Проверка Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №1 городского округа Кинешма
№371903542203
🔢 ИНН:
3703010216
🆔 ОГРН:
1023701274013
📍 Адрес:
Ивановская область, г. Кинешма, ул. Энергетическая, д. 2А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.09.2019
🎯
Основание проведения
Цель: проверка обращения гражданина вх. № 4092/Ж-2019 от 06.09.2019 г., мотивированное представление №21 от 09.09.2019 г.
Задачи:соблюдение требований действующего законодательства.
Предметом настоящей проверки является
соблюдение обязательных требований.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- В МБДОУ д/с № 1 питание детей разных возрастных групп детей (ясли, сад) организовано в соответствии с одним примерным десятидневным меню (отсутствует отдельное меню для яслей и сада).
- В десятидневных меню МБДОУ д/с № 1 отсутствует итог за весь период; среднее значение за период; содержание белко... Еще...- В МБДОУ д/с № 1 питание детей разных возрастных групп детей (ясли, сад) организовано в соответствии с одним примерным десятидневным меню (отсутствует отдельное меню для яслей и сада).
- В десятидневных меню МБДОУ д/с № 1 отсутствует итог за весь период; среднее значение за период; содержание белков, жиров, углеводов в меню за период в % от калорийности, ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, выход блюд указан не правильно.
- В десятидневных меню МБДОУ д/с № 1 от 01.08.2019 г. и десятидневном меню от 26.08.2019 г. имеются повторения одних и тех же блюд:
хлеб пшеничный с маслом сливочным на завтрак с1-го по 10-й день;
компот из сухофруктов на обед с 1-го по 10-й день;
чай с сахаром на полдник с 1-го по 4-й день, с 6-го по 9-й день.
- Примерное десятидневное меню МБДОУ д/с № 1 от 26.08.2019 г. не соответствует нормам физиологической потребности в энергии и пищевых веществах.
- В примерномдесятидневном меню МБДОУ д/с № 1 от 01.08.2019 г. в 1-ый, 2-ой, 5-ой, 7-ой день в обед отсутствуют закуски (салат или порционные овощи, сельдь с луком).
- В примерных десятидневных меню МБДОУ д/с № 1 отсутствует выход мяса, рыбы при изготовлении блюд с данными продуктами.
- Фактический рацион питания детей не соответствует десятидневным меню МБДОУ д/с № 1 от 01.08.2019 г., от 26.08.2019 г. и бракеражному журналу готовых блюд.
- Замена продуктов в десятидневных меню МБДОУ д/с № 1 произведена на неравноценные по составу продукты.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №1 городского округа Кинешма (ИНН: 3703010216) , адрес: Ивановская область, г. Кинешма, ул. Энергетическая, д. 2А
Выявленные нарушения (1 шт.):
- В МБДОУ д/с № 1 питание детей разных возрастных групп детей (ясли, сад) организовано в соответствии с одним примерным десятидневным меню (отсутствует отдельное меню для яслей и сада).
- В десятидневных меню МБДОУ д/с № 1 отсутствует итог за весь период; среднее значение за период; содержание белков, жиров, углеводов в меню за период в % от калорийности, ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, выход блюд указан не правильно.
- В десятидневных меню МБДОУ д/с № 1 от 01.08.2019 г. и десятидневном меню от 26.08.2019 г. имеются повторения одних и тех же блюд:
хлеб пшеничный с маслом сливочным на завтрак с1-го по 10-й день;
компот из сухофруктов на обед с 1-го по 10-й день;
чай с сахаром на полдник с 1-го по 4-й день, с 6-го по 9-й день.
- Примерное десятидневное меню МБДОУ д/с № 1 от 26.08.2019 г. не соответствует нормам физиологической потребности в энергии и пищевых веществах.
- В примерномдесятидневном меню МБДОУ д/с № 1 от 01.08.2019 г. в 1-ый, 2-ой, 5-ой, 7-ой день в обед отсутствуют закуски (салат или порционные овощи, сельдь с луком).
- В примерных десятидневных меню МБДОУ д/с № 1 отсутствует выход мяса, рыбы при изготовлении блюд с данными продуктами.
- Фактический рацион питания детей не соответствует десятидневным меню МБДОУ д/с № 1 от 01.08.2019 г., от 26.08.2019 г. и бракеражному журналу готовых блюд.
- Замена продуктов в десятидневных меню МБДОУ д/с № 1 произведена на неравноценные по составу продукты.
Нарушенный правовой акт:
п. 15.3, 15.5, 15.1,15.6, 15.8 СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений».
Подпункт «в» Пункта 2 Части 2 Статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ « О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля ( надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
Привести примерное десятидневное меню МКДОУ д/с № 1 в соответствиие требованиям главы 15 СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений»:
1. Разработать десятидневное меню с учетом всех возрастных групп детей (ясли, сад);
2. Обеспечить включение в десятидневное меню граф и столбцов, содержащих следующую информацию: № рецептуры, итог за весь период, среднее значение за период и содержание белков, жиров, углеводов в меню за период в % от калорийности.
3. Исключить повторение одних и тех же блюд в один и тот день или последующие два дня.
4. Обеспечить соответствие фактического рациона питания детей десятидневному меню.
5. Обеспечить включение в обед закусок (салат или порционные овощи, сельдь с луком).
6. Обеспечить для полноценного сбалансированного питания детей проведение замены на равноценные по составу продукты при отсутствии каких-либо продуктов.
7. Обеспечить указание в десятидневном меню и в меню-требовании выход мяса, рыбы при изготовлении блюд с данными продуктами.
8. Обеспечить соответствие десятидневного меню нормам физиологической потребности детей в энергии и пищевых веществах.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Ивановская область, г. Кинешма, ул. Энергетическая, д. 2А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-10-02T10:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
155412, Ивановская обл, Заволжский р-н, Заволжск г, Гагарина ул, дом 40
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-10-02T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Окунева Л.З
Должность
Начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Белик О.Е.
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- В МБДОУ д/с № 1 питание детей разных возрастных групп детей (ясли, сад) организовано в соответствии с одним примерным десятидневным меню (отсутствует отдельное меню для яслей и сада).
- В десятидневных меню МБДОУ д/с № 1 отсутствует итог за весь период; среднее значение за период; содержание белков, жиров, углеводов в меню за период в % от калорийности, ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, выход блюд указан не правильно.
- В десятидневных меню МБДОУ д/с № 1 от 01.08.2019 г. и десятидневном меню от 26.08.2019 г. имеются повторения одних и тех же блюд:
хлеб пшеничный с маслом сливочным на завтрак с1-го по 10-й день;
компот из сухофруктов на обед с 1-го по 10-й день;
чай с сахаром на полдник с 1-го по 4-й день, с 6-го по 9-й день.
- Примерное десятидневное меню МБДОУ д/с № 1 от 26.08.2019 г. не соответствует нормам физиологической потребности в энергии и пищевых веществах.
- В примерномдесятидневном меню МБДОУ д/с № 1 от 01.08.2019 г. в 1-ый, 2-ой, 5-ой, 7-ой день в обед отсутствуют закуски (салат или порционные овощи, сельдь с луком).
- В примерных десятидневных меню МБДОУ д/с № 1 отсутствует выход мяса, рыбы при изготовлении блюд с данными продуктами.
- Фактический рацион питания детей не соответствует десятидневным меню МБДОУ д/с № 1 от 01.08.2019 г., от 26.08.2019 г. и бракеражному журналу готовых блюд.
- Замена продуктов в десятидневных меню МБДОУ д/с № 1 произведена на неравноценные по составу продукты.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
В отношении и. о. заведующего МКДОУ д/с № 1 г.о. Кинешма Анисимовой Л.А. составлен протокол по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ от 02.10.2019 г., в отношении калькулятора МБДОУ д/с № 1 Груздевой Т.В. составлен протокол по ст. 6.6 КоАП РФ. 17.10.2019 г. в отношении и. о. заведующего МКДОУ д/с № 1 г.о. Кинешма Анисимовой Л.А. вынесено постановление по делу об административном правонарушении № 7852 по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ и назначено наказание в виде штрафа.
17.10.2019 г. в отношении калькулятора МБДОУ д/с № 1 Груздевой Т.В. вынесено постановление по делу об административном правонарушении № 7853 по ст. 6.6 КоАП РФ и назначено наказание в виде штрафа.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
Предписание об устранении выявленных нарушений № 1120
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-10-02
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-01-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Привести примерное десятидневное меню МКДОУ д/с № 1 в соответствиие требованиям главы 15 СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений»:
1. Разработать десятидневное меню с учетом всех возрастных групп детей (ясли, сад);
2. Обеспечить включение в десятидневное меню граф и столбцов, содержащих следующую информацию: № рецептуры, итог за весь период, среднее значение за период и содержание белков, жиров, углеводов в меню за период в % от калорийности.
3. Исключить повторение одних и тех же блюд в один и тот день или последующие два дня.
4. Обеспечить соответствие фактического рациона питания детей десятидневному меню.
5. Обеспечить включение в обед закусок (салат или порционные овощи, сельдь с луком).
6. Обеспечить для полноценного сбалансированного питания детей проведение замены на равноценные по составу продукты при отсутствии каких-либо продуктов.
7. Обеспечить указание в десятидневном меню и в меню-требовании выход мяса, рыбы при изготовлении блюд с данными продуктами.
8. Обеспечить соответствие десятидневного меню нормам физиологической потребности детей в энергии и пищевых веществах.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 15.3, 15.5, 15.1,15.6, 15.8 СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
Исполняющая обязанности заведующего МБДОУ д/с № 1 городского округа Кинешма Анисимова Л.А. лично ознакомлена с актом проверки 02.10.2019 г., в акте имеется ее подпись.
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №1 городского округа Кинешма
ИНН
3703010216
ОГРН
1023701274013
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Документарная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-09-11
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013491
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1053701042449
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Горбова Т.Н.
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Белик О.Е.
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Окунева Л.З.
Должность
начальник ТО Роспотребнадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-09-12
Дата окончания проведения мероприятия
2019-10-09
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
Цель: проверка обращения гражданина вх. № 4092/Ж-2019 от 06.09.2019 г., мотивированное представление №21 от 09.09.2019 г.
Задачи:соблюдение требований действующего законодательства.
Предметом настоящей проверки является
соблюдение обязательных требований.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
Рассмотреть документы проверяемого лица, используемых при осуществлении деятельности лица, с 12.09.2019 г. по 09.10.2019 г.
Дата начала
2019-09-12
Дата окончания проведения мероприятия
2019-10-09
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Мотивированное представление должностного лица органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля по результатам анализа результатов мероприятий по контролю без взаимодействия с юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, рассмотрения или предварительной проверки поступивших в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о факте: Нарушение прав потребителей (в случае обращения в орган, осуществляющий федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей, граждан, права которых нарушены, при условии, что заявитель обращался за защитой (восстановлением) своих нарушенных прав к юридическому лицу, индивидуальному предпринимателю и такое обращение не было рассмотрено либо требования заявителя не были удовлетворены)
Основание проведения КНМ
Нарушение прав потребителей (в случае обращения в орган, осуществляющий федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей, граждан, права которых нарушены)
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1120
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-09-10
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Подпункт «в» Пункта 2 Части 2 Статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ « О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля ( надзора) и муниципального контроля»