г. № 201 (в ред. 17.01.17 г.) «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; п. 1 раздела I, п.п. 5.1.1, 5.1.6, п. 5 раздела II Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 30.06.2004 г. № 327 (в ред. 30.01.17 г.); п. 2 раздела I Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям, утвержденное приказом Россельхознадзора от 15.04.2013 г. № 202 (в редакции Приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 02.04.2015г. № 188; от 02.02.2017 г. № 114)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой